
Na gramy albo kilogramowy worek. Ile zapłacimy za suszone grzyby od zbieraczy?
Ile kosztuje 1 kg suszonych grzybów? Przydadzą się do zupy, pierogów i sosów. Suszone grzyby są znacznie droższe od tych świeżych, więc te na sprzedaż są...

Ile kosztuje kilogram zebranych rydzów lub podgrzybków? Zbiory na finiszu
Jesień to zdecydowanie czas grzybów, w wielu regionach w ciągu ostatnich tygodni amatorzy leśnych wycieczek wynosili pełne kosze. Wszystko, co dobre, jednak się...

Mało grzybów w lasach, winna jest susza. To wpływa na ceny kurek lub prawdziwków
Sezon na borowiki, kanie, maślaki i inne gatunki trwa, w lasach aż roi się od grzybiarzy, którzy marzą o pełnych koszach. Część pójdzie na własny użytek, część...

Mrożenie grzybów krok po kroku, niektóre przechowasz nawet do roku
Grzybowy boom dobiega końca, powoli wkraczamy w zimową aurę. Choć gdzieniegdzie można jeszcze dostać świeże grzyby, trzeba umieć je obrabiać. Część szybko traci...

Tyle kosztują mandarynki i pomarańcze. W marketach coraz więcej promocji
Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na kaloryferze
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...

Pieniądze dla pszczelarzy. Można wziąć udział w siedmiu naborach
Od 20 listopada 2023 r. do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa...

Przepis na ciasto na pierogi, wyjdzie jak u babci. Z jajkiem czy bez jajka?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone...

Tradycyjny termin ubierania choinki. Właśnie wtedy stoisz drzewko?
Kiedy najwcześniej ubrać choinkę na święta? To pytanie, na które pewnie padłoby wiele różnych odpowiedzi. Przez okno sąsiadów światełka na choince świecą już od...

Ile zapłacimy za karpia na święta? Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
Od kilku lat ceny karpia przed świętami znacząco rosły, co tłumaczono droższą karmą, podwyżkami wynagrodzeń, a także rosnącymi kosztami transportu. Według...

Jemioła na Boże Narodzenie. Jaka jest cena?
Jemioła zajmuje nowe gatunki drzew, staje się liczna w krajobrazie rolniczym i leśnym, wywołując przy okazji zmartwienie wśród leśników i ogrodników....

Komisja Europejska zatwierdziła glifosat na kolejne lata
Wielu rolników uważa go za skuteczną substancję chwastobójczą, wielu odradza jego używania ze względu na szkodliwy wpływ na owady. W Unii Europejskiej od...

Sposób, w jaki sadzimy lasy ma znaczenie. Ważne są działania lokalne
Jeśli chodzi o przywracanie naturalnych lasów, naukowcy zajmujący się ochroną klimatu są zgodni – nie wystarczy zalesiać, aby klimat się poprawił. Prawda jest...

Ile zapłacimy za choinkę na święta? Sprawdzamy ceny u leśników
Cena za choinkę, czy to świerk, czy sosnę albo jodłę prosto z lasu jest zazwyczaj niższa od tej na stoisku w środku miasta, bo pomija pośredników. Trzeba jednak...

Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Już — a niekiedy jeszcze — można zamówić w małych firmach cateringowych czy u gospodyń z KGW świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i...

Gospodarstwa rybackie zaczynają sprzedaż karpia albo przyjmują zamówienia
Karp na Wigilię w Polsce to tradycja. Cena karpia prosto z wody lub już wypatroszonego z lodówki w gospodarstwie rybackim będzie niższa dzięki tańszemu zbożu?...

Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Tym grzybom mrozy nie są straszne
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

Ile kosztuje sałatka jarzynowa? Na Boże Narodzenie catering czy własna?
Sałatka jarzynowa to klasyk, który od lat pojawia się na polskich stołach i wielu z nas nie wyobraża sobie bez niej świąt Bożego Narodzenia. Można zamówić ją w...

Czym różnią się śliwki wędzone od suszonych? Tyle płaci się za kilogram
Nie tylko jako przekąska, ale też baza do wielu świątecznych dań. Jesienny boom na świeże węgierki minął, teraz rośnie zainteresowanie suszonymi i wędzonymi...

Adwent miał swoje zwyczaje w tradycji ludowej. Ile niedziel potrwa?
Adwent to jeden z ważnych okresów w Kościele katolickim. Kalendarz wskazuje na koniec roku, jednak nie dla Katolików. Adwent 2023 rozpoczyna nowy rok...

Poznaj różnicę między słomą a sianem, a unikniesz wigilijnej wpadki. Ile kosztuje?
Czym różni się siano od słomy? A to nie to samo? Dla rolników to sprawa oczywista, jednak mieszkańcy miast miewają z tym problem i dziwią się na pytanie o...

Ochrona wód przed azotanami. Nabór dobiegł końca
W drugiej połowie listopada zakończył się nabór o wsparcie w zakresie ochrony wód przed zanieczyszczeniem azotanami. Środki pochodzą z Programu Rozwoju Obszarów...