
Plony zbóż dopisały, stawki za ziarno niestety nie. Rolnicy chcą, by jakość zbóż oceniała niezależna jednostka
Ze zbiorów zbóż większość kujawsko-pomorskich rolników jest zadowolonych, ale ceny za ziarno pozostawiają wiele do życzenia. Gospodarze mają uwagi także do oceny jakości ziarna w niektórych punktach.

EKOGALA Międzynarodowe Targi Żywności Wysokiej Jakości w Jasionce
Już 9-10 grudnia będzie można podziwiać i smakować żywność ekologiczną i tradycyjną, poznawać oferty gospodarstw i agroturystycznych na EKOGALI - Międzynarodowych Targach Produktów i Żywności Wysokiej Jakości, które odbędą się w Centrum Wystawienniczo-Kongresowe w Jasionce.

Żywność będzie jeszcze droższa, ostrzegają rolnicy
Pandemia, coraz droższe paliwo i maszyny rolnicze plus pośrednicy, którzy narzucają bezczelnie wysokie marże. Efekt? Zniechęceni rolnicy rezygnują z produkcji, więc w sklepach zdrożeć może niemal wszystko.

Kotlet czy marchewka? Batalia o żołądki konsumentów. Rolnicy walczy o mięso, Greenpeace chce zakazu jego promowania, stawia na warzywa
Środowisko rolników, którzy trudnią się produkcją zwierzęcą, martwi spadek spożycia mięsa i nasilający się trend ograniczania jego konsumpcji. Organizacja na rzecz ochrony środowiska przekonuje, że nie powinno się promować mięsa, zwłaszcza tego czerwonego. Kto okaże się skuteczniejszy i przekona konsumentów do swoich racji?
![Drogie polskie truskawki i tanie jabłka. Ceny owoców i warzyw. Ile zapłacimy na rzeszowskich targowiskach? [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/68/86/60718c06a6a17_o_xsmall.jpg)
Drogie polskie truskawki i tanie jabłka. Ceny owoców i warzyw. Ile zapłacimy na rzeszowskich targowiskach? [ZDJĘCIA]
Odwiedziliśmy w sobotę popularne PTHW, czyli Podkarpackie Centrum Hurtowe Agrohurt Rzeszowie. Na straganach pojawiły się już polskie truskawki, hodowane w szklarniach. Niestety, są bardzo drogie. Spadła za to cena jabłek.

Tańsze zamienniki w wędlinach. Sprawdź za co płacisz i co jesz! Nie kupuj "oczami"
Jemy "oczami". Wiedzą o tym producenci wędlin, którzy - szczególnie w dużych zakładach przetwórczych - są w stanie wyprodukować takie wyroby, które w sklepie prezentują się świetnie, ale smakują niekoniecznie tak dobrze, jak wyglądają. To efekt obniżania kosztów produkcji, stosowania tańszych zamienników. Czy wiemy, co jemy? Sprawdziliśmy i prezentujemy szczegóły w powyższej galerii.

Ceny w skupach skaczą, a zysk nie zostaje w kieszeni rolników. Brakuje im stabilizacji dochodów
Ostatnio tuczniki znowu tanieją, zboża nadal są drogie, ale rolnicy podkreślają, że to co zyskali sprzedając droższe ziarno, stracili kupując np. nawozy i środki ochrony roślin.

Kujawsko-Pomorskie. Gdzie kupić regionalną żywność? Swojskie wędliny, lokalne warzywa i nabiał
Lokalne targowiska to znakomite miejsca do poszukiwań regionalnych producentów żywności - owoców i warzyw, wędlin i nabiału, przetworów czy jajek. Kiedy jednak na targowisko nam nie po drodze lub wiemy, że danego rolnika lub przetwórcy nie ma w pobliskiej lokalizacji, rozwiązaniem są sklepy i targowiska internetowe. W Kujawsko-Pomorskiej e-sklepów i targów nie brakuje.

Europejskie Forum Rolnicze 2021 nie w Jasionce, a w internecie. Online m.in. o innowacjach
Nie w Jasionce koło Rzeszowa, a na łączach internetowych branża rolno-spożywcza ma okazję do rozmowy. Podczas spotkań B2B oraz wystąpień ekspertów w czasie webinarów poświęconych polskim produktom rolno-spożywcze na rynkach zewnętrznych czy znaczeniu innowacji w rolnictwie i możliwości finansowania w ramach WPR.

Ceny. Tuczniki w skupie drożeją, ale wiele zależy od sytuacji w chińskich chlewniach. Koszty produkcji niestety też rosną
Rolnicy cieszą się, że także w kujawsko-pomorskich punktach skupu tuczników, ceny wreszcie pozwalają im wyjść na prostą. Perspektywy? Wiele zależy od rozwoju produkcji trzody chlewnej w Chinach.
![Stawki w skupie podskoczyły. Co było wyjątkiem? Dane GUS [luty 2021]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/63/cd/6059b71ccf75b_o_xsmall.jpg)
Stawki w skupie podskoczyły. Co było wyjątkiem? Dane GUS [luty 2021]
W lutym 2021 podskoczyły ceny skupu podstawowych produktów rolnych. Wyjątek stanowił jednak żywiec wieprzowy i drób - wynika z opracowania Głównego Urzędu Statystycznego. Przyjrzyjmy się liczbom.
![Ceny owoców i warzyw na placu Balcerowicza w Rzeszowie [22.03]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b1/af/60584faa78a8d_o_xsmall.jpg)
Ceny owoców i warzyw na placu Balcerowicza w Rzeszowie [22.03]
Odwiedziliśmy dziś rano bazar na plac Balcerowicza w Rzeszowie. Na kolejnych slajdach podajemy aktualne ceny owoców i warzyw. - Rośnie cena papryki, selera i pietruszki - mówią sprzedawcy. - Natomiast tanieją pomidory i cukinia.

