Pyszne dania z gęsiny. Zobaczcie, jakie potrawy można przyrządzić z tego mięsa
Gęsina stała się naszą marką regionalną. Dzięki promocji wzrasta spożycie tego pysznego i zdrowego mięsa. Jesień to czas, gdy smakuje ono najlepiej. Powróciła...
Skosztuj pysznej gęsiny. Festiwale nie tylko w Minikowie i Swołowie
Już w piątek zaczyna się Kujawsko-Pomorski Festiwal Gęsiny 2023 w Przysieku i ten w Swołowie na Pomorzu. 11 listopada dołączy impreza w Minikowie. Jeśli szukasz...
Pierogi, tuszka, smalec, pasztet. Ile kosztują produkty z gęsiny? Zaczyna się sezon
W listopadzie szczególne miejsce w menu restauracji oraz na niepodległościowych festynach zajmuje gęsina. Nogi, piersi z gęsi czy całe tuszki pojawiają się...
Kartoflanka, żur, kwas, czarnina. Takie są tradycyjne potrawy z Kujawsko-Pomorskiego
Obejmujące kilka krain historyczno-etnograficznych województwo kujawsko-pomorskie znane jest z bogatych tradycji kulinarnych. Na krajowej liście produktów...
Tak było na dożynkach wojewódzkich 2023 w Inowrocławiu. Podziękowania dla rolników
W niedzielę 27 sierpnia 2023 r., podczas dożynek wojewódzkich w Inowrocławiu podziękowano rolnikom z regionu za plony. Na uczestników czekało mnóstwo atrakcji.
Festiwal gęsiny 2022 w Przysieku, Minikowie, Swołowie. Spróbujesz nie tylko pierogów
Pasztet z gęsi, pierogi z gęsiną, bigos z gęsim mięsem - to tylko niektóre z przysmaków, które serwują wystawcy podczas festiwalu gęsiny w Przysieku, Minikowie...
"Gęś z Kołudy stała się produktem narodowym. Klasy premium"
Rozmowa z Pawłem Drzażdżewskim, dyrektorem Zakładu Doświadczalnego Kołuda Wielka należącego do Instytutu Zootechniki Państwowego Instytutu Badawczego.
W weekend Święto Gęsiny w Swołowie. Jarmark, warsztaty dla dzieci i koncerty
W dniach 13-14 listopada na terenie Zagrody nr 15 Muzeum Kultury Ludowej Pomorza w Swołowie odbędzie się Święto Gęsiny. Tradycyjnie nie zabraknie stoisk z...
Na świętego Marcina tylko gęsina? W Poznaniu królują jeszcze rogale
11 listopada to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale także dzień św. Marcina. Szczególnie świętują go poznaniacy, ale zdarza się, że w innych częściach...
Polską gęsiną zajadają się za granicą. Gęsi to nie tylko mięso - cenny jest puch
Gęsina na świętego Marcina jest hasłem wielu wydarzeń, które mają - zwłaszcza w listopadzie - promować to mięso w Polsce. Tymczasem przekonywać do niego nie...
Festiwale gęsiny 2021 w Polsce. Gdzie i kiedy można spróbować potraw z gęsiny?
Festiwale gęsiny są co roku organizowane w różnych miejscach Polski. Sprawdzamy, dokąd i kiedy się na nie wybrać i prezentujemy, jak wygląda festiwalowy rozkład...
Wianki świętojańskie w gminie Inowrocław [zdjęcia]
Podczas imprezy integracyjnej w Łojewie seniorzy z gminy Inowrocław przypomnieli stare świętojańskiej zwyczaje, związane z powitaniem lata.
Po ile pierogi, jaka cena gęsiej tuszki? 11 listopada w regionie króluje gęsina
Jak wiecie, nie będzie tradycyjnych gęsinowych festynów w województwie kujawsko-pomorskim. Nie pozwalają na to obostrzenia związane ze zwalczaniem koronawirusa....
Święto Gęsi na Krajnie 2020 odwołane, szkolenia KPODR też
Tradycyjna impreza organizowana przez Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie w 2020 roku nie odbędzie się. ODR odwołał także szereg szkoleń...
Chcesz hodować gęsi? Zapisz się na darmowe szkolenie w Kujawsko-Pomorskiem
W gospodarstwach na terenie województwa kujawsko-pomorskiego hoduje się ok. 7 tysięcy sztuk gęsi, co stanowi 8% produkcji w całej Polsce. Na ich hodowli można...
Święto gęsi w Przysieku i Minikowie. Tak świętowało Kujawsko-Pomorskie [wideo]
Przysiek, Minikowo, Rypin, Inowrocław i Dusocin - w tych miejscach mieszkańcy regionu świętowali z gęsiną na talerzu. Najdłużej, bo 2 dni (9 i 10 listopada)...
Festiwale gęsiny 2019 w Przysieku, Minikowie, Rypinie i Inowrocławiu już w weekend
- Do gęsiny nie trzeba już nikogo zachęcać - uważa marszałek Piotr Całbecki. I trudno się z nim nie zgodzić, widząc co roku tłumy odwiedzające jarmarki z gęsiną...
Ile gęsi hoduje się w Polsce i regionie? Czy to się opłaca?
Gęś pieczona, faszerowana, pierogi albo kluski z gęsiną - to niektóre z propozycji, które powracają co roku w listopadzie. Gęsina to mięso szczególnie promowane...
Furorę robią nogi. Już nie Niemcy najchętniej jedzą nasze gęsi
Producenci przyznają, że to niezwykłe. Już nie Niemcy i Francuzi, ale ... smakosze z Honkongu najczęściej raczą się naszą gęsiną.
Nowy odcinek Agro Pomorska! Wieści dla KGW, o suszy i gęsinie [wideo]
W 41. odcinku programu Agro Pomorska mamy ważne wieści dla kół gospodyń wiejskich. Warto poznać przygotowanych dla nich ustawę. Wracamy do tematu pomocy po...
Było pysznie! Za nami Święto Gęsi na Krajnie 2018 w Minikowie [wideo]
Panie z KGW Minikowo serwowały swoje popisowe dania - m.in. czerninę, na kolejnych stoiskach można było kupić pieczywo, wędliny, rękodzieło, a Kujawsko-Pomorski...
Święto Gęsi na Krajnie 2018 w Minikowie [zdjęcia]
Pogoda sprzyja, więc mieszkańcy regionu licznie wybrali się do Minikowa na Święto Gęsi na Krajnie. Są pyszne pierogi z gęsiną, czernina czy kapusta również...