Lista produktów tradycyjnych

Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Przed zbliżającą się Wielkanocą zaglądamy na Listę...

Lista tradycyjnych potraw na Wigilię Bożego Narodzenia pomoże skomponować świąteczne menu. Sięgamy po regionalne dania zgłoszone najczęściej przez koła gospodyń...

Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...

Lato i wczesna jesień to okres, w którym mamy największy dostęp do świeżych lokalnych owoców i warzyw. Robienie własnych przetworów znów jest modne i chętnie...

Lubimy wracać do Listy Produktów Tradycyjnych, prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Powoli rozrasta się, a my możemy układać coraz bardziej...

Dwie kolejne potrawy tradycyjne z województwa opolskiego - pranzunki i zupa rakowa - zostały wpisane na listę prowadzoną przez ministra rolnictwa i rozwoju wsi.

Skoro tłusty czwartek to tradycja, postanowiliśmy zrobić przegląd Listy Produktów Tradycyjnych, którą prowadzi Ministerstwo Rolnictwa. Jest na niej 1946...

Kiełbasa na Wielkanoc - a jakże - biała. Ale w słoiku! Gdy już posilimy się konkretem, czas na słodkie przekąski, więc na stół trafia kujawiok, drożdżowa baba....

Krzywińskie pierniki w kształcie zostały wpisane na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na liście znajdują się 93 produkty...

Smakosze, Lista Produktów Tradycyjnych bogatsza o kolejne dwa produkty z Kujaw! Przedstawiamy pampuchy, czyli bułki drożdżowe oraz winko chabrowe....

Są takie dania, bez których trudno wyobrazić sobie wigilijny i świąteczny stół. Stałe punkty bożonarodzeniowego menu przewidują potrawy rybne, te z kapustą i...

Kolejny lubuski specjał wpisany został na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Produktem tym jest miodowa...

Rozmowa ze Stefanem Krajewskim, członkiem zarządu województwa podlaskiego...

Charakterystyczny kształt, smak i konsystencja. Truskawki uprawiane na ziemi puławskiej trafiły na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych.Owoce znalazły się...

Pączki Grażyny Dereń z Lubiechni Wielkiej trafiły na listę produktów tradycyjnych. Ostateczną decyzję podjęło ministerstwo rolnictwa....

Ocet jabłkowo-miodowy, wytwarzany przez Jana Wróblewskiego, właściciela pasieki wędrownej Debora ze Szprotawy, został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych...

Śląskia potrawa i śląski artykuł spożywczy to już co dziesiąty wpis na Liście Produktów Tradycyjnych. Nasz region smakołykami stoi!...

Producenci lokalnych produktów mają pełne ręce roboty. Ich wyroby to towar o wysokiej jakości, zdrowy i smaczny. Walory regionalnych specjałów docenia coraz...

Przed laty chów kilku świń na własny użytek, głównie na mięso był bardzo popularny i praktykowany niemal w każdym gospodarstwie. Poprawa dostępności produktów w...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Majówka zazwyczaj otwiera sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej...

Cena w wysokości 11,60 zł za kilogram tucznika w skupie, a nawet 12 zł w klasyfikacji poubojowej niewątpliwie może chwilowo satysfakcjonować producenta świń,...

Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa...