Michał Wiktorowski w plebiscycie Mistrzowie Agro
Nominacja do plebiscytu Mistrzowie Agro 2024 i wygrana w województwie była dla Michała Wiktorowskiego ogromnym wyróżnieniem.
- To bardzo miłe, że moja praca i zaangażowanie zostały docenione - mówi. Osiągnięty wynik w plebiscycie stanowi dla niego dodatkową motywację do dalszego rozwoju i podnoszenia standardów w rodzinnych gospodarstwach. - Dziękuję organizatorom plebiscytu oraz wszystkim, którzy oddali na mnie swoje głosy. To dla mnie zachęta do dalszej pracy na rzecz naszej społeczności – dodaje.
Michał Wiktorowski, rolnik z miejscowości Batyń, związał swoje życie z rolnictwem już w młodym wieku. Wychowany w rodzinie rolniczej, pan Michał od najmłodszych lat mógł obserwować i uczyć się tego zawodu od swojego dziadka, który zarządzał dużym gospodarstwem, a później od ojca, który stopniowo powiększał rodzinne włości.
Bardzo młodo założył własne gospodarstwo
- W wieku 18 lat zdecydowałem, że chcę założyć własne gospodarstwo, więc tata przepisał mi na start pierwsze hektary i budynki. W ten sposób związałem swoje życie z rolnictwem, a teraz wraz z rodziną prowadzimy ekologiczne gospodarstwa rolne – mówi Michał Wiktorowski.
Gospodarstwo Michała Wiktorowskiego obejmuje około 100 hektarów ziemi. Rodzina Wiktorowskich specjalizuje się w uprawach ekologicznych zbóż, roślin oleistych i miododajnych oraz gryki, która jest eksportowana na rynek europejski, m.in. do produkcji mąki i płatków owsianych.
Gospodarstwo zajmuje się także hodowlą kur niosek oraz owiec rasy świniarka i fryzyjska. Ekologiczne podejście do rolnictwa jest dla pana Michała kluczowe, co odzwierciedla się w wysokiej jakości produktów i dbałości o środowisko naturalne.
Jednym z największych wyzwań w pracy rolnika jest nieprzewidywalność pogodowa oraz zmieniające się warunki rynkowe, które mogą znacząco wpływać na plony i ceny produktów. Mimo tych trudności, nasz laureat znajduje wiele satysfakcji w pracy na roli. Możliwość obcowania z naturą, widok rozkwitających upraw oraz duma z każdego udanego zbioru to bezcenne doświadczenia, które dają Mu motywację do dalszej pracy.
W najbliższych latach Michał Wiktorowski planuje inwestować w nowoczesne technologie, takie jak automatyzacja w uprawach czy hodowli zwierząt, aby zwiększyć efektywność i zrównoważyć koszty produkcji.
- W przyszłości chciałbym sam przetwarzać produkty wytworzone w moim gospodarstwie np. produkując olej czy mąkę – dodaje.
Poza rolnictwem, pan Michał pasjonuje się sportem, szczególnie piłką nożną, oraz motoryzacją i mechaniką. Uwielbia podróże i żeglowanie, a jego marzeniem jest zakup małego jachtu i opłynięcie różnych zakątków świata.
- Uwielbiam również czytać książki – zarówno te o tematyce rozwojowej, które inspirują mnie do osobistego rozwoju, jak i przygodowe, które pozwalają mi oderwać się od codzienności i poznawać inne kultury – wyjawia nam.
