Szkolenie dla producentów trzody chlewnej w małych i średnich gospodarstwach

Na spotkanie 14 grudnia o godz. 9, w budynku 1C zapraszają Stowarzyszenie Polska Ekologia EKOŁAN, Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Producentów Ekologicznych oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie.

Szkolenie sfinansowane jest z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.

Chęć uczestnictwa należy zgłaszać do 12 grudnia, do Anny Mońko (tel. 695 423 700, [email protected]). Liczba miejsc ograniczona. Decyduje kolejność zgłoszeń.

• 9:00 – 9:15 Rejestracja uczestników
• 9:15 – 9:30 Powitanie gości
• 9:30 – 10:00 Wymogi w zakresie produkcji trzody chlewnej, Stanisław Piątkowski, KPODR w Minikowie
• 10:00 – 10:30 Rozwiązania sanitarno-weterynaryjne w zakresie utrzymywania trzody chlewnej (w tym sposoby zabezpieczenia hodowli przed ASF), lek. wet. Wojciech Młynarek, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii
• 10:30 – 11:00 Żywienie trzody chlewnej z zastosowaniem zbóż, Paweł Parowicz, członek zarządu, SBP Pasze sp. z.o.o.
• 11:00 – 11:30 Przerwa kawowa
• 11:30 – 12:30 Omówienie najczęstszych błędów i problemów w hodowlach, mgr inż. Marcin Hałabis, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
• 12:30 – 13:00 Źródła finansowania, Modernizacja gospodarstw rolnych, Łukasz Piotrowski, KPODR w Minikowie; Rasy zachowawcze trzody chlewnej, Anna Mońko, KPODR w Minikowie
• 13:00 – 14:00 Obiad
• 14:00 – 14:30 Zapoznanie z dobrą praktyką hodowli trzody w Polsce i na świecie, Tomasz Mazur, hodowca (woj. kujawsko-pomorskie) Jacek Plotta, hodowca (woj. pomorskie)
• 14:30 – 15:00 Wymogi dotyczące systemów jakości, Józef Sadkiewicz, Akademia Kulinarna Sadkiewicz
• 15:00 – 16:00 Dyskusja
• 16:00 – 17:00 Poczęstunek dla gości – wyroby regionalne

Kilka dni później - 17 grudnia - warto wybrać się do Przysieka na IV Forum Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Kujaw i Pomorza.