Łańcuch dostaw

Słabe punkty w łańcuchu dostaw żywności - tego dotyczy unijna ankieta do wypełnienia której zachęca resort rolnictwa.

Pod koniec 2021 roku ruszył nabór dla grup operacyjnych na rzecz innowacji (EPI). - Do 31 stycznia 2022 r. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa...

Skorzystają zarówno rolnicy, przetwórcy jak i konsumenci żywności powstającej np. w gospodarstwach i małych zakładach. Bo już niebawem (od 29 marca) będzie...

Jest szansa, że w najbliższych dniach lub tygodniach rozpocznie się nabór wniosków o dopłaty do zbóż. W projekcie rozporządzenia ujęto stawki pomocy dla...

Z roku na rok ceny ziemi rolnej pną się do góry. Średnia cena gruntów w ciągu pół roku znów urosła, przeciętnie o prawie 2,5 tys. złotych. Grunty dobrych klas...

Rybiki cukrowe zwane są srebrzykami ze względu na połyskujące łuski na powłoce. Prowadzą tryb nocny, rzadko da się je więc wyłapać w ciągu dnia. Uwielbiają...

W Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa trwa nabór wniosków o dopłaty bezpośrednie. Jednocześnie ministerstwo rolnictwa wprowadza zmiany, np. w...

Każdy sadownik chciałby mieć obfite plony w postaci dorodnych, smacznych owoców. Okazuje się, że na to, jak rosną dane rośliny, bardzo często wpływ ma...

„Zimni ogrodnicy” i „zimna Zośka” w kalendarzu są dobrze znane ogrodnikom, działkowiczom i rolnikom. Czy pogoda w połowie maja nas zaskoczy? Te dni oznaczają...

Świeży, nieprzetworzony produkt w postaci mleka z porannego udoju to dziś rarytas. Krowy mleczne utrzymuje zdecydowanie mniej rolników, niż 20 czy 30 lat temu....

Jeśli zaplanowaliście na weekend wypełnienie wniosku o dopłaty bezpośrednie, wpisanie zwierząt do internetowego rejestru albo wniosek wypłacenie premii, to...

Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...

Działka kojarzy nam się z wypoczynkiem, oderwaniem od miejskiego pędu, małym kawałkiem natury. Choć nasz jest ten kawałek… ziemi, regulamin Rodzinnych Ogródków...

Sezon na truskawki jeszcze na dobre się nie rozpoczął, ale warto znać zawczasu odpowiedź na pytanie: jak odróżnić polskie truskawki od zagranicznych. Gdy...

Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze. Cena jajek wiejskich prosto od producenta bywa niższa od tej na straganie. Kury karmione...

Na bazarach niedługo zaczną pojawiać się pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. Już w marcu mogliśmy sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy...

Jak co roku, młodzi rolnicy będą mogli starać się o premię. Dostęp do kapitału na start to kluczowy aspekt rozpoczęcia biznesu agro. W tym roku kwota jest...

Sięgamy do zamrażarki po lody, a tam… koperek. Choć mrożony warto mieć pod ręką, lepiej wyhodować świeży, zwłaszcza że druga połowa kwietnia to idealny czas na...

Choć wiosna nie sprzyja grzybom, ich wybór nie jest duży i trzeba się natrudzić, by jakieś znaleźć, wielu pasjonatów próbuje swoich sił i wyrusza z koszykiem w...

Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...

Wybrzeże Kości Słoniowej, czołowy producent ziarna kakaowego na świecie, podniesie jego cenę o 50 proc., z 1000 do 1500 franków CFA za kilogram, podał na...