O ile faworki zrobione w domu są tańsze od chruścików w sklepie? Zrobiłam i policzyłam, ile to kosztuje na tłusty czwartek 2023

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Łącznie do przygotowania faworków potrzebujemy 8 składników. Siedem z nich do ciasta, olej do smażenia. Chruściki możemy oczywiście udekorować cukrem pudrem.
Łącznie do przygotowania faworków potrzebujemy 8 składników. Siedem z nich do ciasta, olej do smażenia. Chruściki możemy oczywiście udekorować cukrem pudrem. Agata Wodzień-Nowak
Do zrobienia faworków potrzeba kilku składników, w tym jaj i masła, do tego oleju lub innego tłuszczu do smażenia, ceny jednak rosły. Chruściki na ogół posypujemy cukrem pudrem, to kolejny produkt, którego stawki w ciągu minionego roku poszybowały w górę. Ostatnie tygodnie przynoszą zmiany, pojawia się więcej promocji. Ile kosztuje dziś zrobienie faworków w domu? Idziemy na zakupy.

Spis treści

Karnawał to czas, kiedy królują faworki i pączki. Najwięcej zjemy ich dziś, czyli w tłusty czwartek, który 2023 roku wypada 16 lutego. Ile w tym roku kosztuje przygotowanie chruścików w domu? Postanowiłam je zrobić i przeliczyć koszty.

Cena domowych faworków. Sprawdzam ceny składników

Lista zakupów:

  • jajka - ściółkowe L, opakowanie 10 sztuk - 9,48 zł,
  • mąka tortowa 2,79 zł/kg,
  • śmietana gęsta 18 proc., opakowanie 200 g - 2,19 zł,
  • ocet 0,75 l - 2,89 zł,
  • cukier puder 500 g - 4,29 zł,
  • masło 200 g, kostka w promocji - 4,89 zł,
  • sól stołowa jodowana - 3,29 zł/kg,
  • olej do smażenia - 9,99 zł/l.

29,83 zł - tyle kosztują zakupy, które pozwolą zrobić co najmniej podwójną porcję faworków. Ceny produktów liczę najpierw za całe opakowania, bo takie muszę kupić, ewentualnie na sztuki można nabyć jajka na straganie. Niżej przeliczam koszt wykorzystanej części produktów.

Lista zakupów nie jest długa. Zakupiony olej czy ocet wykorzystamy do faworków w minimalnym stopniu, większość możemy wykorzystać do innych zadań.
Lista zakupów nie jest długa. Zakupiony olej czy ocet wykorzystamy do faworków w minimalnym stopniu, większość możemy wykorzystać do innych zadań. Agata Wodzień-Nowak

Ile rzeczywiście kosztują składniki wykorzystane do faworków?

Składniki potrzebne do zrobienia faworków według przepisu babci, mała porcja dla 2-3 osób:

  • 1,5 szklanki mąki (ok. 230 g),
  • 4 łyżki masła (ok. pół kostki),
  • szczypta soli (ok. 1-2 g),
  • 3 łyżki cukru pudru (ok. 35 g),
  • 5 żółtek,
  • 3 łyżki gęstej śmietany,
  • 1 łyżka octu.

Z takich proporcji uzyskałam ok. 500 g faworków (nie licząc tych, które niezauważenie zjedli domownicy zaraz po usmażeniu). O jakiej wartości zużyłam zakupione produkty? Mąka do mojej porcji kosztowała 66 groszy, 5 jajek 4,74 zł, śmietana ok. 1,10 zł, łyżka octu i szczypta soli to nie więcej niż 10 groszy, masło 2,45 zł, cukier puder do ciasta faworkowego to koszt na poziomie 30 groszy. I jeszcze koszt oleju potrzebnego do smażenia faworków, zużyłam połowę litrowej butelki, zatem to ok. 5 zł. Wybrałam mniejszy rondelek, aby wlać mniej oleju, bo chruściki smaży się w głębokim tłuszczu.

Moje ok. pół kilograma faworków kosztowało zatem 14,35 zł.

Najszybszym sposobem na przygotowanie chruścików jest utarcie pałką w misce żółtek z cukrem, dodanie pozostałych składników z rozpuszczonym masłem i
Najszybszym sposobem na przygotowanie chruścików jest utarcie pałką w misce żółtek z cukrem, dodanie pozostałych składników z rozpuszczonym masłem i następnie zagniecenie całości. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 2 mm i wycinamy kawałki. Smażymy na jasny, złoty kolor. Agata Wodzień-Nowak

Ile kosztują chruściki ze sklepu? W markecie najtańsze, jakie spotkałam, były oferowane w przeliczeniu na kilogram prawie 38 zł. W dobrych cukierniach to nawet ponad 100 zł. Więcej na ten temat piszemy tu:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na strefaagro.pl Strefa Agro