Pandemia wciąż rozdaje karty na rynku mięsa i mleka?
Ile zarobi producent mleka? Czy stawki w skupie świń w końcu drgnęły? Co z drobiarzami? Jak radzą sobie rolnicy, którzy postawili na bydło mięsne? Sprawdzamy aktualną sytuację, ale również – zapowiedzi tego, co może dziać się na rynkach produkcji zwierzęcej.

Ziemniaki - czy można je jeść, jeśli kiełkują? Tak długo można przechowywać żywność - zobacz!
Zapowiedzi podwyżek cen żywności i wysoka liczba przypadków osób zarażonych COVID-19 to główne powody, dla których część z nas decyduje się na zrobienie większych zakupów. Czy nasze zapasy będą bezpieczne do spożycia? Pytamy Sanepid o to, jak długo żywność jest bezpieczna i co z kiełkującymi ziemniakami, które lubimy trzymać w piwnicy w większej ilości.

Schabowy podrożeje, bo świnie wreszcie wyszły z cenowego dołka. Niestety pasze są wciąż drogie
Producentom trzody chlewnej powraca optymizm, bo stawki w skupie tuczników doszły do ok. 5 złotych za kilogram żywca. Do pełni szczęścia brakuje tańszych pasz, ale na obniżenie kosztów produkcji na razie nie ma co liczyć.

Masz 20 zł w portfelu. Co i ile za to kupisz prosto od rolnika? Komponujemy obiad, grilla, śniadanie i kolację
Czy można zrobić obiad dla 2 osób albo i całej rodziny za 20 zł? Można i to nawet z dziczyzną. Przygotowaliśmy propozycje obiadowe, w tym wegetariańską, na grilla, śniadanie, kolację i deser z produktów oferowanych przez rolników i małe firmy na Kujawsko-Pomorskim e-bazarku.
![Czy jajka muszą być w lodówce? Jak długo można je przechowywać? Cena jajek idzie w górę [zasady]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/d2/11/602e27e923519_o_xsmall.jpg)
Czy jajka muszą być w lodówce? Jak długo można je przechowywać? Cena jajek idzie w górę [zasady]
Wzrost cen hurtowych wkrótce może przełożyć się na sklepowe półki i targowiskowe stragany. Jaj na rynku jest mniej, jednym z głównych powodów grypa ptaków, która doprowadziła do wybicia tysięcy kur niosek w Polsce i na świecie. Czy robienie zapasów jajek na Wielkanoc już teraz jest dobrym pomysłem? Sanepid wyjaśnia, jak długo można przechowywać jaja.

Cena jabłek i gruszek 2021. Owoców do lata nie zabraknie? Sytuacja na rynku owoców stabilna
Pamiętacie rekordowo drogie jabłka w sklepach i na straganach latem ubiegłego roku? Czy w 2021 sytuacja się powtórzy? Postanowiliśmy sprawdzić, co dzieje się na rynku polskich owoców, jakie są zapasy i ceny jabłek oraz gruszek.

Polskie hity eksportowe. Tymi produktami z polskich upraw i hodowli zajada się świat
Sery i twarogi, słodycze, pieczarki, cebula, pomidory, mięso wieprzowe czy drobiowe - to niektóre z polskich eksportowych hitów. Żywnością z krajowych pól i hodowli zajadają się głównie Europejczycy, ale też mieszkańcy innych kontynentów, np. w Arabii Saudyjskiej, Izraelu, Hongkongu czy Ghanie.

Sylwia Spurek: "czas na zakaz promowania mięsa, mleka, nabiału". Wpis wzbudza sporo kontrowersji
Europosłanka Sylwia Spurek wzbudza emocje swoim wpisem na Twitterze. Tym razem podniosła temat reklamowania produktów, które jej zdaniem szkodzą zdrowiu, środowisku i powodują cierpienie zwierząt. Spurek stwierdziła, że nadszedł czas na zakazanie promowania mięsa, mleka i nabiału.

Rolnik będzie mógł godziwie zarobić? Prognozy cen produktów rolnych w 2021 roku
Grypa ptaków, afrykański pomór świń, ale też pandemia - to one były przyczynami spadków cen na rynkach rolnych w ubiegłym roku. Wyjątek stanowiły ceny zbóż. Co czeka rolników w 2021 roku? "W 2021 oczekujemy spadku przeciętnej ceny trzody chlewnej, wzrosty odnotują ceny mleka i pszenicy", wskazują analitycy.

Cuda cenowe: klienci płaczą, bo w sklepach drogo, a rolnicy płaczą sprzedając ziemniaki po 30 gr za kilogram i jajka po 15 gr za sztukę
Jajka po 15 groszy za sztukę, litr mleka za 1 zł, ziemniaki po 30 groszy za kilo, wieprzowina po 4 zł za kilo, a wołowina po 7. Gdzie takie ceny? U płaczącego polskiego rolnika. Tymczasem w sklepach klient - też coraz częściej zapłakany - widzi: jajka po 60 gr lub nawet złotówce, mleko po 3 złote, ziemniaki po 2,50 zł, wieprzowinę po 15-20 zł, wołowinę po 40-70 zł za kilo. Wedle GUS, żywność zdrożała w ostatnich miesiącach ponad dwa razy bardziej od reszty towarów. Rolnicy nijak tego jednak nie odczuli.