Budyń, czyli kisiel mleczny, to doskonała przekąska zarówno dla starszych, jak i młodszych. Przygotowany na bazie mleka, mąki ziemniaczanej i dodatków nie zawiera ulepszaczy i barwników. Można go osłodzić cukrem, miodem, dodać ulubione owoce lub nadać charakteru przyprawami.
Wapń - budulec kości
Mleko to główne źródło wapnia, a także składnik budyniu. Przy rozwoju dziecka spożywanie nabiału ma istotną rolę, co podkreśla Polska Izba Mleka. W ramach projektu „Dzieciaki Mleczaki” najmłodsi przygotowali prosty przepis na gęsty waniliowy deser. Do ugotowania potrzeba składników – 2 szklanek mleka, laski wanilii, 2 łyżek cukru i 3 łyżek mąki ziemniaczanej.
To też może Cię zainteresować
- 1,5 szklanki mleka wlej do garnka, dodaj przekrojoną wzdłuż wanilię i cukier, a następnie zagotuj. Pół szklanki zimnego mleka dokładnie wymieszaj z mąką ziemniaczaną. W momencie gdy mleko z cukrem i wanilią zacznie wrzeć wyjmij z niego wanilię, a do gotującego się mleka wlej mieszaninę zimnego mleka i mąki ziemniaczanej. Kolejno zmniejsz ogień i mieszaj do czasu zagotowania i zgęstnienia. Po ugotowaniu przelej budyń do miseczek lub pucharków – informują dzieciaki.
Warianty smakowe budyniu
Nie tylko wanilia, czyli klasyka gatunku, może się sprawdzić w budyniowym menu. Mleczny pudding można zrobić z czekoladą, na bazie kaszy, z użyciem jaj i masła lub w wersji fit z płatkami owsianymi. Jak go przyrządzić?
Źródło: "Dzieciaki Mleczaki"
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Polecane oferty
kup teraz

KitchenAid Artisan 5KFP1644EAC Kremowy
Malakser Kitchen Aid 5KFP1644EACUrządzenie służy d…
kup teraz

KitchenAid Artisan 5KSM175PSEMA Matcha
KitchenAid mikser planetarny Artisan. Amerykański,…
kup teraz

KitchenAid Artisan 5KSM185PSEKG Zieleń Kyoto
Mikser KitchenAid Artisan 5 / 185 KG 5KSM185PSEKG …
kup teraz

KitchenAid 5KFC0516EAC Kremowy
Mini Malakser 1,1L KitchenAid 5KFC0516Lekka i komp…
kup teraz

KitchenAid Artisan 5KSM185PSEPH Koralowy
Amerykański, wielofunkcyjny mikser planetarny 4,8L…
iPolitycznie - Jeśli KE nas nie posłucha, będziemy żądać rekompensat