Lista odmian ziemniaków zalecanych do uprawy w 2022 roku. Na Kujawach i Pomorzu lubimy żółty i zwarty miąższ

Agnieszka Romanowicz
Agnieszka Romanowicz
Powierzchnia upraw ziemniaka na Kujawach i Pomorzu spada. W 2018 roku wynosiła 27,8 tys. ha, w 2019 – 24,5 tys. ha, a w 2020 r. - 23,9 tys. ha. Średni plon to 28,3 tony z jednego hektara.
Powierzchnia upraw ziemniaka na Kujawach i Pomorzu spada. W 2018 roku wynosiła 27,8 tys. ha, w 2019 – 24,5 tys. ha, a w 2020 r. - 23,9 tys. ha. Średni plon to 28,3 tony z jednego hektara. Małgorzata Genca
Udostępnij:
Warszawiacy lubią, gdy ziemniak jest jasny i rozsypuje się na talerzu. Na Kujawach i Pomorzu klienci oczekują żółtego miąższu i zwięzłości po ugotowaniu. Takie są np. Impala i Bohun, które w ubiegłym roku w naszym regionie plonowały najwyżej. Jakie odmiany ziemniaków są polecane do uprawy w tym roku?

Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych opublikował listę odmian ziemniaków zalecanych do uprawy w województwie kujawsko-pomorskim w 2022 roku. W krajowym rejestrze znajduje się 97 odmian ziemniaka (60 krajowych i 37 zagranicznych), rolnikom z naszego regionu polecanych jest 19. Ubiegłoroczna lista była szersza o jedną odmianę bardzo wczesną – holenderską Rivierę.

Lista odmian ziemniaka do uprawy dla Kujaw i Pomorza na 2022 rok

  • odmiany bardzo wczesne
  • Denar
  • Impala
  • Impresja
  • odmiany wczesne
  • Bohun
  • Gwiazda
  • Michalina
  • Vinieta
  • odmiany średniowczesne
  • Jurek
  • Mazur
  • Satina
  • Tajfun
  • odmiany średniopóźne
  • Jelly
  • odmiany skrobiowe średniowczesne
  • Kuba
  • Mieszko
  • Torpeda
  • Zuzanna
  • odmiany skrobiowe późne
  • Hinga
  • Jasia
  • Kuras

W 2021 r. Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Chrząstowie w powiecie nakielskim przeprowadziła w województwie kujawsko-pomorskim osiem doświadczeń z ziemniakiem jadalnym oraz dwa ze skrobiowym.
Okazało się, że w grupie odmian bardzo wczesnych najwyżej plonowała Impala, wśród odmian wczesnych: Bohun, Michalina i Ignacy, a w grupie odmian średniowczesnych: Jurek i Laskara. Najwyższe plony bulw i skrobi wśród odmian średniowczesnych skrobiowych uzyskały: Kuba i Mieszko oraz Torpeda, a wśród odmian późnych - Kuras i Jasia.

Według Wojciecha Nowackiego, prezesa zarządu stowarzyszenia Polski Ziemniak, w województwie kujawsko-pomorskim bardziej ceni się ziemniaki o żółtym miąższu:

„Konsumenci starszego pokolenia we wschodnich województwach kraju oraz mieszkańcy Warszawy preferują odmiany jadalne o białym lub kremowym kolorze miąższu i bardziej rozsypujące się po ugotowaniu. Mieszkańcy zachodnich województw wybierają odmiany o jasnożółtym lub żółtym kolorze miąższu i bardziej zwięzłe (sałatkowe). Dla młodszego pokolenia kolor miąższu ma coraz mniejsze znaczenie. Przy wyborze odmiany kierują się bardziej typem kulinarnym (zwięzłością miąższu), a przede wszystkim atrakcyjnym wyglądem bulw i stopniem ich przygotowania do sprzedaży (bulwy oczyszczone i umyte, atrakcyjnie zapakowane i zaopatrzone w informację o walorach odmiany i jej przydatności).”

Prezes stowarzyszenia Polski Ziemniak ocenia, że „dość wysokie ceny rynkowe ziemniaka jadalnego uzyskiwane przez rolników w sezonie 2018/19 i 2019/2020, wynikające z niskich zbiorów powodowanych suchą aurą, rozbudziły większe wśród wielu rolników zainteresowanie uprawą ziemniaka (…) spowodowane także zwiększonym zapotrzebowaniem na surowiec ziemniaczany ze strony przemysłu krochmalniczego oraz dynamicznym rozwojem przetwórstwa spożywczego produkującego frytki w naszym kraju.”

Powierzchnia upraw ziemniaka na Kujawach i Pomorzu spada. W 2018 roku wynosiła 27,8 tys. ha, w 2019 – 24,5 tys. ha, a w 2020 r. - 23,9 tys. ha. Średni plon to 28,3 tony z jednego hektara.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

DeWalt

DeWalt DCF886N

749,00 zł345,00 zł-54%
miejsce #2

Proline

Proline Turbo 180X2.7X7.5X22.23Mm 88103

79,15 zł42,62 zł-46%
miejsce #3

Dremel

Dremel 8220-2/45 F0138220JH

749,00 zł493,14 zł-34%
miejsce #4

Black&Decker

Black&Decker Opalarka (KX1692-QS)

134,49 zł109,63 zł-18%
miejsce #5

APX

Apx Komplet Tulejek Zaciskowych Er32 X 18 Szt. (7618)

779,94 zł691,26 zł-11%
Materiały promocyjne partnera

Iran coraz dalej od Zachodu i coraz bliżej Rosji

Materiał oryginalny: Lista odmian ziemniaków zalecanych do uprawy w 2022 roku. Na Kujawach i Pomorzu lubimy żółty i zwarty miąższ - Gazeta Pomorska

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Strefa Agro
Dodaj ogłoszenie