Luksus z krzaka i drzewa. Te polskie owoce są teraz 23 razy droższe od jabłek, a tych będzie mniej

O ponad 17% mniej od produkcji ubiegłorocznej może wynieść zbiór owoców z drzew, krzewów owocowych oraz truskawek w 2024 roku, szacuje Główny Urząd Statystyczny. Co bardzo istotne, rzeczoznawcy GUS uważają, że "z powodu niesprzyjających warunków pogodowych w 2024 r., przydatność owoców do długiego przechowywania będzie niższa niż w latach ubiegłych". To będzie miało wpływ na ceny zwłaszcza w dalszej części sezonu przechowalniczego.

Nawet 68 złotych za kilogram borówki amerykańskiej z polskich upraw trzeba zapłacić na rynku hurtowym Bronisze 30 września 2024. Jeśli porównamy to z maksymalną ceną za jabłka cortland albo gala (3 zł/kg) o tej samej porze, to różnica jest ponad 22,67-krotna.

Sezon na borówki z krajowych zbiorów dobiega końca, owoców jest już niewiele, więc cena wysoka. Ceny zaczynają się od 48 zł/kg. Przeciętnie na koniec września płaci się w Broniszach za te owoce jagodowe 56 zł/kg.

Drugie pod względem najwyższej ceny wśród krajowych owoców są maliny. Zbiór tych jesiennych jeszcze trwa, jednak także zmierza ku końcowi sezonu. Ceny w hurcie od 30 do 42 zł/kg.

Kolejne polskie owoce, za które trzeba zapłacić kilkanaście złotych i więcej za kilogram:

• truskawki 24-30 zł/kg
• orzechy włoskie 8-24 zł/kg
• pigwowiec 10-15 zł/kg

W sprzedaży w Broniszach są jeszcze krajowe śliwki węgierki i wielkoowocowe w cenie 5,50-7 zł/kg. Królują jabłka, których sezon, podobnie jak innych owoców w tym roku, zaczął się wcześniej ze względu na przyspieszoną wegetację i szereg zawirowań pogodowych. Poniżej ceny jabłek na rynku hurtowym 30.09.2024:

• ligol 1,85-2,25 zł/kg
• antonówka 2,65-3,50 zł/kg
• celesta 3,50-4 zł/kg
• cortland 2-3 zł/kg
• delicates 3,25-4 zł/kg
• gala 2-3 zł/kg
• jonagold 2-2,50 zł/kg
• jonagored 2-2,50 zł/kg
• lobo 2-3 zł/kg
• rubinstar 1,85-2,25 zł/kg
• szampion 2-2,50 zł/kg

Gruszki konferencja są w sprzedaży w Broniszach za 3-4,50 zł/kg.

Ile trzeba zapłacić za owoce na targowisku? Zestawienie Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego cen od 23 do 29.09.2024

• gruszki 4-7 zł/kg
• jabłka 2,53-4,50 zł/kg
• maliny 26-30 zł/kg
• orzechy laskowe 10-15 zł/kg
• śliwy 5-8 zł/kg

Ekonomiści nie mają złudzeń, że ceny będą rosły, a przyczynią się do tego niekorzystne warunki pogodowe, które zredukują lub podniosą koszt uprawy produktów rolnych. Anomalie pogodowe mamy poczuć w portfelach tej jesieni, a im bliżej końca roku, tym drożej.

– Susza spowodowała, że koszty upraw, które wymagały nawadniania, bardzo mocno wzrosły - tłumaczy dr inż. Anna Motylska-Kuźma z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW, cytowana przez Monday News.

- W wielu przypadkach wodę trzeba było dowozić beczkowozami. Co więcej, parzące słońce dosłownie gotowało dojrzewające warzywa i owoce. Do tego dołączyły jeszcze – jak wiadomo – powodzie i zalania, a także silne wiatry. Te wszystkie zjawiska pogodowe wpłynęły na samą wielkość podaży, jakość produktów i koszty ich wytworzenia. Dlatego w zdecydowany sposób będą podbijały dalszy przyrost cen w sklepach, zwłaszcza rodzimej żywności – przewiduje ekspertka z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW.

Obserwatorzy rynku żywności zaznaczają, że problem z anomaliami pogodowymi jest problemem globalnym. Te obawy potwierdza Przedwynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2024 r., który 30 września opublikował GUS.

Wstępnie GUS ocenia produkcję poszczególnych owoców w sezonie 2024 następująco:

• jabłek na ok. 3,2 mln t, o ok. 17% mniej niż w 2023 r.
• gruszek - zbiory o ponad 6% mniejsze niż przed rokiem (74,1 tys. t).
• śliwek - produkcja spadnie o 23% do poziomu 98,0 tys. t.
• wiśni - zbiory niższe o ok. 35% i wyniosą ok.110,0 tys. t,
• czereśni zmniejszą się o ponad 24% do 51,9 tys. t.

Łączne zbiory brzoskwiń, moreli i orzechów włoskich są szacowane jako niższe niż w ubiegłym roku o 27%.

GUS: Produkcję owoców z krzewów owocowych i plantacji jagodowych w sadach oceniono wstępnie na niespełna 0,5 mln t, o blisko 13% mniej niż w roku poprzednim. Szacunki wskazują:

• maliny - ok. 78,0 tys. t, o ok. 19% mniej niż w 2023 r.
• porzeczek ogółem - ok. 100 tys. t, ok. 23% mniej niz rok temu
• porzeczek czarnych - 66,3 tys. t, o ponad 27% mniej niż przed rokiem.
• borówki wysokiej - 62,8 tys. t, o ponad 1% więcej niż w 2023 r.,
• aronii - 45,2 tys. t. o ok. 16% mniej niż rok wcześniej.
• truskawek - 159,0 tys. t, o ok. 12% mniej niż w roku ubiegłym.
• agrest - spadek ok. 20% do 6,7 tys. t.

Źródło danych GUS, Małopolski ODR, RH Bronisze, Monday News

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Portal Strefa Agro codziennie. Obserwuj Strefę Agro!