Chcesz hodować gęsi? Zapisz się na darmowe szkolenie w Kujawsko-Pomorskiem

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
pixabay
W gospodarstwach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego hoduje się ok. 7 tysięcy sztuk gęsi, co stanowi 8% produkcji w całej Polsce. Na ich hodowli można dorobić. Jak to zrobić? Opowiedzą na bezpłatnym szkoleniu. Zostało jeszcze kilka dni na zapisy.

Jak podaje Urząd Marszałkowski Województwa Kujawsko-Pomorskiego, średnia cena gęsiny w skupie wynosi nieco ponad 7,5 zł za kilogram. "W ostatnich latach odnotowujemy znaczny wzrost spożycia gęsiny. Gdy rozpoczynaliśmy naszą akcję, w Polsce zjadano rocznie średnio 17 gramów gęsiego mięsa, obecnie jest to 20 razy więcej".

Szkolenie dla chętnych do hodowania gęsi w województwie kujawsko-pomorskim

Taka hodowla może być bardzo opłacalna, a czy jest wymagająca? Odpowiedź na to pytanie przyniesie jedno z 3 szkoleń, jakie jest planowane w Bydgoszczy, Toruniu i Zarzeczewie. Szkolenia z przyzagrodowego chowu gęsi organizuje Urząd Marszałkowski we współpracy z Fundacją Hodowców Polskiej Białej Gęsi. Nabór wniosków o udział w bezpłatnym szkoleniu trwa do 15 stycznia 2020 roku.

Przedstawiciele Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej opowiedzą o korzyściach płynących z przyzagrodowego chowu gęsi, prowadzeniu hodowli w małym i średnim gospodarstwie, przetwórstwie gęsiny oraz rolniczym handlu detalicznym.

Gdzie na szkolenie?

  • Bydgoszczy – w Kujawsko-Pomorskim Centrum Edukacji Nauczycieli, ul. Jagiellońska 9,
  • Toruniu – w Urzędzie Marszałkowskim, Plac Teatralny 2,
  • Zarzeczewie (gmina Fabianki, powiat włocławski) – w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego, ul. Nizinna 9

- O smakowych walorach gęsiego mięsa nie trzeba nikogo przekonywać – gęsina coraz częściej trafia na nasze stoły - mówi marszałek Piotr Całbecki. - Wszyscy chcemy jeść zdrowo, dlatego wybieramy mięso z ekologicznych, często niewielkich hodowli, prosto od lokalnych producentów. Dla właścicieli małych i średnich gospodarstw rolnych, którzy zainteresowani są przydomową hodowlą gęsi i przetwórstwem tego smacznego mięsa w ramach naszej dorocznej kampanii przygotowaliśmy cykl szkoleń.

Szkolenia będą składać się z 3 bloków tematycznych:

  • Chów gęsi systemem przyzagrodowym,
  • Przetwórstwo produktów z gęsi,
  • Rolniczy handel detaliczny szansą na legalną sprzedaż produktów przetworzonych.

Obok szkoleń odbędą się warsztaty z zakresu przetwórstwa gęsiny. Przewidywany termin szkoleń - styczeń, luty w 2020 roku. Szczegóły i wniosek o uczestnictwo: Kujawsko-Pomorskie.pl

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wideo

Materiał oryginalny: Chcesz hodować gęsi? Zapisz się na darmowe szkolenie w Kujawsko-Pomorskiem - Gazeta Pomorska