Mleko kozie

Nabiał stanowi nieodłączny element żywienia człowieka. Codziennie wielu z nas sięga po mleko, jogurty lub sery, najczęściej na stole pojawiają się wyroby...

Rocznie koza daje taką ilość mleka, która dwudziestokrotnie przekracza ciężar jej ciała. Choć chów i hodowla kóz nie są wyjątkowo popularne w Polsce, ostatnio...

Lucyna miała białą brodę. Metr wysokości, poziome źrenice i zdecydowanie była kozą. Najbardziej lubiła „Trybunę Ludu”. Gazeta musiała być świeża. Tylko taką...

Hodowla kóz. Czy to może się opłacać? Może, ale pod warunkami. Jeżeli oczekujemy efektów ekonomicznych, warto zacząć od zapewnienia sobie bazy przetwórczej...

Wyroby z koziego mleka - produkowane w Wielkopolsce - są znane nie tylko w kraju, ale nawet za granicą....

Stosowana przy wyrobie syropów, nalewek i dżemów, stanowi niezbędnik w okresie jesienno-zimowym. Pigwa coraz częściej pojawia się w menu Polaków, a jej...

W Polsce wciąż funkcjonuje wiele małych gospodarstw. Program wsparcia w ramach Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023-2027 pozwala...

Nieopłacanie w terminie należnych składek kończy się dla rolnika odsetkami. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego poinformowała o nowej stawce, którą będzie...

Kolejna z inwestycji realizowanych z WPR 2023-2027 weszła w życie. 4 września 2023 r. rozpoczęło się przyjmowanie wniosków o przyznanie wsparcia na „Tworzenie i...

Interwencja Premia dla młodego rolnika, zwana przez niektórych programem „Młody rolnik”, cieszy się zainteresowaniem gospodarzy, którzy zaczynają przygodę z...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi zapowiedziało kolejne programy dla polskich gospodarzy. Tym razem na pomoc finansową mogą liczyć sadownicy, producenci...

Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy rozpoczął się, ale mówi się, że prawdziwy wysyp przychodzi jesienią. Grzybiarze...

Po co skupuje się kasztany i ile można na tym zarobić? Rozpoczyna się jesień, pod drzewami widać pierwsze kasztany. Choć te z parku nie są jadalne, mają swoje...

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...

Choć nie tak znane jak podgrzybki, prawdziwki czy kurki, mają grono swoich zwolenników. Wielu grzybiarzy docenia walory smakowe tych grzybów. Mowa o opieńkach,...

Zdania grzybiarzy na temat gąski zielonej są podzielone. Od wielu lat toczy się dyskusja, czy grzyba można spożywać, czy lepiej omijać go szerokim łukiem....

Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...

Wędkarze muszą liczyć się z kilkoma zmianami, które obowiązują od 27 lipca 2023 roku. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w...

Początek jesieni to czas śliwek, jabłek i gruszek. Na rynku dostępnych jest coraz więcej odmian, niektóre można przechować nawet przez zimę. Polskie owoce...

Spacer po lesie to idealny pomysł na spędzenie wolnego weekendu. Warto jednak pamiętać, że wśród drzew mieszkają różne gatunki zwierząt, które możemy spotkać na...

Podmioty, które zajmują się przetwarzaniem i spalaniem padłych zwierząt w gospodarstwie, mogą składać wnioski dotyczące świadczenia konkretnych usług, tj....

Rokitnik odznacza się intensywnie pomarańczowymi owocami o owalnym kształcie. Co ciekawe, moc witamin kryje się także w liściach pospolitego krzewu. Ciernie z...