Rolnik roku 2018. Gospodarstwo Małgorzaty Wasiuk (zdjęcia)
Małgorzata Wasiuk – magister zarządzania – rzuciła pracę na etacie i została rolniczką. Od 2013 r. prowadzi gospodarstwo rolne w podbiałostockiej wsi Porosły....
Jak żyć ekologicznie? Rodzina Ciesieckich z Rekowa wie to najlepiej
Agnieszka i Jan Ciesieccy prowadzą w Rekowie gospodarstwo ekologiczne. Dlaczego akurat ekologiczne? - Bo my jesteśmy ekologiczni, żyjemy w zgodzie z naturą -...
Rosną cicho w kącie, a są pyszne! W sklepie drogie, w ogrodzie praktycznie za darmo
Duże, słodkie maliny to jeden z symboli lata, a nawet wczesnej jesieni. Jedynym problemem jest to, że w sklepach maliny są drogie i nie zawsze tak słodkie,...
Potężna kolejka przed poznańską galerią! Rośliny rozeszły się jak "świeże bułeczki"
Przynoszą plastik, odbierają piękne rośliny doniczkowe. Poznaniacy tłumnie przybyli przed fontannę przy Galerii Posnania, gdzie "Głos Wielkopolski" rozdaje...
Młode pędy chmielu, czyli dzikie szparagi. Zbieramy je wczesną wiosną
Nie trzeba być ogrodnikiem, żeby wiedzieć, że nie wszystko trzeba kupować, aby mieć kuchnię pełną pysznych i zdrowych roślin. Część z nich można znaleźć podczas...
Liście rabarbaru są toksyczne, ale można je wykorzystać w ogrodzie i w domu
Liście wielu warzyw można z powodzeniem dodać do sałatki. Coraz więcej osób coraz chętniej sięga po liście rzodkiewki, czy marchwi warto jednak pamiętać, że...
Pokrzywa może się przydać zarówno w kuchni jak i w ogrodzie. Jakie ma właściwości?
Pokrzywy z jednej strony nie cieszą się zbyt dobrą opinią, ponieważ parzą i są inwazyjne, jeśli się ich nie kontroluje. Jednocześnie jest wiele sposobów na...
Najlepsze towarzystwo dla pomidorów w warzywniku. Co posadzić obok?
Obok dojrzałego, soczystego pomidora rozgrzanego letnim słońcem ciężko jest przejść obojętnie. Są różne sposoby na to, aby zapewnić sobie wspaniałe zbiory...
Strach związany z wilkami to wina popkultury? Czy to zwierzę naprawdę nam zagraża?
Wilk, jako krwiożercza bestia z żądzą mordu w oczach, często pojawia się w popkulturze. Możliwość spotkania wilka na leśnej drodze przyprawia spacerowiczów o...
Wykorzystaj te sprytne triki, aby mieć zdrowszy i piękniejszy ogród
Ogrodnictwo to zarówno przyjemność, jak i ciężka praca. Możemy skupić się jedynie na podlewaniu i pozostawić losowi to, jak będzie wyglądał nasz ogród. Możemy...
Mity na temat skuteczności skorupek jajek. To się nie sprawdza?
Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...
To jest najlepsze sąsiedztwo dla truskawek. Niektórych roślin trzeba unikać
Sezon na truskawki trwa, na targach już pojawiają się te najsłodsze, prosto z pola. Truskawki można też z łatwością hodować we własnym ogrodzie, a żeby zbiory...
Myślisz, że to chwast, a to składnik sałatki. Poznaj i doceń walory chwastów
Wiele roślin, które ignorujemy i traktujemy jak niechciane chwasty, okazują się być bogatymi w składniki odżywcze dzikimi roślinami, które można jeść. Wcale nie...
Niesamowite zjawisko w Czarnobylu. Oto, co stało się w okolicy reaktora
Jeżeli wydaje się wam, że okolice elektrowni jądrowej w Czarnobylu to miejsce postapokaliptycznego pustkowia, możecie być mocno zaskoczeni. Dokładnie 37 lat lat...
Nie wszystkie rośliny są jadalne, niektóre mogą być silnie toksyczne
Dużo mówi się w ostatnim czasie o jadalnych chwastach, spotkanych po drodze dzikich roślinach i kwiatach, które rosną w naszym ogrodzie. Warto jednak pamiętać,...
Posadź te rośliny obok brokułów, aby odstraszyć szkodniki i mieć lepsze zbiory
Brokuły są pyszne, można jeść zarówno różyczki, jak i łodygi, więc nic się nie zmarnuje. Żeby mieć jeszcze lepszy zbiór tego warzywa, dobrze jest posadzić obok...
Najlepsze towarzystwo dla marchewki w ogrodzie. Które rośliny sadzić obok siebie?
Marchewka wyhodowana we własnym ogrodzie smakuje zdecydowanie lepiej, niż ta ze sklepu. Jej uprawa nie jest trudna, wystarczy kupić nasiona, rośnie dobrze...
Wykorzystaj młode pędy i igły sosny w domu i w ogrodzie. Oto, co z nich zrobisz
Jeśli w Twoim ogrodzie lub okolicy rośnie sosna, wykorzystaj je. Chociaż opadające na ziemię igły mogą być dla niektórych uciążliwe, jest to tak naprawdę...
Czy wiesz, że liście tych drzew możesz zjeść? Dodaj do sałatki lub zaparz herbatę
Skoro chodzimy po łąkach i lasach w poszukiwaniu jadalnych roślin, które jeszcze do niedawna uważane były za nieprzydatne chwasty, dlaczego nie poszukać w...
Wiosną posiej łąkę kwietną. Czy można zrobić to w przydomowym ogrodzie?
Popularność łąk kwietnych rośnie. Nie ma w tym nic dziwnego, bo mają one wiele zalet, a pochłanianie smogu to tylko jedna z nich. Jeśli jednak wydawało wam się,...
Jak odstraszyć bobra, żeby nie zaszkodzić jemu, ani sobie?
W internecie, za sprawą memów, przeżywa właśnie kilka minut sławy. I chociaż dobrze jest się pośmiać z bobra, to zwierzę wzbudza jednocześnie całkiem sporo...
Ekologiczne dekoracje na Wielkanoc. Wykorzytaj to, co masz w domu
Wielkanoc wypada w tym roku 31 marca, oznacza to, że mamy jeszcze trochę czasu, aby poszukać pomysłów na świąteczne dekoracje. Warto rozważyć rezygnację z...