Buraki ćwikłowe

Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...

Wydawałoby się, że burak to dość pospolite warzywo. Okazuje się jednak, że ma swoje święto. Dzień Buraka obchodzimy 24 listopada. Barszczyk? Zakwas? Sok?...

Buraki ćwikłowe są podstawowym składnikiem jeden z najpopularniejszych zup na wigilijnym stole - barszczu. Po to zdrowe warzywo warto sięgać nie tylko od...

Rolnik spod Łęczycy nie może sprzedać krzywych buraków. Gospodarz z gminy Witonia liczy straty. Markety nie chcą buraków, bo buraki wyrosły krzywe i nie...

Barszcz, ćwikła, buraczki marynowane - znane prawda? Dlaczego warto sięgać po buraki ćwikłowe? Mają szereg cennych właściwości dla naszego organizmu. - Z...

W uprawie warzyw, w tym marchwi ważne jest nie tylko to, co posiejemy obok, ale i przedplon. Rośliny rosnące wcześniej na danym stanowisku mogą mieć na przyszły...

Ogórki do gruntu siejemy dopiero, kiedy ziemia jest już wystarczająco nagrzana, nie wcześniej więc niż w drugiej połowie maja. Jednak rozkład ogrodu trzeba...

Biały cukier w promocji jest rozchwytywany a jego spożycie w Polsce w ostatnich latach na dość stabilnym poziomie. Trafia do herbaty, ciast, deserów. Jak pewnie...

Poznaj zalecane sąsiedztwo i podpowiedzi, po jakich roślinach nie siać pietruszki. Pietruszka to popularne warzywo, które chętnie uprawiamy w naszych...

Uprawa pomidorów nie jest skomplikowana, ale wymaga pewnej wiedzy i zaangażowania. W tym artykule przedstawimy szczegółowy instruktaż, jak sadzić pomidory, aby...

Każda powiązana z burakiem, ale to nie to samo! Botwina, boćwina, botwinka – można się pogubić. Czym się różnią? W drugiej połowie kwietnia ruszył sezon na...

Rybiki cukrowe zwane są srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...

Buraczki ćwikłowe to popularne warzywo w Polsce i chętnie uprawiamy je w przydomowym ogrodzie. Aby jednak uzyskać obfite i zdrowe plony, ważne jest, aby...

Marzysz o obfitych zbiorach pysznych, chrupiących ogórków gruntowych? Zastanawiasz się, kiedy jest najlepszy moment na ich wysiew, aby zapewnić im optymalne...

Cukinia, kabaczek i patison to nie tylko pyszne, ale i niezwykle zdrowe warzywa, które coraz częściej goszczą na naszych stołach. Nic dziwnego – są łatwe w...

„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja nas zaskoczy? Te dni oznaczają...

Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....

Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...

Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...

Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy...

Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...