Chleb tuczy, a białe bułki to zawsze zły wybór? 5 mitów na temat pieczywa
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...
Jak zrobić prosty chleb w domu? Z tymi przepisami nie napracujesz się!
Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...
Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...
Nalewka z malin albo derenia. Zrób z owoców z pobocza drogi i lasu
Przy wiejskiej drodze albo w lesie czy własnym ogródku można znaleźć prawdziwe skarby do wykorzystania w nalewkach. Przepisy są dość proste, choć przyda się...
Czy z tej mąki będzie chleb? QUIZ - sprawdź wiedzę o pieczywie
Chleb nasz powszedni przechodzi intensywne przemiany i poszerza wachlarz wariantów, które znajdziemy w piekarni. Prosty, a nawet z pradawnych ziaren, po ten na...
Dlaczego podczas dożynek częstuje się chlebem?
Dożynki bez chleba? Żaden rolnik chyba sobie tego nie wyobraża. Chleb dożynkowy ma długą tradycję i symboliczne znaczenie. Powszechnie mówi się, że nie samym...
Kiedy najlepiej siać i sadzić, a kiedy przycinać i nawozić? Podpowie faza Księżyca
Kwiecień to miesiąc bardzo intensywnych prac w ogrodzie. To czas siania warzyw i kwiatów, zarówno na rozsady, jak i do gruntu. Można też sadzić i rozmnażać...
Zaplanuj prace ogrodnicze w marcu. Pomoże w tym kalendarz księżycowy. Sprawdź
Jak zaplanować prace w ogrodzie w marcu 2024 r.? Polecamy kalendarz księżycowy na ten miesiąc. Zgodnie z jego założeniami poszczególne kwadry są odpowiednie dla...
Ależ one chrupią. Faworków nie może zabraknąć w karnawale. Przepis babci
Faworki z przepisu babci są najlepsze, bo przywołują piękne wspomnienia. Można je odtworzyć i samodzielnie zrobić chruściki. Składniki na faworki to krótka...
Przepis na barszcz wigilijny. Tak robiły go nasze babcie - na własnym zakwasie
Tradycyjny wigilijny barszcz to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Wielu z nas nie wyobraża sobie bez tej zupy Bożego Narodzenia. Jak zatem przygotować...
Prosty przepis na pierniczki, które od razu będą miękkie
Przepis na pierniczki świąteczne miękkie zaraz po upieczeniu sprawdzi się z dużym wyprzedzeniem, jak i wtedy, gdy do świąt Bożego Narodzenia pozostaje tylko...
Amerykańskie rośliny w polskiej kuchni. Zobacz, co zawdzięczamy Indianom
W czwarty czwartek listopada Amerykanie obchodzą Święto Dziękczynienia, połączone z jedzeniem tradycyjnych potraw. W tym roku wypada ono 23.11. To pamiątka...
Ten wypiek na święta był dobrem luksusowym. Wyrabianie trwa kilka tygodni
Piernik staropolski, bo to o nim mowa, jest świątecznym wypiekiem dla cierpliwych. Kiedyś był przysmakiem głównie dla zamożnych. Miód i przyprawy korzenne nie...
W chlebaku, a może w lodówce? Sprawdź, jak i gdzie przechowywać chleb
Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...
Te rośliny posadź i posiej w październiku. Dla niektórych to ostatni dzwonek
Jesień nie oznacza końca sezonu dla miłośników roślin i prac w ogrodzie. Jak się okazuje, w październiku można posadzić jeszcze sporo roślin. Dla niektórych to...
Chleb dożynkowy - przepis. Tego życzą sobie rolnicy podczas imprez dożynkowych
Nie tylko wieniec jest symbolem najpiękniejszego zwyczaju polskiej wsi - dożynek. Wielką rolą odgrywa również chleb. Nieprzypadkowo. Wszak to owoc ziemi, ale...
Rogal maślany bez masła, chleb graham bez mąki graham? Takie wypieki kupujemy
Pieczywo, wyroby cukiernicze, bułka tarta – to produkty, które na co dzień goszczą w naszej kuchni. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych...
Przez to niedopatrzenie sok lub nalewka z aronii wychodzą cierpkie
Do zrobienia nalewki z aronii potrzebujemy niewielu składników, a przepis jest dość prosty. Aby powstał sok, w przepisie wystarczy pominąć jeden składnik....
Kalendarz księżycowy ogrodnika na sierpień 2023 r. Sprawdź, jak zaplanować prace
W sierpniu w ogrodach jest sporo pracy do wykonania. To szczególnie czas zbiorów różnych warzyw i owoców, ale trzeba też zadbać o rośliny, które już skończyły...
Jak długo mrozić mięso, rybę, owoce lub warzywa? O tym należy pamiętać
Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...
Soda jest tania i kupisz ją w sklepie spożywczym. Zwalczy mszyce, mrówki i chwasty
Soda oczyszczona ma wiele pożytecznych właściwości, a przy tym jest tania i łatwo ją kupić. Przydaje się m.in. do domowych wypieków, ale jest bardzo przydatna...
Obniżka cen gazu dla piekarni i cukierni wpłynie na ceny chleba?
Chleb to jeden z podstawowych produktów w żywieniu człowieka. W lutym i marcu płaciliśmy za niego o blisko 30 proc. więcej niż rok temu. Na to, że bochenek jest...