Ostrożniej kupujemy warzywa i owoce. Dlaczego?
Smak staje się kluczową korzyścią dla konsumentów. W 2021 roku znacząco wzrosła świadomość prozdrowotnej roli warzyw i owoców.- Pandemia niewątpliwie miała...
Starsi i samotni mieszkańcy wsi rzadko proszą o pomoc, nawet jeśli jej potrzebują
Czasami wystarczy zainteresowanie losem samotnego sąsiada, rozmowa przez płot, albo przez telefon. Szczególnie osoby starsze mieszkające na wsi, odczuwają...
Zebrania wiejskie online. Spotkania przeniosły się z wiejskich świetlic do internetu
Sołtys, czasem sam wójt lub inny przedstawiciel gminy, rada sołecka i oczywiście mieszkańcy zbierali się najczęściej w świetlicy wiejskiej, szkole lub remizie....
Jaja podrożeją, bo kur jest mniej. Na razie są droższe w hurcie
Ostrożność właścicieli kurników w czasie pandemii zaczyna przekładać się na rosnące ceny jaj spożywczych. Zawiniła także grypa ptaków, która sprawiła, że kur...
Absurdy na wsi. Masz Covid-19, dostajesz 150 zł, a twój zdrowy domownik - 1300 zł
Koronawirus i reżim sanitarny? Nie jesteśmy równo traktowani, wskazał samorząd rolniczy. Mowa o "drastycznej i niezrozumiałej" różnicy między zasiłkami...
Wróciliśmy do ogrodów w czasie pandemii, to pomogło ogrodnikom
Z powodu ograniczeń w czasie pandemii właściciele gospodarstw ogrodniczych ponieśli spore straty, ale przede wszystkim wiosną minionego roku. Potem było...
Kowalski nadal nie zje w restauracji, a warzywa leżą. "Mają gnić?"
Obostrzenia. Minister zdrowia ogłosił dziś (28.01) decyzje dotyczące dalszych restrykcji. Galerie handlowe i muzea mogą działać od 1 lutego, ale - siłownie...
Ceny decydują o zakupach żywności w czasie pandemii, ale doceniamy to, co polskie
W czasie pandemii coraz więcej konsumentów szuka tańszej żywności. I chociaż wciąż doceniają polskie produkty, to ekonomia niekiedy wygrywa z patriotyzmem na...
Gdy pandemia osłabnie, zaostrzy nam apetyt na żywność i eksport będzie mógł się odbić
Im gorzej będzie dla pandemii, tym lepiej dla rolników i innych producentów żywności. Bo wraz z rosnącym eksportem zacznie zwiększać się popyt i wtedy możliwe...
Rolniczy handel detaliczny w czasie pandemii. Gospodarze potrafią dotrzeć do klientów
Gospodarze sprzedający żywność wyprodukowaną w ramach rolniczego handlu detalicznego (RHD), którzy postawili na dotarcie do klientów np. poprzez lokalne...
Pracownicy ARiMR nie boją się koronawirusa? Mamy odpowiedź Agencji
Chociaż Polska walczy z koronawirusem, pracowników Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa obowiązują kontrole w terenie. Samorząd rolniczy wskazał,...
Tak przyroda wraca do życia, gdy ludzie są w izolacji
Wiosną ludzie opuścili centra miast, parki, plaże i miejsca rekreacji. Izolacja to najskuteczniejsza forma walki z zarazą, dlatego można powiedzieć, że...
Kujawsko-pomorskich rolników też dotknął kryzys. Złożyli wnioski o pomoc
- Każda złotówka pomocy się przyda - mówią rolnicy, którzy stracili z powodu zerwanych łańcuchów dostaw w czasie pandemii. Boją się tego, co się wydarzy, bo...
Koronawirus wciąż miesza w branży rolnej. Podobno nadchodzi mała stabilizacja
Z powodu pandemii zostały pozrywane łańcuchy dostaw, a to zaszkodziło także branży rolnej. Co prawda jest już lepiej niż w marcu czy kwietniu, ale ceny...
Pomoc de minimis, po suszy. Niektórzy rolnicy wciąż czekają
Rolnik z pow. chełmińskiego nadal czeka na pomoc de minimis po suszy (ok. 6 tys. zł). Chce wiedzieć, kiedy trafią do niego te pieniądze.
Kurze, przepiórcze i strusie jaja prosto z gospodarstwa. Ile kosztuje sztuka?
Już za chwilę Wielkanoc, zatem czas, kiedy zapotrzebowanie na jajka znacząco rośnie. Sprawdzamy, ile kosztują jaja kurze, a także strusie i przepiórcze, po...
Nastroje rolników negatywne, ale już nieco mniej. Jakie prognozy?
Najmniej pesymistyczne nastawienie mają bardzo młodzi rolnicy, ci do 25. roku życia oraz osoby, które prowadzą gospodarstwo rolne przez okres 2–5 lat. Główny...
Tak łatwo sprawdzisz, czy jajko jest świeże. Kolor skorupki ma znaczenie?
Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Są na to proste, domowe sposoby. Testy można przeprowadzić zarówno na całym jajku, jak i rozbitym. Odpowiadamy też na...
Opamiętaj się, zanim ugotujesz warzywa na sałatkę. Tak marnujemy nie tylko pieniądze
Lada moment zaczniemy przygotowania potraw na Wielkanoc. Będą tradycyjne sałatki warzywne i faszerowane jajka. Może ręka powinna wielu z nas zadrżeć, zanim do...
Można kupić pierwsze szparagi, jednak to nie polskie
Wiosna kojarzy nam się z nowalijkami. Świeża sałata na kanapce, chrupiąca rzodkiewka na przekąskę, czy też szczypiorek w sałatce – na te smaki czeka wielu z...
Niewłaściwe przechowywanie jaj może być niebezpieczne. Wyjaśnia naukowiec
Jajka są popularnym elementem śniadań, składnikiem ciast i innych potraw. Wielkanoc jest okresem, gdy jemy ich szczególnie dużo. Więcej pojawia się też pytań,...
Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku? Jakiej wilgotności powinno być wybrane...