Mąka może być wykorzystana do sycących dań i deserów – klusek, placków, chleba i ciast. Doskonale sprawdza się jako zagęszczacz zup i sosów. Na rynku istnieje wiele odmian, z których każda nada charakteru wybranej potrawie.
Wielu kulinarnych ekspertów dzieli mąki na chlebowe i niechlebowe. Te pierwsze to klasyczne pszenne i żytnie, z kolei druga kategoria klasyfikuje pełnoziarniste i te uzyskane np. z kukurydzy, prosa, skrobi ziemniaczanej czy ryżu.
To też może Cię zainteresować
Rodzaje mąk:
PSZENNE
- tortowa,
- krupczatka,
- wrocławska,
- poznańska,
- luksusowa,
- graham,
- uniwersalna.
ŻYTNIE
- razowa,
- sitkowa.
Co pysznego można przyrządzić z mąki?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Polecane oferty
kup teraz
MohitoMohito - Tweedowa sukienka mini - Niebieski
Tweedowa sukienka mini
kup teraz
MohitoMohito - Wzorzysta szmizjerka maxi - Fioletowy
Wzorzysta szmizjerka maxi
kup teraz
MohitoMohito - Czarna sukienka midi ze swetrem - Czarny
Czarna sukienka midi ze swetrem
kup teraz
MohitoMohito - Elegancka czarna sukienka mini - Czarny
Elegancka czarna sukienka mini
TVP: Sasin: 300 tys. zł pożyczki bez zabezpieczeń dla rolnika
