Gęsina w Polsce, jak indyk w USA? Taki jest pomysł „Gęsiny na imieninach”
Obchody imienin św. Marcina i Święto Niepodległości w Poznaniu pod względem smaków zdominują nie tylko rogale świętomarcińskie, ale także gęsina. Na płycie...
Czernina i pierogi z gęsiną królowały na Festiwalu Gęsiny w Toruniu. Ceny?
W Toruniu trwa pierwszy dzień Festiwalu Gęsiny 2021. Fanów staropolskiej kuchni nie zraża ponura aura. A co z cenami? Ile płacą za przykładowe gęsinowe...
10 rzeczy, które powinniśmy wiedzieć o gęsi, zanim ją zjemy
Do jej fanclubu należy Magda Gessler, była... podkuwana, jej smalcem leczono zapalenie płuc i podwyższano libido. Panie i panowie - oto jej wysokość gęś.
Gęsi z Kołudy Wielkiej mają jeszcze lepsze życie
W sobotę zostanie otwarty Zakład Wylęgu Gęsi w Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki.
Festiwal Gęsiny w Przysieku 2017 [wideo]
Było zdrowo i wykwintnie. Dziennikarka Katarzyna Bosacka zabrała za przyrządzanie gęsiny. Jutro (12.11) kolej na Magdę Gessler.
Festiwal Gęsiny w Przysieku 2017 z Kasią Bosacką. Wiatr nie odstraszył tłumów [zdjęcia]
- Indyk to ptak, z którym Amerykanie muszą się zmierzyć przed świętem Dziękczynienia. Nie może być suchy, żylasty. Powinien być pieczony w odpowiedni sposób. A,...
Na stołach w Przysieku pierekaczewnik, kombucha. Ale króluje gęś [wideo, zdjęcia]
Dziś (12.11) drugi dzień święta smakoszy! Sprawdźcie, jakie atrakcje zaplanowano na sobotnią odsłonę Kujawsko-Pomorskiego Festiwalu Gęsiny w Przysieku.
Japończycy chcą więcej puchu z Kołudy Wielkiej
Firma z kraju kwitnącej wiśni jest zainteresowana zwiększeniem odbioru pierza i puchu gęsi białej kołudzkiej do produkcji kołder i odzieży....
Festiwal gęsiny w Przysieku 2015. Jakubiak i pełne stoły [zdjęcia, wideo]
- Pierwszym daniem, które zaserwujemy będą pierogi z gęsiny. Spokojnie, nie będziemy ich tutaj teraz wszystkich lepić - Tomasz Jakubiak poprowadził kulinary...
Przepis z gęsiną? Pani Gabrysia serwuje zupę brukwiową
- Pochodzę ze Szczepanek koło Jabłonowa Pomorskiego. Choć zupa brukwiowa na gęsinie to smak mojego dzieciństwa, wiem, że pochodzi z Kaszub - uśmiecha się...
Jak wybrać prawdziwą kołdrę puchową? Tylko taka sprawdzi się w chłodne dni
Siarczyste mrozy, które właśnie zawitały do Polski, wymuszają nie tylko wymianę garderoby, ale również bielizny pościelowej. Zakup nowej kołdry puchowej może...
Gąski gąski do domu! Czy chów gęsi może się opłacać?
Gęsina nie jest najtańszym mięsem, jeśli przyjrzymy się cenom potraw serwowanych w listopadzie na targach i w restauracjach. To jednak ptactwo od wieków...
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
O TYM SIĘ MÓWI
Gęsi są zamykane przez ptasią grypę. Potrzebują więcej powietrza
Gęsi tracą przez ptasią grypę. Ptakom brakuje wybiegów, na co w czasie konferencji pn. "Polska zdrowa gęś" zwrócą uwagę eksperci z Kołudy Wielkiej. Będą tam...
Rolnik oszukał firmę pożyczkową. Sąd wydał wyrok
Rok więzienia w zawieszeniu na trzy lata próby - taki wyrok usłyszał 67-letni rolnik Jan W. za oszustwo. Sąd Okręgowy w Toruniu uznał, że oszukał i działał na...
[QUIZ]: Co wiesz o kurach, gęsiach i kaczkach? Sprawdź swoją wiedzę w zakresie drobiu
Ptactwo nie tylko ubarwia wiele przydomowych podwórek, jest też istotną częścią żywienia. Mięso drobiowe jest jednym z chętniej spożywanych nie tylko w Polsce,...
Niepotrzebne? Nie wyrzucaj! Odzyskownia w Toruniu daje przedmiotom drugie życie
"Ponowne użycie to przedmiotów drugie życie" - takim hasłem toruńska Odzyskownia zachęca do odwiedzin. Jeśli mamy w domu przedmioty, których nie używamy, a...
Festiwal gęsiny 2022 w Przysieku, Minikowie, Swołowie. Spróbujesz nie tylko pierogów
Pasztet z gęsi, pierogi z gęsiną, bigos z gęsim mięsem - to tylko niektóre z przysmaków, które serwują wystawcy podczas festiwalu gęsiny w Przysieku, Minikowie...
"Gęś z Kołudy stała się produktem narodowym. Klasy premium"
Rozmowa z Pawłem Drzażdżewskim, dyrektorem Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka należącego do Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego.
Kujawsko-Pomorska Izba Rolnicza działa już od 25 lat. Tak świętowano w Toruniu
12 maja w Toruniu obchodzono 25-lecie Kujawsko-Pomorskiej Izby Rolniczej – samorządu, który reprezentuje interesy gospodarzy z woj. kujawsko-pomorskiego.
Tysiące gęsi przelatuje nad naszymi głowami. Ciągną nad Gopło [zdjęcia]
Przyroda budzi się do życia po zimowej przerwie. Każdego dnia nad głowami mieszkańców przelatują tysiące gęsi. Wiekszośc z nich ciągnie na tereny nad jeziorem...