Robimy dżem z truskawek - zamykamy smak w słoiku

Ważne, by truskawki do zapraw nie były nadgniłe, dżem może się popsuć.

Przed odstawieniem słoików do piwnicy, spiżarni czy szafki, sprawdź, czy wieczka są wklęsłe.

Zaprawy takie jak dżem truskawkowy najlepiej robić szczycie sezonu, gdy owoce są najtańsze.