Nie musisz nagle zmieniać całego swojego życia, żeby przyczynić się do walki z kryzysem klimatycznym. Na początek wystarczy jedna zmiana, a kiedy już wejdzie Ci w krew, wprowadź kolejną. Większość tych rzeczy prawdopodobnie już robisz, a jeśli nie, sprawdź jakie mają znaczenie dla środowiska >>>

Ogranicz marnowanie żywności

Może się wydawać, że jedzenie resztek nie wpłynie na zmianę klimatu, a jest zupełnie na odwrót. Emisje związane z marnowaniem żywności „od pola do stołu” są ogromne. To z naszych domów pochodzi najwięcej odpadów żywnościowych.

Nie ma złotego środka na ograniczenie marnowania żywności w domu. Najpierw trzeba się zastanowić, jaka jest sytuacja naszego gospodarstwa domowego i dopiero dostosować do niej swoje działania. Niektóre najlepsze strategie ograniczania ilości odpadów obejmują planowanie posiłków, unikanie hurtowych zakupów łatwo psujących się produktów i maksymalne wykorzystanie zamrażarki. Ponadto pamiętajmy, że wiele skórek można zjeść lub zrobić z nich coś nowego, a wiele warzyw i owoców odrasta z resztek.

Pierz i zmywaj w chłodniejszej wodzie

Pralka zużywa nawet 90 proc. energii na podgrzanie wody. Jeśli obniżymy temperaturę, oszczędzimy nie tylko energię, ale też pieniądze. Ponadto chłodniejsza woda sprawia, że nasze ubrania będą dłużej w dobrym stanie i dłużej będą wyglądać jak nowe.
To samo dotyczy zmywania naczyń, nie musimy nastawiać zmywarki na wysoką temperaturę, zwłaszcza jeśli nie mamy bardzo mocno zabrudzonych naczyń.

Kompostuj

Resztki żywności mogą generować metan, jeśli zostaną wysłane na wysypisko, ale po odpowiednim kompostowaniu oferują szereg korzyści dla środowiska. Kompostowanie może pomóc ograniczyć emisje związane z usuwaniem odpadów i zbudować zdrowszą glebę.

Dobrą wiadomością jest to, że nie trzeba mieć domu z ogrodem, żeby mieć kompostownik. Można go trzymać na balkonie, a nawet w kuchni. Jeśli będziemy kompostować w odpowiedni sposób, kompostownik nie będzie śmierdział, a tego prawdopodobnie najbardziej się obawiamy. Jest wiele metod kompostowania, specjalne wiadra i mikstury, które ułatwią nam początek przygody z kompostownikiem.