Nowe odmiany winorośli z Jasła, z szansą sukces za granicą

Wyhodowana przez Romana Myśliwca z Jasła nowa odmiana winorośli o wdzięcznej nazwie Jutrzenka szybko zdobyła uznanie nie tylko wśród rodzimych winiarzy. Dziś  z sukcesem uprawiana jest w większości polskich winnic, ale wzbudza także pozytywne zainteresowanie winiarzy zagranicznych np. ze Słowacji, Czech i Węgier.

Będą kolejne nowe odmiany

Warto dodać, że Roman Myśliwiec jest znanym prekursorem rozwoju winiarstwa w Polsce. Jest też aktywnym hodowcą i co ciekawe zapowiada wprowadzenie kolejnych nowych odmian winorośli.

- Hodowlą nowych odmian winorośli zacząłem się zajmować od drugiej połowy lat osiemdziesiątych minionego wieku. Wtedy to nawet dość przypadkowo powstała znana dzisiaj odmiana Jutrzenka – wspomina Roman Myśliwiec, założyciel Winnicy Golesz w Jaśle.

- Przeszkodą w rozwoju tych obiecujących prac był jak to często bywa  brak czas. Otóż wykonując samodzielnie tak zwaną kastrację kwiatostanów uzyskiwałem niewiele zapłodnionych obcym pyłkiem gron, a co za tym idzie małą ilość nasion do wysiewu z poszczególnych krzyżowań. A kastarcja jednego kwiatostanu to około jedna godzina precyzyjnej i żmudnej pracy - wyjaśnia Roman Myśliwiec.

Zobacz fotogalerię - nowe odmiany winorośli

- Dopiero w 1998 roku wspólnie z synem Bartłomiejem udało nam się zrealizować kilkadziesiąt krzyżowań, co zaowocowało większą partią przeznaczonych do wysiewu nasion - pochwalił się założyciel jasielskiej Winnicy Golesz.

Sukces po 17 latach

Jak się wkrótce okazało, z wysianych do skrzynek w 1999 r. nasion wyrosło kilkaset siewek, a z nich, dopiero rok później, po wstępnej selekcji wysadzonych zostało do pojemników około sto roślin o prawidłowym wzroście. Te do gruntu zostały posadzone w 2000 roku.

- Po 10 latach obserwacji zostały wybrane najbardziej obiecujące i w kolejnych dwóch latach (2010, 2011) zostały posadzone na innym poletku po 5 krzewów z każdej selekcji. Uprawiane w trudnych warunkach glebowych, w zasadzie bez ochrony chemicznej, zniszczone przez przymrozki wiosenne w 2014 r. , tego lata owocowały już prawidłowo - opowiada Ewa Wawro, prezes Fundacji „Galicja Vitis” z Jasła, która wysoko ocenia sukcesu Romana Myśliwca.

- W zamierzeniach od początku miałem połączenie cech wysokiej odporności z dobrą jakością wina, stąd np. częste kombinacje odpornej odmiany Cascade z Muskatem Odeskim – tłumaczy Roman Myśliwiec. – Po 17 latach eksperymentów przyszedł czas na rozmnożenie najlepszych z nich, po minimum 10 krzewów i sprawdzenie jakości wina. Teraz jest nadzieja, że kilka z tych krzyżówek przyda się w przyszłości polskim winiarzom - mówi skromnie pan Roman.

Jutrzenka – (Seyve-Villard 12-375 x Pinot Blanc) - odmiana polska, wyhodowana w Winnicy Golesz w Jaśle. Wzrost krzewów umiarkowanie silny, wyrównany, plenność dobra. Drewnienie łozy wczesne. Krzewy bez większych uszkodzeń znoszą spadki temperatury do -24°C. Pora dojrzewania owoców średnio wczesna, zazwyczaj trzecia dekada września. Grona średniej wielkości, stożkowato-cylindryczne średnio zwarte, ładne. Jagody średniej wielkości, kulistawe, żółtozielone.