Plan na weekend: targi Grune Woche w Berlinie

Maciej Janiak [email protected]
Już od piątku w Berlinie największe światowe targi żywności, rolnictwa i ogrodnictwa, promujące zwłaszcza specjalności regionalne, artykuły ekologiczne oraz luksusowe.

Największe tego typu targi na świecie, czyli Międzynarodowe Targi Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa ruszą na terenach wystawowych Messe Berlin już w piątek. Potrwają do 24 stycznia. 

Targi to jak co roku przede wszystkim bogata, międzynarodowa oferta artykułów spożywczych i używek, wśród nich będą m.in.: artykuły delikatesowe, świeże produkty: pieczywo, mięso i wędliny, ryby i owoce morza, nabiał, piwo, wino, szampan, miody, przyprawy, zioła, herbata; narzędzia i maszyny rolnicze, wyposażenie i urządzenia produkcyjne dla rolnictwa i ogrodnictwa, nasiona, szklarnie; bydło hodowlane, zwierzęta domowe, myślistwo i wędkarstwo; część wystawy poświęcona jest sprzętowi kuchennemu, wyposażeniu kuchni i akcesoriom technicznym dla gospodarstw domowych. 

W ofercie targów coraz więcej miejsca zajmują nowoczesne usługi świadczone przez rolników (np. wypoczynek i zakupy na wsi) oraz informacje na temat energii odnawialnych - zapraszają organizatorzy.

Nie zabraknie też prelekcji i sympozjów. 

Zachodniopomorskie będzie się też chwaliło 
Od kilkunastu lat podczas Grune Woche wystawia się także województwo zachodniopomorskie. Nie zabraknie go i w tym roku. Co pokażemy? 

- Królować będą pstrągi, miody i lokalne przysmaki oraz tegoroczna nowość pożywne przekąski przygotowane na bazie prażonych nasion dyni i kwasów Omega 3 - wyjaśniają pracownicy urzędu marszałkowskiego. 

Wystawcy z regionu zaprezentują produkty na stoisku, które zabudową nawiązywać będzie do chaty w wiejskiej osadzie. 

- Tradycyjnie już w Berlinie nie zabraknie miodów i pszczelich produktów, rybnych dań, czy regionalnych przekąsek - mówią urzędnicy. 

- To już tradycja, że podczas "zielonego tygodnia" dbamy o najlepsze pokazanie zachodniopomorskich kulinariów - mówi wicemarszałek województwa zachodniopomorskiego Jarosław Rzepa. W tym roku szczególną uwagę poświęcimy pokazom, w których królować będą dania z pstrągiem w roli głównej. W trakcie targów promować będziemy dobrze znane już produkty, ale i nie zabraknie nowości. Aktywny udział z pewnością wykorzystamy do poszukiwania nowych rynków zbytu. 

Do odwiedzenia naszego stoiska zachęcać będzie m.in. kulinarny pokaz przygotowany przez hotel Leda SPA z Kołobrzegu oraz gospodarstwo rybackie Zielenica.

Kucharze do promocji planują wykorzystać 100 kg świeżych oraz 50 kg wędzonych pstrągów. Z ryb, produktów tradycyjnych i regionalnych będą przyrządzać przekąski i dania. 

Będą też miody z Pasieki "Miody Jana" oraz z gospodarstwa pasiecznego "Buckfast". 

- Berlińska wystawa to także dobra okazja do poznania smaku tzw. cheborek, czyli zapiekanych pierożków z farszem z mięsa drobiowego, pieczarek, papryki, pora i sera żółtego - zachęcają organizatorzy zachodniopomorskiego stoiska w Berlinie. - Ofertę garmażeryjną zaprezentuje też spółdzielnia socjalna Drakkar z Recławia w powiecie kamieńskim), która przygotuje pierogi z kapustą i grzybami, ruskie, mięsne, krokiety, a także chleb ze smalcem. 

Winami pochwali się najwieksza winnica w regionie, czyli Winnica Turanu. Do degustacji będą: Solaris 2014, Seyval Blanc 2014, Hibernal 2014, Johanniter 2014, Rose 2014, Cabernet 2014, Rondo/Regent 2014. 

Po raz pierwszy swój asortyment przedstawi apteka "Tilia". Będzie zachęcać do spróbowania specjalnie przygotowanych mieszanek nasion wzbogaconych o kwasy Omega 3. 

- To świetna propozycja śniadaniowa lub gotowa przekąska. Na przykład specjalnie dobrane składniki z dodatkiem owoców goji i płatków kokosa pomogą utrzymać zdrową sylwetkę i obniżyć cholesterol. Nasiona dyni, słonecznika, papryki, pieprzu ziołowego i bogatej w minerały soli kamiennej to natomiast propozycja dla mężczyzn. Będzie można spróbować też malinowego miodu oraz czekoladek z oleju kokosowego i cukru z nektaru kokosu o niskim indeksie glikemicznym - wyjaśnia Emilia Wolf z Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego. 

W roku 2016 krajem partnerskim Grune Woche jest Maroko. 

Godziny otwarcia i miejsce targów 
w godz. od 10 do 18; 
w piątki (16.01 i 22.01) oraz w sobotę 23.01 - w godz. od 10 do 20 
Tereny wystawowe Messe Berlin, Messedamm 22 

Ceny biletów 
Bilet jednodniowy - 14 euro    
Bilet rodzinny (2 dorosłych i maks. 3 dzieci do 14 r.ż.) - 29 euro    
Bilet studencki - 10 euro 
Bilety happy hour (od godz. 14, poza sobota i niedzielą) - 10 euro    
Bilet niedzielny (ważny w jedną z dwóch niedziel) - 10 euro    
Bilet na cały okres targów - 42 € 

 

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Plan na weekend: targi Grune Woche w Berlinie - Głos Pomorza