Plantatorzy

Koszty produkcji buraków cukrowych wciąż rosną, dlatego przedstawiciele plantatorów rozmawiają z przetwórcami, by wynegocjować jak najlepsze stawki.

Bardzo zróżnicowana wielkość plonów buraków cukrowych, kiepska polaryzacja i pogoda utrudniająca wykopki - to najbardziej martwi plantatorów z Kujaw i Pomorza.

Ceny cukru stopniowo rosną, a plantatorzy buraków odstawiający surowiec do Krajowej Spółki Cukrowej mogą się cieszyć, że utrzymano stawki z poprzedniego sezonu.

Upały i temperatury sięgające 39 stopni w cieniu wszystkim dają się we znaki. Skutki braku opadów dotkliwie odczują sadownicy i plantatorzy.

Producenci czarnej porzeczki w woj. podkarpackim alarmują i mówią o kolejnym roku kryzysu. Ceny skupu są bowiem niższe niż koszty produkcji.

Wiosna wielu kojarzy się z młodością. I to nie tylko w metryce, ale także na talerzu. W marcu można sięgnąć po pierwsze okazy nowalijek, ale prawdziwy rozkwit...

Papryka po 30 zł/kg? Pomidory po 20 zł/kg? Ostatnio rynek warzyw przeżywał szok cenowy, a wszystko dlatego, że większość z nich pochodzi z importu, a...

Dobra wiadomość jest taka, że jaj na święta Wielkiejnocy nie zabraknie, chociaż cena może nieznacznie wzrosnąć. Po świętach możliwe są niewielkie obniżki, ale...

Za majonez jak za zboże? Ostatnio wielu klientów patrzy na ceny majonezu. Droższe jajka, chleb, rekordowa papryka z importu – w obliczu inflacji zwracamy uwagę...

Rolnicy sprzedający marchew i cebulę przecierają oczy ze zdumienia, bo kupujący płacą im czasami nawet więcej niż kosztują one na sklepowych półkach. Ale np....

Mrożenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przechowywania żywności. Odpowiednia temperatura i opakowanie pozwalają podstawowym produktom zachować...

Były już rekordowo drogie pietruszki, cebule, ziemniaki, pora na paprykę. Na krajową musimy jeszcze poczekać, obecnie prym wiodą te importowane z Hiszpanii lub...

Podwyżki nie omijają sektora piekarniczo-cukierniczego. Za mąkę płaci się sporo, podobnie wysokie są rachunki za energię. To przekłada się na ceny chleba i...

Gaz dla cukierni i piekarni będzie tańszy od 1 kwietnia. Sejm przegłosował już odpowiednie zmiany. Piekarze zapłacą za błękitne paliwo maksymalnie 200,17...

W Afryce, Azji lub Ameryce Południowej owady stanowią przysmak i często są spożywane jako przekąska lub dodatek do dań. Kiedyś Europejczycy sceptycznie...

Krajowa Grupa Spożywcza w kampanii cukrowniczej 2022/2023 w swoich 7 działających cukrowniach wyprodukowała ponad 917 tys. ton cukru. KGS zaznacza, że jest to...

Coraz więcej koncernów spożywczych radzi sobie z inflacją w ukryty sposób. Na popularności zyskuje bowiem downsizing, czyli „odchudzanie” opakowania przy...

Zakłady mięsne - nie tylko w Polsce - poszukują surowca, więc ceny tuczników szybko rosną. To zapewne już niebawem przełoży się na wyższe ceny wieprzowiny w...

Taniejące masło a wraz z nim śmietana, zwłaszcza ta 30-procentowa kremówka, zaczęły robić nadzieję, że najgorsze z cenami żywności mamy już za sobą. Jednak te...

Czym zastąpić cukier? To pytanie zadaje sobie cała Polska, która w obliczu inflacji szuka tańszych alternatyw dla wielu podstawowych produktów. Tymczasem białe...

Ceny niektórych produktów mleczarskich gwałtownie spadają, chociaż konsumenci jeszcze tego w sklepach nie widzą. Branża mleczarska wskazuje na działania...

Pytania dotyczące zbóż zdziwiły niektórych rolników, ale resort rolnictwa wyjaśnił, że potrzebuje takich informacji przed posiedzeniem Rady Ministrów Rolnictwa...