Spis treści
Karnawał to czas, kiedy królują faworki i pączki. Najwięcej zjemy ich dziś, czyli w tłusty czwartek, który 2023 roku wypada 16 lutego. Ile w tym roku kosztuje przygotowanie chruścików w domu? Postanowiłam je zrobić i przeliczyć koszty.
Cena domowych faworków. Sprawdzam ceny składników
Lista zakupów:
- jajka - ściółkowe L, opakowanie 10 sztuk - 9,48 zł,
- mąka tortowa 2,79 zł/kg,
- śmietana gęsta 18 proc., opakowanie 200 g - 2,19 zł,
- ocet 0,75 l - 2,89 zł,
- cukier puder 500 g - 4,29 zł,
- masło 200 g, kostka w promocji - 4,89 zł,
- sól stołowa jodowana - 3,29 zł/kg,
- olej do smażenia - 9,99 zł/l.
29,83 zł - tyle kosztują zakupy, które pozwolą zrobić co najmniej podwójną porcję faworków. Ceny produktów liczę najpierw za całe opakowania, bo takie muszę kupić, ewentualnie na sztuki można nabyć jajka na straganie. Niżej przeliczam koszt wykorzystanej części produktów.

Ile rzeczywiście kosztują składniki wykorzystane do faworków?
Składniki potrzebne do zrobienia faworków według przepisu babci, mała porcja dla 2-3 osób:
- 1,5 szklanki mąki (ok. 230 g),
- 4 łyżki masła (ok. pół kostki),
- szczypta soli (ok. 1-2 g),
- 3 łyżki cukru pudru (ok. 35 g),
- 5 żółtek,
- 3 łyżki gęstej śmietany,
- 1 łyżka octu.
Z takich proporcji uzyskałam ok. 500 g faworków (nie licząc tych, które niezauważenie zjedli domownicy zaraz po usmażeniu). O jakiej wartości zużyłam zakupione produkty? Mąka do mojej porcji kosztowała 66 groszy, 5 jajek 4,74 zł, śmietana ok. 1,10 zł, łyżka octu i szczypta soli to nie więcej niż 10 groszy, masło 2,45 zł, cukier puder do ciasta faworkowego to koszt na poziomie 30 groszy. I jeszcze koszt oleju potrzebnego do smażenia faworków, zużyłam połowę litrowej butelki, zatem to ok. 5 zł. Wybrałam mniejszy rondelek, aby wlać mniej oleju, bo chruściki smaży się w głębokim tłuszczu.
Moje ok. pół kilograma faworków kosztowało zatem 14,35 zł.

Ile kosztują chruściki ze sklepu? W markecie najtańsze, jakie spotkałam, były oferowane w przeliczeniu na kilogram prawie 38 zł. W dobrych cukierniach to nawet ponad 100 zł. Więcej na ten temat piszemy tu:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
- Dorota Gardias rozebrała się do naga przed obiektywem. Wygląda jak bogini! [zdjęcia]
- Jesteśmy na Google News. Śledź Portal i.pl codziennie. Zaobserwuj nas!
- Popularna aktorka odsłania kulisy romansu z żonatym mężczyzną. Odważne wyznanie
- Znana dziennikarka nie wytrzymała. "Tym razem sprawę oddaję prawnikowi"
Polecane oferty
kup teraz

KitchenAid Artisan 5KSM125EMH MilkShake
Amerykański, wielofunkcyjny mikser planetarny 4,8L…
kup teraz

SMEG SMF02PKEU Pastelowy róż
Robot kuchenny Smeg SMF02PKEU, pastelowy różPromoc…
kup teraz

SMEG SMF03PKEU Pastelowy Róż
Rodzina produktówMikser planetarnyMoc (W)800...
kup teraz

SMEG SMF03PBEU Pastelowy błękit
Moc 800 W; Płynna regulacja prędkości; Misa o poje…
kup teraz

Clatronic KM 3709 szary
Robot kuchenny Clatronic KM 3709 1000W Robot kuche…
kup teraz

KitchenAid 5KSM185PSEGR Szary
Amerykański, wielofunkcyjny mikser planetarny 4,8L…
iPolitycznie - Robert Telus o rozwiązaniu problemu zboża - skrót