U gospodarza z Dębowa. Rozwój produkcji mleka ogranicza obora
Grzegorz Krzemkowski twierdzi, że z produkcji mleka nigdy nie zrezygnuje. Ale ma też sporo opasów.
Odrębne siedziby stad. Rolnicy chcą zmian w sposobie przemieszczaniu bydła
Obecnie przemieszczanie bydła na pastwisko, które nie przylega bezpośrednio do gospodarstwa, jest okraszone przepisami. Zdaniem rolników, biurokracja ta jest...
Krowa z uznanej hodowli lub cenionej rasy kosztuj więcej. Ile?
Czy powiększenie stada to spory wydatek? Sprawdzamy, ile kosztuje krowa w pierwszych miesiącach 2024 roku. Duże znaczenie dla ceny ma rasa zwierzęcia. Decyduje...
Krowie i kozie mleko prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje litr świeżego mleka?
Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....
Na zbyt tanim maśle w marketach może się pośliznąć cała branża mleczarska
Producenci masła nie chcą dokładać do produkcji i sprzeciwiają się robieniu - ich kosztem - tanich promocji tego towaru. Tym bardziej, że cała branża mleczarska...
Koszty producentów mleka rosną, ceny także muszą być wyższe
Zarówno rolnicy jak i przetwórcy twierdzą, że koszty produkcji mleka i nabiału systematycznie rosną, a od nowego roku będą jeszcze wyższe. Ceny w skupie i...
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Branża mleczarska wymaga transformacji. W tle m.in. zrównoważony rozwój
Polska wciąż jest jednym z ważniejszych producentów mleka w Europie. Przed mleczarzami stoją jednak nowe wyzwania. Jak wskazuje Związek Polskich Przetwórców...
Mniej za produkty rolne. GUS podał sierpniowe ceny
Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...
Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Wiele regionalnych dań zawiera mleko. Co zjemy w Polsce?
Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....
Ceny mleka wciąż niskie. Hodowcy chcą spotkać się z ministrem
Producenci mleka zwracają uwagę na spadek cen mleka. Choć są one na niskim poziomie już od początku roku, to od czerwca widać wyraźny trend spadkowy i...
Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...
Byk i krowa mają prawo do pewnych standardów podróży, nawet jeśli jadą do rzeźni
O prawach zwierząt najczęściej robi się głośno, gdy na światło dzienne wychodzą nieprawidłowości. Tym razem przypominamy o nich na przykładzie bydła z okazji...
Cysterna z mlekiem przewróciła się pod Chełmżą. Policja szuka kierowcy
Do wypadku doszło w środę, 17 maja, przed godz. 8:00. Na miejscu działały trzy zastępy straży pożarnej i policja.
Spadki cen mleka wreszcie są zauważalne także na sklepowych półkach. A to nie koniec
Konsumenci są zadowoleni, ponieważ obniżki cen mleka i jego przetworów są nareszcie widoczne także w sklepach. Jednak producenci mleka i przetwórcy mówią o...
Mleko w skupie coraz tańsze, a to jeszcze nie koniec, uważają ekonomiści
- Szacujemy, że przeciętna cena skupu mleka w Polsce w 2023 zmniejszy się o 10-15 proc. rok do roku - przekazują ekonomiści PKO Banku Polskiego, czyli bardziej,...
Krowy dają coraz tańsze mleko, przetwórcy obniżają ceny a handel spija śmietankę
Producenci mleka dostają coraz mniej za surowiec a przetwórcy twierdzą, że sieci handlowe wymuszają na nich kolejne obniżki, chociaż w sklepach nabiał wciąż...
Za szczepionki dla bydła nie powinien płacić rolnik? Tego chcą izby rolnicze
Hodowcy, w ramach szczepień profilaktycznych, szczepią bydło przeciw wirusowej biegunce i chorobie błon śluzowych. Krajowa Rada Izb Rolniczych zwróciła się do...
Zwierzęta gospodarskie mogą być niebezpieczne! Krówki na polu nie są do głaskania
Niebawem na łąkach i pastwiskach pojawią się m.in. krowy, a ze względu na dopłaty dobrostanowe może być ich tam coraz więcej. Rolnicy proszą, by nie zbliżać się...
Naukowcy przekonują, że opakowanie ma wpływ na smak mleka. Które najlepsze?
Celem przemysłu mleczarskiego jest jak najdłuższe zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktów mlecznych przy jednoczesnym jak najmniejszym wpływie na ich...
GUS policzył świnie i bydło w Polsce. Świń w ciągu roku ubyło o setki tysięcy sztuk
Ile dziś w Polsce mamy świń, ile sztuk bydła hodują nasi rolnicy? Ciągłe wahania cen, a przez długi okres brak opłacalności produkcji sprawiły, że wielu...