Rolnicy interesują się uprawą słonecznika, który docierał do nas z Ukrainy. 77 procent białka paszowego mamy z importu

Agnieszka Romanowicz
Agnieszka Romanowicz
Ukraina jest głównym producentem oleju słonecznikowego. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w sezonie 2019/20 na Ukrainie wyprodukowano 7,1 mln ton nierafinowanego oleju słonecznikowego, tj. o 10,9 procent więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem, zapewniając jedną trzecią światowej podaży tego produktu.
Ukraina jest głównym producentem oleju słonecznikowego. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w sezonie 2019/20 na Ukrainie wyprodukowano 7,1 mln ton nierafinowanego oleju słonecznikowego, tj. o 10,9 procent więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem, zapewniając jedną trzecią światowej podaży tego produktu. Pixabay
W związku z luką, która przez wojnę na Ukrainie powstanie w dostawach słonecznika i innych komponentów białkowych pasz, trzeba zwiększyć uprawę roślin bobowatych, żeby zapewnić bezpieczeństwo białkowe. O nim nie mówi się tyle, co o bezpieczeństwie energetycznym, tymczasem 77 procent białka paszowego mamy z importu.

Zwraca na to uwagę Daniel Krauklis ze Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Chrząstowie. Okazją do jego wystąpienia było Forum Nasienne, które dziś (10 lutego) odbyło się w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie.
- Komponenty energetyczne pasz, jak kukurydza, żyto, czy pszenica są uprawiane w całej Polsce, a komponenty wysokobiałkowe, poza rzepakiem, są traktowane po macoszemu – mówi Krauklis.

Ostatnio przybywa pytań o uprawę słonecznika.

- Ceny śruty słonecznikowej idą w górę, bo głównym jej dostawcą jej Ukraina, a wiadomo, co tam się teraz dzieje. To zadanie dla rodzimego rolnictwa, żeby zwiększyć bezpieczeństwo białkowe, bo 77 procent pasz białkowych mamy z importu. O ile o bezpieczeństwie energetycznym dużo się mówi, to bezpieczeństwo białkowe umyka, tymczasem jest ono równie ważne – uważa Daniel Krakulis.

Ukraina jest głównym producentem oleju słonecznikowego. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych w sezonie 2019/20 na Ukrainie wyprodukowano 7,1 mln ton nierafinowanego oleju słonecznikowego, tj. o 10,9 procent więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem, zapewniając jedną trzecią światowej podaży tego produktu.

Rozwiązaniem na braki w dostawie słonecznika do Polski może być wg Daniela Krakulisa zwiększenie upraw rodzimych roślin strączkowych, jak groch, łubiny, bobik. A także soi, od niedawna możliwej do uprawy w całej Polsce.

- Rośliny strączkowe mają bardzo dużą zawartość białka: łubin - 43 procent, bobik - 30 procent, groch - 23 procent, soja - 38 procent i umiarkowane wymagania glebowe, np. łubin żółty można uprawiać na glebach klasy V i VI.

Poziom uprawy bobowatych w Polsce wynosił w 2020 roku 334 tys. ha. To więcej niż w 2019 – 270 tys. ha, ale mniej niż w 2015 – 407 tys. ha.

- Bobowate mają wady – dodaje ekspert. - To gatunki jare wrażliwe na okresowe niedobory wody. Rośliny białkowe mają duże nasiona, potrzebują dużo wody, żeby zakiełkować. Kwiecień to dla nich pierwszy moment krytyczny, drugi to czas kwitnienia, czyli czerwiec. W wypadku soi jest trochę lepiej, bo kwitnie w lipcu, który uchodzi za najbardziej mokry miesiąc w całym roku.

Stacja Chrząstowo przedstawiła wyniki plonowania bobowatych w naszym regionie. W 2021 r. wyróżnił się groch – 40,4 dt/ha, bobik – 36 dt/ha, łubin wąskolistny – 26 dt/ha, łubin żółty – 10,4 dt/ha. Najlepszy był rok 2020, np. groch plonował wtedy w wysokości 58,9 dt/ha.

Lista odmian bobowatych zalecanych do uprawy w Kujawsko-Pomorskiem w 2022 r.

  • groch siewny odmiany ogólnoużytkowe
  • Arwena
  • Astronaute
  • Batuta
  • Grot
  • Mandaryn
  • Olimp
  • Tarchalska
  • groch siewny odmiany pastewne
  • Hubal
  • Mefisto
  • łubin wąskolistny
  • Agat
  • Bolero
  • Koral
  • Neron
  • Regent
  • Roland
  • Rumba
  • Tango
  • łubin żółty
  • Goldeneye
  • Lord
  • Mister
  • Puma
  • bobik
  • Apollo
  • Capri
  • Domino
  • Fanfare
  • Fernando
  • soja
  • odmiany wczesne
  • Abaca
  • Adessa
  • Mayrika
  • odmiany średniowczesne i średniopóźne
  • Abelina
  • Ceres PZO
  • Nessie PZO
  • Obelix
  • Sirella
  • odmiany późne
  • Acardia
  • Amiata
  • ES Comandor
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Strefa Biznesu: Rolnicy zapowiadają kolejne protesty, w nowej formie

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Rolnicy interesują się uprawą słonecznika, który docierał do nas z Ukrainy. 77 procent białka paszowego mamy z importu - Gazeta Pomorska