1/6
Która zupa króluje na wielkanocnym stole? Rywalizacja między...
fot. 123rf/olbann

Żurek czy barszcz biały? Zdania podzielone

Która zupa króluje na wielkanocnym stole? Rywalizacja między tymi daniami od lat nie została zakończona. Co roku jedni opowiadają się za wyższością żurku, drudzy stawiają na barszcz biały.

2/6
Kolosalna różnica między żurkiem a barszczem białym jest w...
fot. 123rf/gpointstudio

Po pierwsze zakwas

Kolosalna różnica między żurkiem a barszczem białym jest w użyciu zakwasu. W pierwszym przypadku zupę gotujemy na bazie zakwasu żytniego, w drugim na bazie zakwasu pszennego.

3/6
Żurek jest gęsty, z kolei barszcz ma lżejszą konsystencję....
fot. 123rf/wawritto

Może być gęsto

Żurek jest gęsty, z kolei barszcz ma lżejszą konsystencję. Do tej pierwszej zupy w niektórych regionach Polski dodaje się wędzonkę i ziemniaki, druga ma mniej intensywny kolor i zazwyczaj robiona jest na kiełbasie.

4/6
Obowiązkowe dodatki to przyprawy, chrzan oraz dorzucone na...
fot. 123rf/baloon111

A może zupa w chlebie?

Obowiązkowe dodatki to przyprawy, chrzan oraz dorzucone na koniec jajko na twardo. Dania mogą być podane w chlebku, co zwiększa walory estetyczne.

Kontynuuj przeglądanie galerii
Dalej

Polecamy

Czas na zakupy! Ceny warzyw na targowiskach przed Wielkanocą

Czas na zakupy! Ceny warzyw na targowiskach przed Wielkanocą

Najlepsze rośliny towarzyszące dla rzodkiewki. To posadź obok

Najlepsze rośliny towarzyszące dla rzodkiewki. To posadź obok

Bohaterki popularnego serialu idą do polityki. Czy mają szansę w wyborach?

Bohaterki popularnego serialu idą do polityki. Czy mają szansę w wyborach?

Zobacz również

Wielkie fermy i nieznośny odór. Co zrobić z tym problemem?

Wielkie fermy i nieznośny odór. Co zrobić z tym problemem?

Bohaterki popularnego serialu idą do polityki. Czy mają szansę w wyborach?

Bohaterki popularnego serialu idą do polityki. Czy mają szansę w wyborach?