Jakiego drewna używać do wędzenia wędlin i ryb? Wpłynie na smak i kolor
Jeśli zastanawiasz się, jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku, jesteś w dobrym miejscu. Podpowiadamy, od czego zależy kolor i smak...
W tych ponad 170 miejscach protestują dziś rolnicy. Lista postulatów i mapa
Na mapie środowego protestu rolników zaznaczono ponad 170 miejsc w całej Polsce, gdzie planowane są akcje protestacyjne. Rolnicy wyjadą ciągnikami na ulice z...
Co może zmniejszyć wpływ produkcji żywności na środowisko?
Im cieplejszy klimat, tym więcej pytań, jak powstrzymać jego ocieplanie. Jednym z problemów jest rolnictwo, które musi produkować coraz więcej żywności, a...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
Zablokowanie cen energii dla rolników? O to apelują hodowcy zwierząt
„Hodowcy Razem” zaapelowali do premiera Mateusza Morawieckiego, prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego oraz ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka o...
Rolnictwu i produkcji żywności coraz częściej zagrażają cyberprzestępcy
- Gwałtowne przyspieszenie cyberataków na branżę rolno-spożywczą w ostatnich miesiącach oznacza, że nie można wykluczyć możliwości wystąpienia kryzysu...
Jak zarabiać na wsi? Sprzedaż własnego chleba, oleju, ciasta. Wymogi produkcji
Jeśli chcesz sprzedawać chleb własnego wypieku, tłoczony przez siebie olej czy robione w domu ciasta, musisz spełniać pewne wymogi. Ważny będzie m.in. kontakt z...
Podwyżki cen nawozów niezależne od producentów
Ceny nawozów biją rekordy. Jednak skoki cen nie zależą od krajowych producentów. W ostatnich miesiącach rosną ceny m.in. gazu ziemnego, niezbędnego do ich...
UOKiK o przewadze kontraktowej wobec rolników. Jest pierwsza decyzja
Przedsiębiorcom zdarza się wykorzystywać swoją przewagę nad rolnikami. Przybiera ona postać wydłużania czasu na zapłatę, braku informacji o terminie dostaw i...
22 mln długu pomorskich producentów żywności
Jak wynika z najnowszych danych Krajowego Rejestru Długów choć produkcja żywności stanowi jedną z najważniejszych gałęzi polskiej gospodarki i ma duży wpływ na...
Małopolska przoduje w agroturystyce, przybywa "słonecznych gospodarstw"
Słoneczne gospodarstwa to jeden z wielu projektów prowadzonych przez Międzynarodowa Koalicję dla Ochrony Polskiej Wsi. Polega na połączeniu coraz bardziej...
Handel po wakacjach w Polsce. Owoce i warzywa droższe niż przed rokiem
Handel zaczyna nabierać tempa po wakacyjnej przerwie. - Obserwujemy, że ceny krajowych owoców i warzyw są obecnie nieco wyższe niż w ubiegłym roku. Wśród...
Omiń market, jedź do rolnika. Dlaczego ziemniaki są tu takie tanie?
Zamów na messengerze albo przyjedź i się obsłuż. Czeka świeże mleko, prawdziwe miody, pyszne ziemniaki, soczyste owoce. Po te produkty warto wybrać się do...
Producenci jaj w Polsce ostrzegają: będzie drożej. "Ceny w hurcie rosną". O ile?
Hurtowe ceny jaj zaczęły rosnąć, a według Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, to dopiero początek. Zmniejszające się pogłowie kur, które jest najniższe od...
Jarzębina zwiastuje jesień. Kiedy zbierać owoce?
Jarzębinę można zacząć zbierać jesienią. Czerwone kuleczki barwią krajobraz dość długo, można je podziwiać jeszcze w listopadzie, a nawet w grudniu. W okresie...
Przerwa techniczna w działaniu aplikacji suszowej. Do kiedy?
Rolnicy muszą przygotować się na utrudnienia w korzystaniu z aplikacji „Zgłoś szkodę rolniczą”. Przerwa techniczna spowoduje wyłączenie narzędzie na kilka...
Czy będą dopłaty do wapnowania w 2024 roku? Ministerstwo rolnictwa odpowiada
Przez kilka ostatnich lat rolnicy mogli korzystać ze specjalnych dopłat do wapnowania gleb. Budżet się jednak wyczerpał, a czas minął. Co dalej? Czy w...
Jesienne nawożenie. O tych zasadach musisz pamiętać
Rolnicy w większości kraju zakończyli żniwa. To czas liczenia plonów, podziękowań, ale także myślenia o nadchodzących zmianach pogodowych. Lada moment na pola...
Siekierski: Wielu rolników nie ma środków na zachowanie ciągłości produkcji
Tegoroczne żniwa okazały się wyjątkowo trudne dla polskich rolników z powodu niekorzystnych warunków pogodowych, takich jak przyspieszona wegetacja, gradobicia...
Jakie ryby łowić we wrześniu? Pilnuj okresów ochronnych
W 2024 roku wędkarzy nie dotknęły większe zmiany, ale na ten moment muszą oni liczyć się z przepisami zeszłorocznego rozporządzenia o zasadach ochrony i...
Marihuana zamiast marchwi. Trzech mężczyzn usłyszało zarzuty
Współpraca Komendy Miejskiej Policji w Gdańsku z Wydziału do Walki z Przestępczością Narkotykową Komendy Miejskiej Policji w Szczecinie zaowocowała...
Idziemy na ryby? Tak się je łowiło w XX wieku
Kiedyś to było, wzdycha wielu. Choć zmieniają się moda, narzędzia i miejsca, trwała pozostaje pasja. Tej nie brakuje wędkarzom, którzy na przestrzeni lat nie...