Które owoce i warzywa są najzdrowsze? Wybieraj te z listy „Czystej Piętnastki”
Owoce i warzywa to podstawa zdrowej diety. Które najlepiej wybrać? Można skorzystać ze wskazówek organizacji ekologicznej EWG, która przedstawiła coroczną listę...
Naukowcy: Kto je nabiał w młodości, może uniknąć cukrzycy
Uczeni z Harvardu ogłosili - mleczna dieta w okresie dojrzewania może zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu II w dorosłym życiu....
Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o ziemniakach
Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...
Chleb tuczy, a białe bułki to zawsze zły wybór? 5 mitów na temat pieczywa
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...
Na zbyt tanim maśle w marketach może się pośliznąć cała branża mleczarska
Producenci masła nie chcą dokładać do produkcji i sprzeciwiają się robieniu - ich kosztem - tanich promocji tego towaru. Tym bardziej, że cała branża mleczarska...
Jak wybrać prawdziwą kołdrę puchową? Tylko taka sprawdzi się w chłodne dni
Siarczyste mrozy, które właśnie zawitały do Polski, wymuszają nie tylko wymianę garderoby, ale również bielizny pościelowej. Zakup nowej kołdry puchowej może...
Ceny mleka wciąż niskie. Hodowcy chcą spotkać się z ministrem
Producenci mleka zwracają uwagę na spadek cen mleka. Choć są one na niskim poziomie już od początku roku, to od czerwca widać wyraźny trend spadkowy i...
Spacer po lesie poprawi nastrój, ale pod warunkiem, że używasz odpowiedniego zmysłu
Dźwięki natury w największym stopniu przyczyniają się do dobrego samopoczucia, którego ludzie doświadczają podczas spacerów w lesie – wynika z międzynarodowego...
„Brudna dwunastka”, czyli owoce i warzywa, które mają najwięcej pestycydów
Jak co roku amerykańska organizacja ekologiczna Environmental Working Group (EWG) przygotowała listę warzyw i owoców, które zawierają największe ślady...
Badanie popularnych diet wykazało ponad czterokrotną różnicę w śladzie węglowym
Keto, paleo, środziemnomorska, kopenhaska, wegetariańska. Rodzaje diet można wymieniać bez końca. Każdy znajdzie dla siebie odpowiednią. A co ze śladem...
Jak chętnie sięgamy po żywność ekologiczną? Są rzeczy, które nas powstrzymują
Rynek żywności ekologicznej w Polsce ma duży potencjał. O jego sile stanowią konsumenci, którzy pogłębiają wiedzę na temat produkcji ekologicznej oraz coraz...
Produkty z dodatkiem owadów. Jak je rozpoznać? Czytaj etykiety
Po zatwierdzeniu przez Komisję Europejską mąki ze świerszcza pojawiły się obawy, że będziemy jeść owady bez naszej wiedzy. Tym bardziej, że na rynku europejskim...
Naukowcy z UPP potwierdzają lecznicze właściwości soku z ziemniaka
Sok z ziemniaka może się stać lekiem selektywnie działającym na różnego typu nowotwory i posłużyć pacjentom, którzy z powodów zdrowotnych muszą stosować...
Tanie sery z Zachodu psują nasz rynek mleka, ale w sklepach spadki niewielkie
Ceny niektórych produktów mleczarskich gwałtownie spadają, chociaż konsumenci jeszcze tego w sklepach nie widzą. Branża mleczarska wskazuje na działania...
Ceny za mleko doszły do szczytu możliwości rynku. Masło na giełdzie potaniało
Ceny skupu mleka są wysokie, ale w przyszłym roku możliwe są obniżki. Oczekują tego handlowcy i konsumenci, lecz niższe stawki za surowiec i przetwory zaszkodzą...
Nie wyrzucaj skórki mandarynki. Sprawdź, co zrobić ze skórką tych cytrusów
Skórka mandarynki ma wiele zastosowań w domu. Działając w duchu zero waste, można wykorzystać ją w porządkach, pielęgnacji ciała, a także wykorzystać ją w...
Jak zrobić zielnik? Jakie zioła możesz uprawiać w doniczkach?
W prosty sposób możesz stać się posiadaczem zielnika, bez względu na to czy dysponujesz ogrodem czy balkonem. Nie wiesz, jak zrobić zielnik? Przedstawiamy...
Ostrożniej kupujemy warzywa i owoce. Dlaczego?
Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...
Benzoesan sodu, glutaminian sodu i aspartam. Co wiemy o dodatkach do żywności?
Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...
Krzysztof Bardecki z Moraczewa nie narzeka na opłacalność produkcji mleka (zdjęcia)
Krzysztof Bardecki (który gospodaruje z trzema synami - Dominikiem, Szymonem, Tomaszem oraz z ich żonami i dziećmi), podkreśla, że te inwestycje pozwoliły na...
Polacy są coraz bardziej eko. W jaki sposób?
Blisko 9 na 10 Polaków uważa, że ma wpływ na rozwiązywanie globalnych problemów społecznych i środowiskowych. - Covid mocno wpłynął na nasze życie i zwyczaje,...
Waldemar Broś: - Młodzi nie chcą przejmować gospodarstw mleczarskich
Rozmowa z Waldemarem Brosiem, prezesem zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew. o sytuacji na rynku mleka i perspektywach.