Ceny ogórków gruntowych w szczycie sezonu 2024. Tyle zapłacisz za kilogram, jeśli chcesz robić przetwory

Agata Wodzień-Nowak
Małosolne do zjedzenia w krótkim czasie albo kiszone lub konserwowe na kolejne miesiące. Przetwory z ogórkami w roli głównej mają długą tradycję.
Małosolne do zjedzenia w krótkim czasie albo kiszone lub konserwowe na kolejne miesiące. Przetwory z ogórkami w roli głównej mają długą tradycję. Aneta Żurek / Polska Press
Ogórek gruntowy to jedno z najbardziej popularnych warzyw w Polsce. Jest chętnie spożywany na surowo, w sałatkach, kiszony, wykorzystywany do przetworów konserwowych. Ceny ogórków gruntowych podlegają wahaniom w zależności od pory roku, podaży i popytu, a także jakości produktu. W tym artykule przyjrzymy się aktualnym cenom ogórków gruntowych, a mamy już szczyt sezonu na krajowe dostawy tego warzywa.

Zbiory ogórków z upraw bez osłon zaczęły się już w czerwcu, a teraz mamy ich wysyp. Dla tych, którym zależy na najniższej cenie to najlepszy moment. Cena, jeśli jeszcze spadnie, to niewiele, a kondycja roślin i ich dalsze plonowanie będą zależały od pogody w najbliższych tygodniach.

Ceny ogórków gruntowych w lipcu 2024. Ile zapłacisz za kilogram

Jeśli zatem chcesz robić przetwory i kupić więcej ogórków, to może być najlepszy czas. Na rynku hurtowym w Broniszach w czwartek 4 lipca kilogram ogórków gruntowych można kupić w cenie od 2,50 do 5 zł. Na małopolskich targowiskach cena ogórków to 3,50-7 zł.

Bronisze, rynek hurtowy 4 lipca 2024:

  • ogórki gruntowe 2,50-5 zł/kg (rok temu 2,50-4 zł)
  • ogórki kwaszone 7-9 zł/kg (rok temu 8-12 zł)
  • ogórki małosolne 10,50-12 zł/kg (rok temu 10-12 zł)

Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, ostatni tydzień czerwca 2024

  • ogórki gruntowe 3,50-7 zł/kg
  • cebula 1,90-5 zł/kg
  • czosnek 1,20-3 zł/szt.

Łódzki ODR, targowisko Jeżów, 3 lipca

  • ogórki polne średnio 4,50 zł/kg
  • koperek 2,50 zł/pęczek
  • cebula 3,50 zł/kg

Kujawsko-Pomorski ODR na przełomie czerwca i lipca od 4 do 10 zł/kg.

Czynniki wpływające na ceny ogórków gruntowych

Na ceny ogórków gruntowych wpływa wiele czynników. Do najważniejszych należy porad roku, czyli sezon na krajowe ogórki gruntowe. W lipcu ceny za kilogram są najniższe, to wtedy mamy wysyp świeżego warzywa zarówno na rolniczych plantacjach, jak i w przydomowych ogródkach. Okres szczytu sezonu jest uzależniony od pogody, o tym za chwilę.

Ceny rosną, gdy popyt przewyższa podaż, i spadają, gdy podaż jest większa od popytu. Odwieczne prawo rynku - gdy produktu jest dużo, jego cena ogół spada.

Warunki pogodowe mogą mieć istotny wpływ na plony ogórków. Susza i upały mogą prowadzić do zmniejszenia podaży i wzrostu cen, z kolei nadmierne opady mogą powodować choroby grzybowe i psucie się warzyw.

Na cenę wpływają koszty produkcji, takie jak koszty nawozów, środków ochrony roślin, paliwa i robocizny. Na stawkę może oddziaływać sytuacja na rynkach zagranicznych (eksport).

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Polacy opracowali lek na śmiertelną chorobę

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na strefaagro.pl Strefa Agro