Najlepsze sąsiedztwo dla kapusty. Te rośliny mają moc
Z planowaniem ogrodu, w oparciu o wytyczne dotyczące roślin towarzyszących, jest trochę jak z podejmowaniem decyzji o miejscach gości weselnych na sali...
Święta bez kapusty? Niemożliwe! Tyle wydamy na farsz do pierogów i krokietów
Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...
Na wsi wspólne kiszenie kapusty było tradycją. Wystarczały 2 lub 3 składniki
W listopadzie trwa jeszcze sezon na kiszenie kapusty. Sięgamy po rady, jak ją zrobić tradycyjnymi metodami. Dawniej było okazją do spotkań towarzyskich, bo...
W sprzedaży nie tylko główki. Tyle za kilogram kapusty szatkowanej
W sezonie jesiennym, gdy za rokiem czają się choroby, warto postawić na naturalne bomby witaminowe. Nasze babki wiedziały, że leśne owoce lub kiszone warzywa...
Tak rozpoznasz, że kapusta dojrzała. Pilnuj terminu zbioru
Jedno z ulubionych warzyw późnych odmian szykuje się do zbioru. Podpowiadamy, kiedy zebrać z gruntu kapustę, podstawę bigosów, surówek czy gołąbków. Po liściach...
Na Jadwisi kapustę się kisi? Tradycyjne terminy kiszenia kapusty
Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...
Młoda kapusta już do kupienia. Ile za główkę?
Nowalijki zaczynają pojawiać się w sklepach i na bazarach. Choć na wysyp krajowych warzyw i owoców musimy jeszcze chwilę poczekać, gama smaków poszerza się z...
Klienci: Rosnąć to powinny warzywa, a nie ceny. Nikt nie powie: "Tani jak barszcz"
Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także...
Kapusta. Poznaj kilka ciekawostek na jej temat z okazji świąt
Wigilijny stół bez kapusty? jest to praktycznie niewyobrażalne w naszym kraju. Kapusta z grzybami, bigos, uszka, krokiety czy pierogi– to warzywo jest...
Tak dawniej kiszono kapustę. Ciekawe zwyczaje i obrzędy [ZDJĘCIA]
Jak dawniej wyglądało kiszenie kapusty i jakie były związane z tym zwyczaje i obrzędy przedstawiły Koło Gospodyń Wiejskich z Medyki, Kapela z Chałupek Medyckich...
Kapusta podrożała o ponad połowę, ziemniaki o 1/3. Ceny warzyw poszybowały
Z obserwacji cen wynika, że w ostatnim roku najbardziej podrożał olej. Nie tylko w jego przypadku stawka w sklepie urosła o kilkadziesiąt procent. Podobne...
Rosną ceny mandarynek i pomarańczy, a spadają winogron i jabłek
Na placach targowych wzrosła nieco cena mandarynek, klementynek i pomarańczy. Spadają natomiast ceny jabłek ciemnych winogron, fasoli, marchewki i natki...
Śnieg w Bieszczadach, ale zbiory warzyw na Podkarpaciu trwają
W Bieszczadach spadł już śnieg, ale w Podkarpackim rolnikom warzywa nadal rosną na polach. Trwają opóźnione zbiory kapusty, marchwi i kalafiorów.
Dobry i zły przedplon dla marchewki. Po czym siać?
W uprawie warzyw, w tym marchwi ważne jest nie tylko to, co posiejemy obok, ale i przedplon. Rośliny rosnące wcześniej na danym stanowisku mogą mieć na przyszły...
Te rośliny to najlepsze towarzystwo dla ogórków w warzywniku
Ogórki do gruntu siejemy dopiero, kiedy ziemia jest już wystarczająco nagrzana, nie wcześniej więc niż w drugiej połowie maja. Jednak rozkład ogrodu trzeba...
Co siać obok pietruszki? Za takie sąsiadki podziękuje i urośnie dorodna
Poznaj zalecane sąsiedztwo i podpowiedzi, po jakich roślinach nie siać pietruszki. Pietruszka to popularne warzywo, które chętnie uprawiamy w naszych...
Ziemniaki można uprawiać nie tylko na polu, urosną nawet na balkonie. Jak sadzić?
Jeśli zastanawiasz się, jak i keidy sadzić ziemniaki na polu, w przydomowym ogródku i na działce, to mamy kilka praktycznych podpowiedzi. Termin sadzenia...
Sady obsypane kwieciem, a pszczoły w ulach, bo jest za zimno. Będzie mniej owoców?
Wcześniejsze ocieplenie spowodowało, że nagle zakwitły nie tylko drzewa w sadach, ale i wiele innych roślin. To sprawiło, że pszczoły rzadziej pracowały w...
Jak sadzić pomidory? Posadzisz na działce czy balkonie?
Uprawa pomidorów nie jest skomplikowana, ale wymaga pewnej wiedzy i zaangażowania. W tym artykule przedstawimy szczegółowy instruktaż, jak sadzić pomidory, aby...
Botwina i boćwina to nie to samo. Oto różnice
Każda powiązana z burakiem, ale to nie to samo! Botwina, boćwina, botwinka – można się pogubić. Czym się różnią? W drugiej połowie kwietnia ruszył sezon na...
Rybiki cukrowe często pełzają po łazienkach i kuchniach. Tak się ich pozbędziesz
Rybiki cukrowe zwane są srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...
W tym roku truskawki nie będą tańsze. Rolnik płaci za produkcję
Jak wiosna, to nowalijki. Jak lato, to… truskawki. Miękkie owoce nieodłącznie kojarzą się z gorącym sezonem. Szklarniowe i tunelowe już zaczęły pojawiać się na...