Bio

Coraz więcej mówi się o zmianach klimatycznych, które jeszcze niedawno mogły przypominać jedynie scenariusz filmu sensacyjnego, ale prawda jest taka, że skutki...

Polska ma ogromny potencjał w produkcji żywności ekologicznej, a pomimo tego liczba gospodarstw produkujących w zgodzie z naturą systematycznie spada. Dotyczy...

Coraz więcej osób decyduje się na kupno żywności ekologicznej. I choć jest ona droższa niż żywność konwencjonalna, to sprzedaż jej rośnie. Szczególnie w dobie...

- Zainteresowanie naszymi towarami jest tak duże, że mamy problem, by nadążyć z produkcją - mówi Mieczysław Babalski, rolnik z Pokrzydowa (koło Brodnicy), który...

Inspekcja Handlowa wzieła pod lupę sieci handlowe, sklepy ze zdrową żywnością, hurtownie, czy e-sklepy. Zweryfikowano jakość produktów ekologicznych oraz ich...

Branżę recyklingu tworzyw sztucznych w Polsce czeka najtrudniejszy rok w jej historii. Załamanie cen recyklatów w połowie 2022 roku, wysokie ceny energii oraz...

Nie musisz mieć ogromnego gospodarstwa z hektarami ziemi, aby uprawiać rośliny w szklarni. Właściwie, to wcale nie musisz mieć ani gospodarstwa, ani żadnej...

Zawsze wyrzucasz łupiny orzechów włoskich do kosza na śmieci, bo nie wiesz, do czego mogłyby się jeszcze przydać? Okazuje się, że ta część orzecha ma bardzo...

Wilk, jako krwiożercza bestia z żądzą mordu w oczach, często pojawia się w popkulturze. Możliwość spotkania wilka na leśnej drodze przyprawia spacerowiczów o...

Trwa karnawał, wiele osób będzie z tej okazji organizować domówki. Impreza to powód do wspólnego spędzenia czasu i świetnej zabawy. Niestety często jest to...

Jajka, a właściwie ich skorupki, to kolejny produkt, który zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci, a może być wykorzystany. Jak się okazuje, pomysłów na ponowne...

Ile w środku zimy zapłacimy za mleko, takie prosto od krowy? Choć podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie smakować,...

Segregować śmieci oczywiście trzeba, ale jeszcze lepiej jest ograniczyć do minimum ich wytwarzanie. Dlatego każdy świadomy ekologicznie konsument powinien znać...

Niezależnie od tego, czy zależy nam na wyeliminowaniu nieprzyjemnych zapachów w pokojach, czy po prostu nadaniu mieszkaniu pięknego aromatu – odświeżacz...

Lodówka to dobre miejsce do przechowywania jedzenia, ale nie dla każdego. Niektóre owoce i warzywa zdecydowanie lepiej czują się i zachowują dobrą kondycję w...

Zwierzęta wkraczają do miast nie od wczoraj, chociaż to w ostatnich latach możemy spotkać je na naszej drodze coraz częściej. Rodziny dzików szukają jedzenia w...

Jak dobrze przechować ziemniaki i inne warzywa bez chłodni czy profesjonalnej przechowalni? Jest kilka metod. Warzywami, których w Polsce spożywamy najwięcej i...

Chcesz mieć w domu zapasy jedzenia? Rób je z głową. Żywność długoterminowa może być dobra do spożycia nawet kilka lat, jeśli będzie dobrze przechowywana....

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

Tłusty i lepki - to pierwsze skojarzenie ze smalcem. Kiedyś rarytas, dziś wielu kojarzy się z niezdrową żywnością. Można go traktować jako smarowidło, przekąskę...

Statystyczny Polak produkuje średnio 358 kg odpadów rocznie. Każda okazja, aby zredukować tę przerażającą liczbę, jest dobra. Dlatego, zamiast wyrzucać do kosza...

Herbata z torebki jest wygodna w użyciu, ma jednak jeden, ale poważny problem. Podczas zaparzania taka torebka uwalnia do herbaty mikro i nanocząsteczki...