Co siać w sierpniu? Lista warzyw na koniec sezonu

Jeszcze pachnie latem, ale na horyzoncie powoli zacznie pojawiać się jesień. Okres zbiorów i porządków? Nie tylko.

To prawda, w sierpniu trwają warzywne żniwa, m.in. wysyp pomidorów. Słuszne rozmiary osiągnęły już buraczki, marchew czy pietruszka. Zajadamy się sałatami, cukiniami, fasolą czy ogórkami z późniejszego siewu. Kiedy jednak warzywa zejdą z pola, na ich miejscu może pojawić się następca, który wyda plon jeszcze w tym samym sezonie.

Co urośnie po wysianiu do gruntu w sierpniu?

• sałata: Odmiany o krótkim okresie wegetacji, takie jak masłowa czy rzymska, doskonale sprawdzą się w sierpniowych wysiewach. Dzięki temu jesienią będziemy mogli cieszyć się świeżymi liśćmi.
• szpinak: Odporny na chłód szpinak to kolejne warzywo, które warto wysiać w sierpniu. Jesienne zbiory pozwolą nam cieszyć się jego wartościami odżywczymi przez dłuższy czas.
• rukola: Ta pikantna roślina doskonale sprawdzi się w sałatkach i innych potrawach. Wysiewając ją w sierpniu, zapewnimy sobie świeże liście na jesień.

Posiać właśnie w sierpniu warto także roszponkę. Sadzimy rozsadę sałaty kruchej, kalarepy i kapusty pekińskiej. Można już siać mieszanki poplonowe jako zielony nawóz.

Na początku miesiąca warto sadzić truskawki. Możesz kupić gotowe sadzonki lub skorzystać z rozłogów posiadanych już krzaczków.

Wybierz odpowiednie stanowisko do uprawy warzyw. Warzywa wysiewane w sierpniu powinny mieć zapewnione słoneczne stanowisko. Ważne jest także następstwo roślin, zmianowanie. Jeśli warzywo jest podatne na te same choroby i szkodniki, co jego poprzednik na danym miejscu, unikamy tej lokalizacji.

Przed wysiewem warto wzbogacić glebę kompostem lub nawozem organicznym. Następnie nasiona należy wysiewać zgodnie z zaleceniami na opakowaniu, zachowując odpowiednie odstępy między roślinami.

Regularnie podlewaj nowo zasiane grządki. Temperatura wciąż może być wysoka, a deszczu okresowo niewiele. Pamiętaj, że młode rośliny wymagają regularnego podlewania, zwłaszcza w okresach suszy.

Świeże warzywa przez cały lub niemal cały rok? Dzięki sierpniowym wysiewom będziemy mogli cieszyć się świeżymi warzywami znacznie dłużej. Pamiętaj, że nawet zimą natkę albo zioła możesz mieć na domowym parapecie.

Uprawa własnych warzyw pozwala ograniczyć wydatki na zakupy spożywcze. Inna zaleta - świeże, domowe warzywa są bogate w witaminy i minerały, niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Zatem podsumujmy. Sierpień to doskonały moment, aby pomyśleć o jesiennych zbiorach. We wrześniu i październiku sięgniesz zarówno po warzywa siane wiosną, jak i wysiane późnym latem.

Wysiewając odpowiednie warzywa, takie jak sałata, rzeżucha, szpinak, rukola czy mniszek lekarski, zapewnimy sobie stały dostęp do świeżych i zdrowych produktów.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!