Ceny śliwek 2022. Sezon już się zaczął, ile kosztuje kilogram tych owoców na targu i w hurcie?

Śliwki różnych gatunków dojrzewają na drzewach, w sprzedaży zaczynają pojawiać się pierwsze węgierki. Dojrzałość śliwki osiągają w zależności od odmiany i warunków, np. nasłonecznienia stanowiska, w którym rosną. Dlaczego pierwsze śliwki pojawiają się w sprzedaży listopadzie, wysyp następuje we wrześniu i na ogół kończy się w październiku.

Niebawem zacznie się zatem sezon na powidła. Coraz częściej urozmaicamy je, dodając na przykład czekoladę, cynamon czy wanilię.

Na rynku hurtowym Bronisze 25 sierpnia 2022 r. śliwki są sprzedawane w 3 kategoriach:

• śliwki 1-3 zł/kg (tyle samo rok temu)
• śliwki odm. typu węgierka 1-2,50 zł/kg (rok temu 2,5-3,50 zł)
• śliwki odm. wielkoowocowe 1,25-4 zł/kg (2,50-5 zł)

Ośrodki doradztwa rolniczego odnotowały w ostatnich dniach następujące ceny śliwek:

• Małopolska: od 1,50 do 8 zł/kg, średnio 3,80 zł
• Łódzkie: średnio 3,50 zł.
• Kujawsko-Pomorskie: śliwka renkloda 3-8 zł/kg, śliwka węgierka jeszcze nie była notowana w tym roku.