Miód podhale

Żaneta Martyniak - młoda góralka z Zubrzycy Dolnej została w tym roku ogłoszona Podhalańską Królową Miodu w ramach konkursu zorganizowanego w Poroninie z okazji...

Podczas tegorocznego dnia Misia Miodu i Bartniku w Poroninie, organizowanego w ramach cyklu „Tatrzańskie Wici”, odbyły się konkurencje, które miały wyłonić nową...

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Od czwartku 18 kwietnia 2024 roku zaczynają obowiązywać zapisy rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, za które wdzięczni będą konsumenci. Na słoikach...

Unia Europejska przychyliła się do próśb pszczelarzy o wprowadzenie zmian na etykietach. Znajdą się na nich informacje, z jakiego kraju pochodzą miody...

Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...

Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...

Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...

Pszczelarze z naszego regionu podzielają zdanie rolników, że polski rynek zalewany jest tańszymi i wątpliwej jakości produktami z innych krajów, zwłaszcza z...

W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...

Z roku na rok zyskuje coraz większą popularność, chociaż mały słoik tego miodu może kosztować nawet kilkaset złotych. Nie bez powodu więc nazywany jest...

Płynny, kremowy, skrystalizowany. Miód ma różne konsystencje. Ten, który zawsze pozostaje płynny, jest prawdopodobnie „oszukany”, czyli zawiera niepożądane...

Nie lubimy przepłacać, ale łatwe uleganie promocjom może nas kosztować... więcej. Wyjątkowo tani miód powinien pobudzić naszą czujność, wskazuje pszczelarz,...

Pszczoły to pożyteczne owady, które kojarzą nam się głównie z zapylaniem wielu roślin i z miodem, który później ochoczo dodajemy do zimowej herbaty. Prawda jest...

Do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa rolniczego mogą składać wnioski o...

Pszczoły produkują coraz mniej miodu, to zjawisko trwa od ostatnich pięciu dekad, dlatego naukowcy postanowili się zająć tą sprawą. Producenci miodu nie są...

Pełnia lata to dla pszczelarzy najbardziej intensywny czas w roku – sezon pszczelarski. Co to właściwie oznacza? Miodobranie i monitorowanie pszczelich rodzin....

Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...

Miód zasłużenie ma opinię zdrowego, a przez nowe dodatki i warianty smakowe bywa intrygujący, a nawet luksusowy. Ceny są zróżnicowane, objętości również, więc...

Sezon pszczelarski dobiegł końca, a wraz z nim zakończyły się zbiory miodu. Na poznańskim Gratowisku, czyli punkcie selektywnego zbierania odpadów od roku...

Kilka miesięcy temu pszczelarze mieli okazję złożyć wnioski o wsparcie w ramach trzech interwencji finansowanych z budżetu Planu Strategicznego dla WPR...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...