Opłacalność produkcji

Producenci wieprzowiny mają powody do zadowolenia, konsumenci raczej nie, bo ceny rosną. Zarówno te w skupie, jak i w sklepach. A zbliżające się święta oraz...

Wciąż nie wszyscy rolnicy prowadzą precyzyjny wykaz kosztów i zysków ze swojego gospodarstwa. Opłacalność produkcji rolniczej można dokładnie obliczyć dopiero...

Cena mleka w skupie jest dobra, ale nie na tyle, by dorównywać rosnącym kosztom produkcji. Drogie są pasze, energia. Bardzo wzrosły również koszty weterynaryjne...

Opłacalność produkcji rolnej jest tym częściej dyskutowana, im bardziej rosną koszty m.in. nawozów. To zawsze był spory wydatek, a od kilku miesięcy jest...

Nasi producenci trzody chlewnej są w znacznie gorszej sytuacji niż właściciele chlewni z Europy Zachodniej, którzy są współwłaścicielami zakładów przetwórczych....

Ostatnio tuczniki znowu tanieją, zboża nadal są drogie, ale rolnicy podkreślają, że to co zyskali sprzedając droższe ziarno, stracili kupując np. nawozy i...

Właściciele wielu kujawsko-pomorskich chlewni starają się ograniczyć produkcję trzody chlewnej, a jeszcze w czerwcu minionego roku widoczna była tendencja...

Z powodu pandemii zostały pozrywane łańcuchy dostaw, a to zaszkodziło także branży rolnej. Co prawda jest już lepiej niż w marcu czy kwietniu, ale ceny...

Kolejni gospodarze rezygnują z produkcji trzody chlewnej. Twierdzą, że nie mają już z czego dokładać. Są rozgoryczeni i oczekują pomocy.

W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpoczął się "okrągły stół" rolniczy ws. sytuacji na rynku w związku z ilością sprowadzonego ukraińskiego zboża do...

Uważam, że przede wszystkim trzeba stawiać na dialog i konstruktywne rozmowy, stąd to zaproszenie rolników i przedstawicieli związków rolniczych do okrągłego...

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Dobra wiadomość jest taka, że jaj na święta Wielkiejnocy nie zabraknie, chociaż cena może nieznacznie wzrosnąć. Po świętach możliwe są niewielkie obniżki, ale...

Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...

Za majonez jak za zboże? Ostatnio wielu klientów patrzy na ceny majonezu. Droższe jajka, chleb, rekordowa papryka z importu – w obliczu inflacji zwracamy uwagę...

Ile zapłacimy za mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu, takie prosto od krowy może nie smakować, jednak dla tych,...

Rolnicy sprzedający marchew i cebulę przecierają oczy ze zdumienia, bo kupujący płacą im czasami nawet więcej niż kosztują one na sklepowych półkach. Ale np....

Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...

Celem przemysłu mleczarskiego jest jak najdłuższe zachowanie świeżości i bezpieczeństwa produktów mlecznych przy jednoczesnym jak najmniejszym wpływie na ich...

Były już rekordowo drogie pietruszki, cebule, ziemniaki, pora na paprykę. Na krajową musimy jeszcze poczekać, obecnie prym wiodą te importowane z Hiszpanii lub...

Ceny zbóż w skupach są niższe od oczekiwań rolników, zwłaszcza tych, którzy kupili drogie nawozy. Od rolników słyszymy, że nie wszystkie firmy chcą teraz ziarno...