Przepisy na nastepnych planszach ===>
Ciasta na Wielkanoc - przepisy.
Wielkanocny mazurek na szybko
Składniki: kruche ciasto - 200 g mąki, 100 g miękkiego dobrej jakości masła, 50 g cukru
dodatkowo: puszka kajmaku. Dekoracje: nasiona dyni, cukrowe jajeczka, galaretki w cukrze.
Przygotowanie: składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę i schładzamy w lodówce przez pół godziny. Wyklejamy ciastem formę do tarty, pozostawiając wyższe boki. Nakłuwamy widelcem
środek i pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180 stopni, do złotego koloru. Po wystudzeniu przełożyć kajmak na kruche ciasto i udekorować wedle własnej kreatywności.
Ciasta na Wielkanoc - przepisy.
Kruche babeczki z kajmakiem
Składniki: kruche ciasto - 200 g mąki, 100 g miękkiego dobrej jakości masła, 50 g cukru.
Dodatkowo: puszka kajmaku, dekoracja - owoce
Przygotowanie: składniki na ciasto trzeba zagnieść na jednolitą masę. Później schłodzić w zamrażarce przez 15 minut. Następnie „wykleić” ciastem metalowe tartaletki lub foremki do babeczek, spód nakłuć widelcem, następnie piec przez około 15 minut, aż ciasto się zarumieni i stanie się lekko złote. Po wystudzeniu ciasta, kruche babeczki trzeba jeszcze wypełnić kajmakiem i udekorować kolorowymi owocami.
Ciasta na Wielkanoc - przepisy. Tarta z owocami
Składniki na spód: opakowanie ciastek zbożowych, 50 g rozpuszczonego masła. Masa serkowa: 200 g śmietany 30%, 200 g serka mascarpone, 4 łyżki płynnego miodu lub syropu klonowego. Dodatkowo: ulubione owoce (brzoskwinie, kiwi, żurawina, maliny, truskawki, czereśnie,
borówki).
Przygotowanie: ciastka musicie umieścić w kielichu blendera i posiekać na małe kawałki. Później trzeba dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Ciasteczkowym „piaskiem” „wykleić” spód blachy do tarty. Następnie odstawić na godzinę do lodówki. Po tym czasie trzeba ubić śmietanę. Później dodać mascarpone i miód oraz całość delikatnie połączyć za pomocą miksera, działającego na małych obrotach. Następnie masę śmietanowo-serową wyłożyć na schłodzony spód. Udekorować owocami, według Waszego uznania.
