Jajka ekologiczne

Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, pora pomyśleć o podstawie świątecznych dań - o jajkach. Podpowiadamy, jak rozpoznać nieświeże jajka i wskazujemy, co...

Wiecie, że w Polsce mamy około 40 mln kur niosek? Nasz kraj jest jednym z czołowych producentów jaj w Europie. Produkujemy około 10 miliardów jaj rocznie. Nie...

Kupujesz jaja z wolnego wybiegu? Sprawdź skąd pochodzą! Te ze "smogowych" rejonów mogą zawierać dioksyny. Nie wszyskie eko-hodowle są tak do końca eko. Do tej...

Jajko na śniadanie? Pojawia się rzadziej niż 20 lat temu. Nie tylko w tej kategorii artykułów spożywczych zaszły zmiany. Sprawdzamy, jak bardzo zmieniło się...

Wraz z popularnością na życie w myśl filozofii zero waste przyszły sposoby na wykorzystywanie wielu produktów do ostatniego okruszka. Wiele z tych rzeczy się...

Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...

Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste, domowe sposoby. Testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...

Jajka to nieodłączny element na polskich stołach. Przyrządzamy je na wiele sposobów i dodajemy do wielu różnych potraw. Warto wiedzieć, co oznaczają numery na...

Jeśli lubisz jajka i jest to stały element twojego menu, masz pewnie w domu sporo wytłaczanek. Te kartonowe opakowania nie muszą być zwykłym odpadem, mogą za to...

Dlaczego jajko opada na dno szklanki z wodą, czym się różni „trójka” od „zerówki”, dlaczego kura obraca jajko podczas wysiadywania? Czy znasz odpowiedzi na te...

Wojna cenowa między dwoma wiodącymi sieciami handlowymi powoduje problemy producentów jaj. Jaja sprzedawane są w tych dyskontach o połowę taniej niż kupowane u...

Skorupki jajek zazwyczaj lądują w koszu na śmieci, a to marnotrawstwo! Mogą być wykorzystane na kilka sposobów. Pomysłów na ponowne użycie skorupek jajek jest...

Z powodu ograniczeń, z jakimi branża drobiarska zmagała się w obliczu występowania grypy ptaków, ministerstwo rolnictwa chce wprowadzenia rekompensat w sektorze...

Główny Inspektorat Sanitarny wycofał z rynku kolejne partie jajek skażonych pałeczkami Salmonelli. Decyzją GIS wskazane serie produktów zostały wycofane ze...

Taniejące masło a wraz z nim śmietana, zwłaszcza ta 30-procentowa kremówka, zaczęły robić nadzieję, że najgorsze z cenami żywności mamy już za sobą. Jednak te...

Wcale nie przed Wielkanocą, a właśnie teraz, przed świętami Bożego Narodzenia mamy w Polsce do czynienia z największym popytem na jajka w całym roku. Ceny jaj w...

Kolejny cios w branżę drobiarską. Po niespełna 3 miesiącach od ostatniego ogniska grypy ptaków hodowlanych 8 grudnia 2022 r. Główny Lekarz Weterynarii wydał...

U progu zimy jaja w Polsce oraz Europie są wyjątkowo drogie, nie wszędzie dostępne w wystarczającej ilości, o czym świadczą limity wprowadzane w sklepach w...

Pracowita jak... kura. Po takie porównanie zaczniemy sięgać, wiedząc, ile jaj rocznie znosi średnio nioska w Polsce. Wydajność jest zróżnicowana regionalnie....

Ceny jajek mogą być jeszcze wyższe i podobnie jak kilka miesięcy temu, pojawia się obawa, czy wszędzie sklepy zatowarują się tak łatwo. Zimą może dojść do...

– Nasi hodowcy już sygnalizują, że zimą może dojść do wstrzymania produkcji. Dotyczy to zarówno wylęgarni, jak i ferm produkujących jaja i brojlery – alarmuje...