Oscypki

Trwa sezon urlopowy, większość Polaków wybiera jako cel wycieczki góry lub morze. O ile nad Bałtykiem króluje ryba, o tyle na południu popularnością cieszą się...

Podhalańscy bacowie zaczynają wypas owiec i produkcję serów z owczego mleka. Pojawiają się już powoli pierwsze prawdziwe oscypki, choć schodzą jak na pniu. Na...

Marian Barnaś z Bańskiej Niżnej, który ma bacówkę na Polanie Szymoszkowej, wygrał konkurs na najlepszego oscypka 2016 roku....

Najchętniej ludzie kupowaliby oscypki owcze, ale zimą jest z nimi problem. Wiadomo - nie doi się owiec - mówi Krzysztof Karpiel, sprzedający oscypki w centrum...

Owce często kojarzą nam się z górami i tradycją pasterską w tych właśnie rejonach. I to w województwie małopolskim właśnie znajdują się największe hodowle tych...

Hodowla owiec w Polsce w ostatnich latach utrzymuje się na podobnym poziomie. Można mówić o bardzo delikatnym wzroście. Po co hoduje się owce? Głównie dla mięsa...

- Nasze owce są rozchwytywane - mówią w Towarzystwie Przyjaciół Dolnej Wisły. "Wypożyczamy owce zarówno w celach marketingowych - tak jak ostatnio w Krakowie,...

Sezon wakacyjny w większości opiera się na nadmorskich lub górskich destynacjach. Nad Bałtykiem królują ryby, gofry i kupowane na straganach muszelki, na...

Sezon pasterski w Małopolsce został oficjalnie zainaugurowany. W Ludźmierzu bacowie i hodowcy owiec wzięli udział w uroczystej mszy, a następnie marszałek...

Na ich profilach i kanałach w internecie możesz podejrzeć codzienność hodowli krów, świń, owiec czy kóz. Obserwować pracę w polu i podyskutować. Są radości z...

Od 3 lat rolnicy mogą korzystać z Systemu Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt w postaci portalu IRZplus i zgłosić zwierzęta nie opuszczając gospodarstwa....

W Bieszczadach trwa wiosenny redyk, czyli wypas owiec. Zobaczcie zdjęcia 500 owiec koło Smolnika w gminie Lutowiska.

Kilkadziesiąt skrajnie wygłodzonych i truchła 24 martwych owiec znaleźli funkcjonariusze policji na jednym z gospodarstw w miejscowości Sanka koło Krzeszowic w...

Wiosenny redyk podziwiać można było w majowy weekend w Zakopanem. Ulicami miasta podążali bacowie i juhasi ze stadami owiec. Zachowane były przy tym oczywiście...

Trzy firmy - w tym dwie z Podkarpacia i jedna z Zakopanego - złożyły oferty w przetargu ogłoszonym przez Bieszczadzki Park Narodowy na budowę bacówki na...

Do końca lipca trwa nabów wniosków o refundację zakupu jagniąt lub owiec oraz jałówek hodowlanych ras mlecznych....

W Ludźmierzu w niedzielę odbyło się tradycyjne święto bacowskie. W trakcie uroczystości w sanktuarium Matki Bożej Gaździny Podhala poświęcone zostały stada...

To może być kolejna wielka atrakcja Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku. Na polanie staną pasterskie zabudowania, będą pasły się owce i kozy.

W skali roku nieznacznie, bo o 0,4 % - zmniejszyło się pogłowie bydła. W czerwcu liczyło bowiem 5 938,7 tys. sztuk. GUS podaje, że jeśli chodzi o krowy, ubyło...

Po załamaniu produkcji w latach 90. dziś Polska jest drobiarską potęgą w Europie. Za to najmniejsza od lat 50. jest za to liczebność świń w Polsce. Główny Urząd...

Msza w intencji owczarzy, poświęcenie stada owiec, zapalenie watry - czyli pasterskiego ogniska, a wszystko to w bacówce... w Jaworznie. Owce z Jaworzna...

Na nietypowy pomysł uporania się z niewykoszonymi stokami żywieckiej góry Grojec wpadł Antoni Szlagor, burmistrz Żywca . Zaproponował, żeby to popularne wśród...