Kartoflanka, żur, kwas, czarnina. Takie są tradycyjne potrawy z Kujawsko-Pomorskiego
Obejmujące kilka krain historyczno-etnograficznych województwo kujawsko-pomorskie znane jest z bogatych tradycji kulinarnych. Na krajowej liście produktów...
Tak było na dożynkach wojewódzkich 2023 w Inowrocławiu. Podziękowania dla rolników
W niedzielę 27 sierpnia 2023 r., podczas dożynek wojewódzkich w Inowrocławiu podziękowano rolnikom z regionu za plony. Na uczestników czekało mnóstwo atrakcji.
Pyszne dania z gęsiny. Zobaczcie, jakie potrawy można przyrządzić z tego mięsa
Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...
Wianki świętojańskie w gminie Inowrocław [zdjęcia]
Podczas imprezy integracyjnej w Łojewie seniorzy z gminy Inowrocław przypomnieli stare świętojańskiej zwyczaje, związane z powitaniem lata.
Nikt nie bije się o rejestrację tradycyjnych potraw. Bo niewiele to daje
Coraz mniejsze jest zainteresowanie rejestracją produktów tradycyjnych. Za to bardzo modne jest działanie w sieci kulinarnego dziedzictwa.
Expo Smaki: od piątku Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej
Od 19 do 21 czerwca w Expo Silesia potrwają Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej EXPO SMAKI 2015....