Gotowanie

Wody po gotowaniu ziemniaków, makaronu, ryżu i innych produktów nie warto wylewać! Ma ona wiele różnych i przydatnych zastosowań. Można ją wykorzystać przy...

Światowe Banki Żywności alarmują, że największymi marnotrawcami żywności są gospodarstwa domowe. W raporcie z 2020 roku podano, że prawie 54 procent zapytanych...

Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...

Jak przygotować grzyby do jedzenia, by były smaczne i bezpieczne? Jak je oczyścić? Sposobów na przygotowanie grzybów do suszenia czy mrożenia jest kilka....

Wielkanoc i przedświąteczna gorączka w kuchni coraz bliżej. Uczulamy: kiedy Inspekcja Handlowa sprawdzała naczynia żaroodporne trzy z nich ... nie wytrzymały...

Będziemy jeść owady? Tak twierdzi ekspert dr Anna Żołnierczyk. - Owady są tańsze niż wołowina, a ich hodowla jest znacznie mniej obciążająca dla środowiska niż...

Życie w myśl zasady zero waste nie ogranicza się tylko do kuchni. Niemarnowanie ma swoje zastosowanie również w ogrodnictwie i jest ważniejsze, niż mogłoby się...

Przed nami Wielkanoc, wiele osób będzie z tej okazji organizować uroczyste, rodzinne śniadanie. Przyjęcie to możliwość wspólnego spędzenia czasu. Niestety...

Wielkanoc 2023 przypada na 9 i 10 kwietnia, został więc miesiąc do świąt. Pora powoli zacząć planować menu, świąteczne ozdoby i wolny czas na chwilę zadumy....

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Lada moment w naszej szafie zagoszczą wiosenne ubrania, a puchowe kurtki na kilka miesięcy odejdą w zapomnienie. Choć słońce z pewnością przywoła uśmiech na...

Pomarańcze to smaczne owoce pełne witamin, poza tym pięknie pachną. Skórki tych cytrusów mają też wiele zastosowań. Pomogą w sprzątaniu, codziennej pielęgnacji,...

Zazwyczaj zjadamy chleb na bieżąco, czasem jednak pozostaje nadmiar, z którym nie bardzo wiemy, co zrobić. Pozostawić w opakowaniu? Zamknąć w chlebaku? A może...

Wyrzucasz liście rzodkiewki lub nać marchewki do śmieci? To błąd! Są one jadalnym i smacznym źródłem błonnika pokarmowego, witaminy C, kwasu foliowego oraz...

Mrówki lgną do słodkich napojów, ciast i owoców. Wiosną i latem mogą stać się prawdziwą plagą w naszej kuchni. Mrówka może nawet ukąsić i spowodować uczulenie -...

Kompost to rozłożona materia organiczna bogata w składniki odżywcze, którą można wykorzystać do wzmocnienia gleby w ogrodzie. Nazywany czasem „czarnym złotem”,...

Marnujemy na potęgę. Statystyczny Polak wyrzuca rocznie do kosza na śmieci nawet 350 kg odpadów. Takie statystyki zachęcają coraz więcej osób do zmiany swojego...

Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...

Farbowanie tkanin to nie jest skomplikowana sprawa. Warto też pamiętać o tym, że fabryki odzieży na całym świecie odprowadzają do ścieków wodnych tony...

Zawsze wyrzucasz łupiny orzechów włoskich do kosza na śmieci, bo nie wiesz, do czego mogłyby się jeszcze przydać? Okazuje się, że ta część orzecha ma bardzo...

Jajka, a właściwie ich skorupki, to kolejny produkt, który zazwyczaj ląduje w koszu na śmieci, a może być wykorzystany. Jak się okazuje, pomysłów na ponowne...

Do zamrażarki trafiają różne produkty, takie jak resztki jedzenia, kostki lodu, mięso, gotowe dania, które podgrzejesz w kilkanaście minut. Jednak zamrażarka...