Ostrzeżenie GIS

Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach o wykryciu wirusa wywołującego wirusowe...

OSTRZEŻENIE dla KONSUMENTÓW: W twarogu sernikowym stwierdzono śmiercionośne bakterie Listeria monocytogenes. Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie...

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie przed jajami skażonymi salmonellą. Ich spożycie może skończyć się poważnym zatruciem.

Gouda jaśniejsza niż ementaler? Sery różnią się od siebie kolorami. W klasyfikacji większość produktów dzielimy ze względu na rodzaj mleka. Warto pamiętać, że...

Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...

Główny Inspektorat Sanitarny wycofał z rynku kolejne partie jajek skażonych pałeczkami Salmonelli. Decyzją GIS wskazane serie produktów zostały wycofane ze...

Dlaczego przetwory w słoikach popsuły się? Najczęściej popełniane błędy to z pozoru błahe czynności. Ogórki konserwowe i kiszone, przeciery pomidorowe, buraczki...

Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...

Chcecie zrobić domowy twaróg, idealny na sernik lub na śniadanie? Mamy dla was idealny przepis, który zawsze się udaje. Podpowiadamy krok po kroku, jak zrobić...

W Kujawsko-Pomorskiem przybywa zagród produkujących sery. Pojawiają się nowe smaki i dostęp do nich jest coraz prostszy. Dziś wystarczy zadzwonić do rolnika, a...

Owoce powinny być zawsze myte. Nie powinniśmy jeść owoców prosto z krzaka. Nawet jeśli wydaje się to naturalne i niegroźne, w praktyce narażamy się na różne...

Zapytany o prognozy dla producentów mleka, Waldemar Broś, który stoi na czele Związku Rewizyjnego Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich mówi ostrożnie: -...

− W sytuacji istotnych nadwyżek surowców rolniczych w Polsce, sprowadzanie na rynek krajowy tysięcy ton mięsa (w tym zwierząt do uboju), sera, masła i innych...

Coraz częściej dostawcy jaj pokrywają koszty błędów i zaniedbań, za które nie ponoszą odpowiedzialności - Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz nawiązuje do...

W 700-kilogramowej partii polskiego mięsa, Czesi stwierdzili bakterie salmonelli. Niestety, nie jest wykluczone, że część trefnego mięsa trafiła już na...

Już po raz trzeci samorząd województwa mazowieckiego organizuje Mazowiecki Konkurs Serów Zagrodowych. Zgłaszać można je do 20 lipca.

Owoce leśne kuszą nas na letnich wycieczkach do lasu. Niestety ich spożycie może skończyć się dla nas bardzo źle, o czym ostrzega Główny Inspektorat Sanitarny....

Jest wyjątkowo groźna dla maluchów i kobiet w ciąży - w Europie podniesiono alarm z powodu listeriozy w mrożonych warzywach. Ostrzeżenie dotyczy również Polski.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed bakteriami Listeria monocytogenes znajdującymi się w "Kiełbasie śląskiej z szynki ekstra". Spożywanie jej...

Protestowali - program zwalczania salmonelli w stadach kur niosek jednak obowiązuje. Producenci negocjują więc z firmami ubezpieczeniowymi.

Do Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich napływają sygnały o wzmożonych imporcie serów dojrzewających. Nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie cena...

- Jeśli nie będzie odszkodowań za likwidację niosek zakażonych salmonellą, to nieuczciwi hodowcy mogą te problemy ukrywać - uważa jeden z właścicieli kurników...