W poniedziałek (12 grudnia) na zaproszenie Polskiej Izby Mleka, niewielką wieś Głodowo Dąb (pow. zambrowski) odwiedził Mark Brzezinski. Ambasador Stanów Zjednoczonych gościł w gospodarstwie Doroty i Leszka Gosk. Liczy ono ponad 100 krów mlecznych i ponad 100ha upraw pod produkcję mleczną.
- Dzięki Fundacji Fulbrighta, jeszcze przed wstąpieniem Polski do UE, mieliśmy okazję jako polski sektor mleczarski korzystać z wymiany wiedzy pomiędzy Polską a USA. Wtedy my jeździliśmy tam uczyć się mleczarstwa. A dziś serdecznie zapraszamy Amerykę do tego, by porównać te gospodarstwa i sprawdzić, czy ten egzamin zdaliśmy - mówi Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka, pierwsza wiceprezydent COGECA.
Podczas wizyty rozmawiano na temat polskiego sektora mleczarskiego, aktualnej sytuacji w sektorze mleczarskim, wielkości gospodarstw, ich profilu produkcji oraz wyzwań stojących przed polskim sektorem mleczarskim.
Ambasador miał okazję z bliska przyjrzeć się funkcjonowaniu gospodarstwa. Wizyta nie mogłaby się odbyć bez wstąpienia do obory.
- Odwiedziłem te krowy i myślę, że niektóre nawet mnie polubiły - śmieje się Brzezinski. - Jestem bardzo wdzięczny gospodarzom za gościnę i za to, co robią dla społeczeństwa. Z takich gospodarstw wychodzi wiele dobrego, i to nie tylko jedzenia. Też świetny sposób życia, świetne wartości i świetna przyszłość, którą widać tutaj. Dzieci państwa Gosk też wchodzą w rolnictwo.
Syn Pana Leszka – Sebastian zajmuje się dziś między innymi planowaniem produkcji, genotypowaniem i unowocześnieniem gospodarstwa.
Ambasador przyznał, że lubi tego typu wizyty, bo sam wychował się na wsi.
- W takich miejscach czuję się jak w domu - zdradził.
Tę domową atmosferę miał okazję poczuć także podczas obiadu przygotowanego przy użyciu lokalnych produktów.
- Jestem w Polsce od roku i zakochałem się w tej kuchni. Pierwszy raz byłem w kraju 30 lat temu i widzę, jak bardzo zmieniła się od tego czasu ta kultura jedzenia. Teraz Polska to raj dla miłośników jedzenia - podkreśla Brzezinski.
9 ulubionych miejsc kleszczy w ciele
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
