Pieczarki

Cieplejsze dni przynoszą nie tylko rozkwit roślin ogrodowych, obfite plony warzyw, ale także wysyp grzybów w lasach. Niektóre gatunki można zbierać już wiosną,...

Prace w pieczarkarniach trwają cały rok i tu ich właściciele są gotowi zatrudnić na etat. Co innego przy zbiorach truskawek i szparagów, które odbywają się...

Święta Bożego Narodzenia, a zwłaszcza Wigilia pod względem kulinarnym sięga po bogactwo postnych dań. Króluje między innymi kiszona kapusta i grzyby. Te leśne...

Grzybnia pieczarki białej kupiona na początku grudnia wystarczy, by już na święta Bożego Narodzenia zbierać plony. Do świątecznych dań możemy użyć pieczarek z...

Pieczarki kolejnym polskim produktem eksportowym? Polska od lat jest w czołówce producentów, ostatnio stała się nawet liderem. Badania potwierdzają, że około 70...

Ministerstwo rolnictwa Kazachstanu wprowadziło do końca 2024 roku zakaz importu jabłek, oficjalnie z powodu dumpingowych cen i w celu ochrony interesów...

Sezon jesienny niesie ze sobą ryzyko zachorowań. W tym czasie w menu Polaków pojawiają się naturalne budulce odporności. Rośnie zainteresowanie pigwą, żurawiną...

W powietrzu czuć jesień, a w domach zapach owoców. Słoiki masowo zapełniają się przetworami. Z ostatnich zbiorów malin przygotowuje się dżemy, śliwki lądują w...

Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...

W miniony weekend internet zalała fala zdjęć i filmów w grzybobrania. W lasach wreszcie poprawiła się nieco wilgotność, a maślaki, prawdziwki i zajączki dały...

Jak wiadomo, las kryje wiele tajemnic. Przekonał się o tym grzybiarz z gminy Biskupice. Na terenie lasu znalazł niewybuchy. Mężczyzna o swoim odkryciu...

Powoli zaczyna się sezon na kiszenie kapusty. Sięgamy po rady, jak ją zrobić tradycyjnymi metodami. Dawniej było okazją do spotkań towarzyskich, bo zajmowało...

Choć niektóre grzyby można zbierać już od czerwca, to jesienią jest ich czas. Obecnie w wielu regionach kosze pełne są kurek, podgrzybków, prawdziwków, czy też...

Grzybobranie 2024 trwa, ale nie wszędzie można zbierać grzyby. Powodem w tym przypadku nie są zwyczajowe wyłączenia, a powódź. Jak wskazał Marek Waszczewski,...

Sezon grzybowy nabiera tempa, w lasach są już dorodne borowiki, podgrzybki czy maślaki. Część zbiorów trafia na handel - na bazarkach, oprócz owoców i warzyw,...

W tym roku wysyp grzybów ruszył dość późno, ale pod koniec września wreszcie jest. Rosną przede wszystkim borowiki, ale trzeba wiedzieć, że borowiki to nie...

Kończy się sezon na owoce miękkie z polskich upraw. W sprzedaży jest ich już zdecydowanie mniej, więc cena wysoka. Kto chce jeszcze spróbować borówek, malin...

Największy wysyp grzybów pojawia się po deszczu. W wilgotnych warunkach rozwijają się najlepiej, dlatego często kilka dni po obfitych opadach w lasach roi się...

Stare odmiany drzew owocowych, w tym jabłoni nadal są cenione, hodowane i bez trudu można je kupić. Podpowiadamy, po jakie odmiany sięgnąć i posadzić w swoim...

Jak jesień, to i grzyby. Choć niektóre można zbierać wiosną, a nawet zimą, to wrzesień i październik uznawane są za miesiące prawdziwego grzybobrania....

Można uniknąć ślepego krążenia po lesie w poszukiwaniu znanych gatunków. Wystarczy wiedzieć, jakie miejsca lubią borowiki, podgrzybki czy maślaki. Niektóre...

Kończy się lato, za oknem powoli czuć jesień. Na pierwszy plan wyłaniają się typowo wrześniowe warzywa, wśród nich papryka z polskich pól. Na straganach i w...