Ceny warzyw i owoców przed świętami 2021. Po ile ziemniaki, jabłka i kapusta?

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 17.12.2021:buraki ćwikłowe: 1-1,85 zł/kgcebula biała: 0,90-1,30 zł/kgcebula czerwona: 3-3,60 zł/kgGUS: Łączna produkcja pozostałych gatunków warzyw została oszacowana na przeszło 1,2 mln t, tj. na poziomie o 17% wyższym niż w roku ubiegłym. Największy wpływ na wzrost produkcji warzyw z tej grupy miały zbiory dyni.
Ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 17.12.2021:buraki ćwikłowe: 1-1,85 zł/kgcebula biała: 0,90-1,30 zł/kgcebula czerwona: 3-3,60 zł/kgGUS: Łączna produkcja pozostałych gatunków warzyw została oszacowana na przeszło 1,2 mln t, tj. na poziomie o 17% wyższym niż w roku ubiegłym. Największy wpływ na wzrost produkcji warzyw z tej grupy miały zbiory dyni. Jaroslaw Jakubczak/ zdjęcie ilustracyjne
Udostępnij:
Ruch na targowiskach jest już wzmożony, bo trwają świąteczne przygotowania i gotowanie tego, co trafi na świąteczny stół. Za ile kupimy kilogram kiszonej kapusty, pieczarek czy buraczków ćwikłowych? Przy okazji sprawdzania cen, sięgamy po opublikowane 17 grudnia dane GUS o tegorocznych zbiorach warzyw i owoców.

Kiszona kapusta tradycyjnie w grudniu cieszy się dużym zainteresowaniem. Będzie składnikiem farszu do pierogów czy innego dania wigilijnego - grochu z kapustą. Za kilogram na targowiskach w Kujawsko-Pomorskiem w połowie grudnia trzeba zapłacić od 3,50 do 7 zł, czyli podobnie jak przed rokiem.

Ceny warzyw na targowiskach - ile kosztuje kapusta, pieczarki, buraki?

Zaglądamy do notowań z 13-17 grudnia 2021 Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego:

  • buraczki ćwikłowe: 1,60-2,50 zł/kg
  • pietruszka: najczęściej 5-6 zł/kg
  • ziemniaki: 1-2 zł/kg
  • kapusta biała: 1-3 zł/kg
  • kapusta czerwona: 2-3 zł/kg
  • papryka czerwona: 8-15 zł/kg
  • marchew: 1,60-3 zł/kg
  • cebula: 1,30-3,20 zł/kg
  • pieczarki: 7-11 zł/kg

Jabłka na kujawsko-pomorskich straganach można kupić w cenie od 2,80 do 5 zł za kilogram. Gruszki kosztują najczęściej 5-6 zł/kg, sporadycznie poniżej 4, a maksymalnie nawet 8 zł/kg.

Ceny warzyw i owoców krajowych na Rynku Hurtowym Bronisze

Stawki z 17 grudnia 2021 znajdziesz w galerii:

Produkcję warzyw gruntowych rzeczoznawcy GUS oceniają w 2021 roku na blisko 3,8 mln t, o ok. 1% mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2021 r. opublikowany przez GUS podaje, że zbiory owoców z drzew wyniosą ponad 4,4 mln t, czyli o ok. 13% więcej od produkcji ubiegłorocznej. Zaś zbiory owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych szacuje się na około 0,6 mln t, o ok. 2% więcej od zbiorów w 2020 r.

To też może Cię zainteresować

Największy spadek produkcji zanotowano zwłaszcza w przypadku gatunków ciepłolubnych (tj. pomidorów i ogórków). W porównaniu do roku 2020 zbiory ogórków zmniejszyły się o ok. 30% i wyniosły niespełna 127 tys. t, natomiast zbiory pomidorów zostały ocenione na 158 tys. t, czyli o 15% mniej niż w roku ubiegłym.

  • Produkcję kapusty oszacowano na ponad 687 tys. t, a kalafiorów na ok. 138 tys. t.
  • Zbiory cebuli ukształtowały się na poziomie 617 tys. t.
  • Produkcja marchwi została oceniona nieznacznie powyżej 637 tys. t.
  • Produkcję buraków ćwikłowych oszacowano na ok. 239 tys. ton.

Zbiory jabłek 2021 o 13% wyższe niż rok temu

Przyjrzyjmy się jeszcze zbiorom owoców z drzew w bieżącym roku. Te ocenia się na ponad 4,4 mln t, o 13% więcej od zbiorów uzyskanych w poprzednim sezonie. Zbiory z sadów jabłoniowych oszacowano na poziomie 4 mln t, tj. o ok. 13% więcej od produkcji roku poprzedniego.

To też może Cię zainteresować

Produkcję z sadów gruszowych oceniono na niemal 69 tys. t, czyli o 24% więcej niż w roku 2020, natomiast zbiory śliwek wyniosły blisko 110 tys. t (o ponad 10% więcej od uzyskanych w poprzednim roku), jednak jakość plonu handlowego była niezadowalająca.

Tegoroczne zbiory z sadów wiśniowych zostały oszacowane na ok. 166 tys. t (o 9% więcej od ubiegłorocznych), a zbiory czereśni na niemal 59 tys. t, tj. o ok. 19% więcej w porównaniu do poprzedniego sezonu. Łączna produkcja brzoskwiń, moreli i orzechów włoskich w 2021 r. została oceniona na ponad 14 tys. t, tj. o ok. 16% więcej niż w roku poprzednim.

Źródło danych GUS, KPODR, RH Bronisze

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Rząd wprowadza dodatkową pomoc dla emerytów

Wideo

Komentarze

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Przejdź na stronę główną Strefa Agro
Dodaj ogłoszenie