Młode pędy chmielu, czyli dzikie szparagi. Zbieramy je wczesną wiosną
Nie trzeba być ogrodnikiem, żeby wiedzieć, że nie wszystko trzeba kupować, aby mieć kuchnię pełną pysznych i zdrowych roślin. Część z nich można znaleźć podczas...
Chmiel i produkty chmielowe na polskim rynku. Czy spełniają wszystkie wymogi?
Producenci, którzy wprowadzają chmiel oraz produkty chmielowe do obrotu muszą spełnić minimalne wymagania jakościowe, a także poddać towary procesowi...
Dziś Dzień Piwa. Jak zrobić domowe piwo? Sprawdzamy [przepis-instrukcja]
W Polsce uprawa chmielu w ostatnich latach nieco zmniejsza swoją powierzchnię. W 2015 roku było to prawie 1,5 ty. ha. Piwo w kraju to nie tylko wielkie browary,...
Polska piwem stoi? Jest 3. producentem chmielu w Europie
Z najnowszych danych Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wynika, że w 2015 r. chmielowe plantacje w Polsce zajmowały1 444...
Drewno jako materiał przyszłości. Zrewolucjonizuje gospodarkę?
Czy Polska może wyznaczać standardy w zastosowaniu drewna? Czy surowiec jest w stanie zastąpić węgiel? O tym debatowali uczestnicy konferencji „Drewno...
Na kasztanach da się zarobić? Oddaj je do skupu, oto stawki za 1 kg
Po co skupuje się kasztany i ile można na tym zarobić? Trwa kalendarzowa jesień, pod drzewami roi się od kasztanów. Choć te z parku nie są jadalne, mają swoje...
W tym sezonie odporność w cenie. Imbir towarem luksusowym?
Sezon jesienny niesie ze sobą ryzyko zachorowań. W tym czasie w menu Polaków pojawiają się naturalne budulce odporności. Rośnie zainteresowanie pigwą, żurawiną...
33 mln euro dla Grupy Azoty. Wiemy, na co pójdą te pieniądze
Grupa Azoty ogłosiła, że otrzymała ponad 33 mln euro wsparcia finansowego z Unii Europejskiej na projekt realizowany przez Port Morski Police. Andrzej...
Osady denne z rzek mieszają się z glebą. Cierpi na tym rolnictwo
Jak podkreśla prof. Agnieszka Medyńska-Juraszek z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, gleba przeznaczona pod uprawy rolne w wyniku powodzi mogła zostać...
Kiedy zrywać pigwę? Trwa sezon na jej owoce
Stosowana przy wyrobie syropów, nalewek i dżemów, stanowi niezbędnik w okresie jesienno-zimowym. Pigwa coraz częściej pojawia się w menu Polaków, a jej...
Hokkaido, zwyczajna czy piżmowa? Oto odmiany dyni
Na rynku jest dostępnych wiele odmian dyni. To nie tylko ta zwyczajna, którą najczęściej wybieramy do dań lub domowych ozdób. Każda ma swoje walory smakowe i...
Pierwsze pożary sadzy w kominie. Tym lepiej nie pal w piecu
Październik przyniósł ochłodzenie, w wielu domach oficjalnie zaczął się sezon grzewczy. Strażacy już mają ręce pełne roboty, odbierają coraz więcej zgłoszeń o...
Dzięki sztucznej inteligencji marnowanej żywności będzie mniej?
Globalny rynek sztucznej inteligencji w rolnictwie ma wzrosnąć z 1,7 mld dolarów w 2023 r. do około 4,7 mld dolarów w 2028 r. Rozwijająca się technologia i...
Czego nie wolno robić w lesie? Trwają kontrole, można dostać mandat
Jeszcze przez kilka dni prowadzone będą interwencje mające na celu ochronę lasów i zapewnienie bezpieczeństwa odwiedzającym go osobom. Akcja Lasów Państwowych...
Jak zbierać deszczówkę i do czego ją wykorzystać?
Nie jest lekko, o suszy mówimy już nawet w styczniu, więc woda staje się czymś drogocennym i pożądanym. Stąd pomysł na zbieranie deszczówki. Po co? Żeby...
Bruksela walczy z wylesianiem. Wdrożenie przepisów opóźnione o rok
Komisja Europejska poinformowała o zmianach w zakresie wylesiania. W odpowiedzi na wezwania przedsiębiorców zaproponowano przesunięcie wprowadzenia regulacji o...
Przedłużony zakaz wycinki niektórych lasów. Czy to ochroni przyrodę?
Ministerstwo Klimatu i Środowiska ponownie wydłużyło okres bez wycinek w najcenniejszych przyrodniczo lasach. To największy projekt ochrony przyrody od czasów...
Pogoda na październik. Bez parasola nie wychodź z domu?
Za oknem czuć spadki temperatur, aura nie rozpieszcza promieniami słońca. Kalendarzowa i meteorologiczna jesień rozgościła się na dobre. Początek października...
W październiku sprawdzą, czym ogrzewasz dom. Za kopciuchy wysokie kary
Władze Oświęcimia zapowiedziały bardziej restrykcyjne podejście do mieszkańców, którzy używają pieców pozaklasowych. Od października strażnicy miejscy wspólnie...
Rosną cicho w kącie, a są pyszne. Kiedy sadzić maliny?
Duże i słodkie maliny to jeden z symboli lata, a nawet wczesnej jesieni. Jedynym problemem jest to, że w sklepach maliny są drogie i nie zawsze tak słodkie,...
Nie zbieraj grzybów z tych terenów. Mogą być szkodliwe, nawet jeśli jadalne
Grzybobranie 2024 trwa, ale nie wszędzie można zbierać grzyby. Powodem w tym przypadku nie są zwyczajowe wyłączenia, a powódź. Jak wskazał Marek Waszczewski,...
Sezon na żurawinę w pełni. Ile trzeba zapłacić za kilogram?
Wspiera odporność, układ moczowy, a kwaskowe owoce doskonale sprawdzą się jako baza do nalewek, dżemów i sosów. Sezon na żurawinę nabiera rumieńców. Choć owoce...