Najnowsze artykuły
![Zielone mięso, konina w wołowinie. Największe afery mięsne w Polsce, ale i u sąsiadów [zdjęcia]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/a4/b5/5c5ae761c3d8d_o_xsmall.jpg)
Zielone mięso, konina w wołowinie. Największe afery mięsne w Polsce, ale i u sąsiadów [zdjęcia]
Cena za kg mięsa spadła już o złotówkę, straty wizerunkowe polskiej wołowiny są nie do oszacowania. Historia bulwersujących praktyk ubojni koło Ostrowi Mazowieckiej odbija się echem w całej Europie. Kolejne kraje podkreślają - nie mamy już zaufania do mięsa znad Wisły.

Rolnicy chcą interwencji na rynku mięsa drobiowego i wieprzowego. Co na to komisarz Janusz Wojciechowski?
Krajowa Rada Izb Rolniczych jeszcze w listopadzie zwróciła się do unijnego komisarza ds. rolnictwa w sprawie uruchomienia działań interwencyjnych na rynkach mięsa drobiowego i wieprzowego. Janusz Wojciechowski odpowiedział.

Droższe zboża i soja podnoszą koszty produkcji mięsa, mleka oraz chleba. To może wpłynąć na ceny żywności w sklepach
Na razie droższe zboża i śruta sojowa podnoszą przede wszystkim koszty produkcji mięsa i mleka. Drożeje też mąka, więc tracą piekarze. Jednak niebawem te wyższe koszty mogą przełożyć się na niektóre podwyżki w sklepach.

Ile za mleko oferują zakłady? Aktualne stawki i prognozy. Niestety, niekoniecznie różowe
Litr mleka kosztuje w skupie od 1,44 do 1,64 zł. Jak przedstawiają się stawki w przykładowych zakładach mleczarskich? Sprawdź także prognozy dla branży białego surowca.

Ceny świń i wieprzowiny. Schabowy wyjeżdża od rolnika dramatycznie tani, a ile kosztuje w sklepie? Sytuacja na rynku trzody
Średnia cena tucznika kl. 1 w pierwszych dniach grudniach w skupach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego wyniosła 3,36 zł, podczas gdy jeszcze pół roku temu za kg tego żywca płacono 5,18 zł, w marcu blisko 6 zł. Maciory są ponad 2 razy tańsze niż przed rokiem. Na sklepowych półkach jednak dużych spadków nie widać. Dlaczego świnie są tak tanie i kiedy sytuacja dla rolników może się poprawić?

Świniobicie, czyli ubój zwierząt w gospodarstwie. Kwalifikacje osób uprawnionych do przeprowadzenia uboju zwierząt w „rzeźniach rolniczych”
Gospodarz z powiatu świeckiego, który przed Bożym Narodzeniem zamierza ubić świnię z własnej chlewni, ale nie chce łamać prawa, pyta: - Czy nadal wymagana jest kilkumiesięczna praktyka na stanowisku ubojowca, nawet w przypadku, gdy rolnik zamierza ubić tucznika tylko na potrzeby własnej rodziny?

W Poźnej krowy uciekały przez granicę, a kierowcy tirów myśleli, że przyjechali do Poznania
Późna zawsze była wsią na końcu świata. Przytulona do granicznej Nysy Łużyckiej wydawała się przyparta do muru. Wszystko miało zmienić wejście Polski do strefy Schengen...

"Kawiorem chyba trzeba bydło karmić". Opasy czy mleko? Co się opłaca? Opinie rolników
- Chcę budować oborę, ale nie wiem: iść dalej w mleko czy przestawić się na bydło mięsne? - zastanawia się na Facebooku pan Andrzej. Co doradzają mu inni rolnicy?

Przez gminę nie mogę dojechać na pole! - skarży się rolnik z Suchej Dolnej w gminie Niegosławice
Marek Pierzchała z Suchej Dolnej w gminie Niegosławice jest jednym z niewielu rolników, pozostałych na wsi. - Uprawiam pola i hoduję krowy - opowiada. - Jednak prowadzenie gospodarstwa nie jest łatwe, gdy gmina rzuca kłody pod nogi!

"Od 25 lat nie byłam na urlopie". Hodowcy krów o swojej pracy
Zamiana bydła mlecznego na mięsne - czy to dobry pomysł? Nad tym zastanawiają się, na Facebooku, rolnicy. Przytaczamy najciekawsze wypowiedzi.

