Filetowanie karpia

Żeby jedzenie świątecznego karpia było wyłącznie przyjemnością dla kubków smakowych, bez problemów z usuwaniem ości, podajemy instrukcję filetowania karpia...

Karp czeka w lodówce, święta już za progiem, a Ty zastanawiasz się, jak się zabrać za przygotowanie ryby? W Minikowie podczas spotkania poświęconego promocji...

Jak obchodzi się Wielkanoc na Podlasiu? Wiąże się z tym wiele przygotowań i tradycji. Czym są kołacze, kopanki i o co chodzi z bijącą wierzbą?

Podlasie to region specyficzny, w którym rozmaite naleciałości i zaszłości są często mocno widoczne. Przyjrzeliśmy się różnym praktykom, które nadal,...

Choinka jeszcze jakiś czas będzie stała w naszych domach, ale prawdopodobnie już zastanawiacie się, co zrobić z drzewkiem po świętach. Wyrzucić? Zasadzić?...

Gwiazda betlejemska to niezwykle popularna roślina świąteczna, którą co roku większość z nas pięknie dekoruje dom na Boże Narodzenie. Poinsecja jest tania,...

Choinka w domu to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia. Na rynku dostępne są drzewka żywe i sztuczne, o różnych rozmiarach. O ile sztuczna nie wymaga od...

Boże Narodzenie najbardziej kojarzy nam się z zapachem pięknie ubranego iglastego drzewka. Świątecznie udekorowana choinka to najważniejszy bożonarodzeniowy...

Przypadająca 1 stycznia w Kościele katolickim uroczystość Świętej Bożej Rodzicielki Maryi jest świętem nakazanym. Oznacza to, że wierni zobowiązani są do...

Nakrycie wigilijnego stołu wymaga fantazji, podtrzymania tradycji i zmysłu estetycznego. Na pięknie ozdobionym blacie pojawią się świąteczne potrawy, które...

Można wywróżyć staropanieństwo lub małżeństwo, a woda w studni w tę jedną wigilijną noc zyskuje magiczne moce. Rolnicy za sprawą opłatka i pogody przewidywali,...

Dziś zwyczaj dzielenia się opłatkiem z domowymi zwierzętami staje się bardziej popularny w miastach niż na wsiach, zauważają badacze. „Od najdawniejszych czasów...

Stroiki świąteczne z jemioły to jedna z najważniejszych i najpopularniejszych świątecznych ozdób. Wieszamy ją nad stołem, przy kominku czy na ramie okiennej i...

Ciasto na pierogi - na kilka dni przed Wigilią wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane...

Ewangelia na Wigilię mówi bezpośrednio o wydarzeniach, które katolicy świętują jako Boże Narodzenie. Czytanie 24 grudnia powinno być więc jednym z pierwszych...

W piątek, 22 grudnia, o godz. 4.27 rano Słońce przekroczyło punkt przesilenia zimowego, co oznacza początek astronomicznej zimy. Ten okres oznacza długie noce i...

Dla katolików Boże Narodzenie to wyjątkowy okres. Nie tylko dzielimy się opłatkiem z najbliższymi, ale przeżywamy refleksję i spędzamy czas na modlitwie. W...

Tradycyjny wigilijny barszcz to obowiązkowy punkt świątecznego menu. Wielu z nas nie wyobraża sobie bez tej zupy Bożego Narodzenia. Jak zatem przygotować...

Czy karp w sklepie jest świeży? Co z transportem żywej ryby do domu? Szczyt sezonu na karpia w Polsce właśnie trwa, ale na zakupy trzeba się przygotować....

Święta tuż, tuż, a przedświąteczny tydzień to dla wielu Polaków czas przygotowań. Wielkie sprzątanie, zakupy i gotowanie – każdego dnia jest co robić. Nie każdy...

Jemioła zajmuje nowe gatunki drzew, staje się liczna w krajobrazie rolniczym i leśnym, wywołując przy okazji zmartwienie wśród leśników i ogrodników....

Przepis na pierniczki świąteczne miękkie zaraz po upieczeniu sprawdzi się z dużym wyprzedzeniem, jak i wtedy, gdy do świąt Bożego Narodzenia pozostaje tylko...