Artur Gaweł

Składanie wizyt podczas świąt Wielkiej Nocy było nie do pomyślenia. Podobnie jak jakiekolwiek prace, choćby obieranie ziemniaków.

Dawniej na podlaskich wsiach ostatki to przede wszystkim przebierańcy, którzy chodzili po domach. Za zebrane datki organizowali później wspólną zabawę. Kończono...

Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...

Wiosna powoli budzi się do życia, pierwsze pąki pojawiły się na drzewach, a to znak, że przyszedł czas świąt wielkanocnych. Najważniejszym i najstarszym świętem...

Biała kiełbasa to tradycyjny element wielkanocnego stołu. Najczęściej jemy ją z żurkiem albo barszczem białym. Świetnie smakuje w połączeniu z ćwikłą, chrzanem...

Zbliża się Wielkanoc. W tym okresie istotna jest nie tylko Niedziela Wielkanocna, podczas której wraz z rodziną zjemy śniadanie. Dla katolików to szczególny...

Zabawa dla dzieci na Poniedziałek Wielkanocny? Zdecydowanie nie tylko. Tradycja polewania nie tylko siebie nawzajem wodą miało duże znaczenie na dawnej polskiej...

Wielkanoc to najważniejsze święto w Kościele Katolickim. Kończy okres Wielkiego Postu i obfituje w różne tradycje i zwyczaje ludowe. Poza dzieleniem się jajkiem...

Jak zrobić tradycyjny majonez w domu? Na wsiach niektóre gospodynie korzystają tylko z własnoręcznie ubitej masy. To dodatek do sałatek, kanapek i dań nie tylko...

Jak obchodzi się Wielkanoc na Podlasiu? Wiąże się z tym wiele przygotowań i tradycji. Czym są kołacze, kopanki i o co chodzi z bijącą wierzbą?

Czym byłyby święta wielkanocne bez tradycyjnego żurku! Ta zupa jest podawana od dziesięcioleci. Współcześnie można ją oczywiście kupić w kartonie albo torebce,...

Wielki Piątek to jeden z dwóch dni w ciągu całego roku, kiedy obowiązuje post ścisły. Co to oznacza w praktyce i kto jest zobowiązany przestrzegać takiego...

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste, domowe sposoby. Testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Wielki Czwartek przed Wielkanocą w Kościele katolickim jest czasem refleksji i pokuty. W tym wyjątkowym dniu upamiętnia się Ostatnią Wieczerzę, podczas której...

Zbliża się najważniejsze dla chrześcijan święto – Wielkanoc. Zanim jednak siądziemy do stołu świętować zmartwychwstanie Chrystusa, najpierw w Wielką Sobotę...

Żurek i barszcz biały: na pierwszy rzut oka podobne, jednak różnią się składem i konsystencją. Podawane jako główne dania wielkanocne, często z jajkiem na...

Wielki Post to ważny czas w Kościele katolickim, który rozpoczęła Środa Popielcowa. Warto wiedzieć, że również w Wielki Piątek obowiązuje post ścisły i określa,...

Nie ma wielkanocnego stołu bez białej kiełbasy, najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, można ją też łączyć z ćwikłą lub chrzanem. Do...

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Warto wiedzieć, kiedy wysiać rzeżuchę tak, by w pełni świeżości ozdobiła świąteczny stół i podrasowała smakiem jajka. O...

W sezonie przedświątecznym na każdym bazarku i w markecie dostępne są gotowe palemki. Mnogość barw, różnorodność materiałów, kilka rozmiarów – każdy może...

Jajka to nieodłączny element na polskich stołach. Przyrządzamy je na wiele sposobów i dodajemy do wielu różnych potraw. Warto wiedzieć, co oznaczają numery na...

Wielkanoc tuż, tuż, wielu z nas powoli planuje menu i związane z tym wydatki. Czy tegoroczne święta będą drogie? Drastycznych podwyżek cen nie będzie, ale w...