Planujesz grilla w weekend? Minister zachęca do biesiadowania i kupowania polskiego mięsa
Co roku robiąc zakupy na grilla, wydajemy - uwaga - ok. 15 mld złotych. Czy kupujemy za to jakość? Na opakowaniach możemy znaleźć szereg oznakowań i certyfikatów jakości - np. QAFP, QMP, PQS, rolnictwo ekologiczne, Jakość Tradycja. Ministerstwo rolnictwa z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa i organizacjami producentów postanowiło wyjaśniać Polakom, jak grillowanie może być istotne dla gospodarki.

Zmiany w sklepach. Od 30 września nowy obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę
30 września br. wejdą w życie przepisy nakładające obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę grafiką przedstawiającą flagę kraju pochodzenia produktu- czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa.

Mięso będzie miało flagę kraju pochodzenia. Już nie pomylimy się kupując szynkę albo mielone
Belgijska wieprzowina nie pomyli nam się już z mięsem wyprodukowanym w Polsce. Na początku jesieni opakowania zyskają oznakowanie w postaci flagi, poinformowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Klienci twierdzą, że nie chcą szynki z “fabryki mięsa”, ale wolą kupować jak najtaniej
Zrezygnować z intensywnej hodowli zwierząt, a może postawić na produkcję mięsa w małych stadach? Nawet rolnicy mają różne zdania na ten temat.

Załamanie na rynku wołowiny. Hodowcy chcą skupu interwencyjnego i zatrzymania mięsa z Ameryki Południowej
Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych domaga się natymiastowej internwencji na rynku wołowiny. Aż 80% tego mięsa produkowanego w Polsce trafiało do tej pory za granicę. Z powodu epidemii koronawirusa pojawiły się utrudnienia w handlu. Eksport stanął.

Mleko nie może długo czekać na odbiór i przegrać z koronawirusem, rolnicy i przetwórcy dmuchają na zimne
Zarówno producenci mleka jak i przetwórcy robią co mogą, by z powodu walki z epidemią nie został zakłócony proces produkcji. W gospodarstwach i w mleczarniach obowiązują zaostrzono zasady bezpieczeństwa.

Od kiedy i jak długo krowa musi być na pastwisku? Dobrostan zwierząt 2020
W działaniu Dobrostan zwierząt są 2 warianty, które mówią o wypasie krów mlecznych i wypasaniu oraz dostępie do zewnętrznej powierzchni krów mamek. Te pierwsze powinny spędzać na pastwisku przynajmniej 6 godzin dziennie przez minimum 120 dni w roku. Mamki, cielęta, jałówki i opasy mają być na powietrzu przez jeszcze większą liczbę dni.

Ile kosztuje krowa, prosiak i młoda nioska? Przeglądamy ogłoszenia w sieci
Zrobiliśmy przegląd ofert na portalach ogłoszeniowych i forach rolniczych. Sprawdziliśmy tam, po ile rolnik rolnikowi oferuje sprzedaż zwierząt gospodarskich, m.in. bydła, trzody chlewnej i drobiu. Dominują ogłoszenia byków i cielaków.

Jeśli krowa ma lepsze życie, rolnik ma szansę na dodatkowe dopłaty
Niektórzy kujawsko-pomorscy gospodarze chętnie skorzystają z dodatkowego wsparcia do dobrostanu krów, ale dopytują o szczegóły. Mamy odpowiedź ministerstwa rolnictwa na jedno z pytań.
![Hodowcy bydła nagrodzeni w Łysomicach. Poznaj najlepszych z regionu [zdjęcia, lista nagrodzonych]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/da/19/5e6628d41fcca_o_xsmall.jpg)
Hodowcy bydła nagrodzeni w Łysomicach. Poznaj najlepszych z regionu [zdjęcia, lista nagrodzonych]
Najlepsi hodowcy, najlepsze krowy - poznaliśmy zwycięzców w ocenie bydła mlecznego za 2019 rok. Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka Region oceny Bydgoszcz przyznała nagrody w Łysomicach.

Już można prowadzić rolniczą rzeźnię w ramach ustalonych limitów uboju
Od wtorku 18 lutego obowiązują nowe przepisy, które pozwalają rolnikom prowadzić na terenie gospodarstw rzeźnie o małej zdolności produkcyjnej. Oznacza to limity uboju zwierząt - dzienne i roczne. Ministerstwo zapewnia, że będzie łatwiej.

Rzeźnia rolnicza - zasady od 2020 r. Ile zwierząt można poddać ubojowi od 2020 roku?
Rozporządzenie podpisane przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi dokładnie określa, ile sztuk świń, drobiu, zajęczaków, owiec, kóz czy bydła w gospodarstwie można dziennie poddać ubojowi. Jest też roczny limit, na który zgodę może wydać powiatowy lekarz weterynarii. Dokument mówi o tym, jak ma wyglądać rzeźnia rolnicza.