Szał na lokalne produkty. Najbliższe weekendy z regionalnymi targami
Domowe przetwory, świeży wiejski chleb, wędliny, sery, miody z lokalnych pasiek, a także ciasta przygotowane przez Koła Gospodyń Wiejskich, wyroby...
XXXIX Dni Otwarte Doradztwa Rolniczego w Świdnicy
Regionalne i lokalne produkty, rękodzieło, zagrody agroturystyczne i gospodarstwa edukacyjne, konkursy dla dzieci i występy zespołów ludowych. To wszystko w...
Lubuski Ogród Przysmaków pachniał pysznościami [ZDJĘCIA]
Nie tylko darmowy poczęstunek (a przygotowano 50 kilogramów wiosennej sałatki oraz 60 litrów zupy) przyciągnął rzesze Lubuszan na teren Zielonogórskiego Rynku...
Piwowarzy, wytwórcy serów i restauratorzy wyróżnieni!
We wtorek 13 lutego do Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego dołączyło 10 nowych członków z Pomorza! Są wśród nich piwowarzy, wytwórcy serów i...
Wkrótce VII Europejskie Targi Produktów Regionalnych
Czy można sobie wyobrazić Tatry i Podhale bez góralskiej kultury i tak charakterystycznych dla gór produktów regionalnych? Oczywiście, że nie i każdy region to...
Produkt Regionalny. Szandar - pyszna babka ziemniaczana [PRZEPIS]
Dziś prezentujemy wam przepis na szandar- babkę ziemniaczaną. Potrawę poleca Ewa Piotrowska z KGW z Pinczynie....
Oscypek, cebularz i trójniak pod większą ochroną. Produkty tradycyjne na Radzie Ministrów
Rada Ministrów przyjęła we wtorek (22 marca) projekt ustawy o zmianie ustawy o rejestracji i ochronie nazw i oznaczeń produktów rolnych i środków spożywczych...
Pączki Grażyny Dereń na liście produktów tradycyjnych [ZOBACZ PRZEPIS]
Pączki Grażyny Dereń z Lubiechni Wielkiej trafiły na listę produktów tradycyjnych. Ostateczną decyzję podjęło ministerstwo rolnictwa....
Jak zrobić smaczną wigilię z opolskich produktów regionalnych i tradycyjnych
Siemieniotka, mołcka, harynki czy kartoffelsalat – to tylko niektóre ze śląskich tradycyjnych dań. Warto sięgać do receptur, bo potrawy są nie tylko smaczne,...
9 produktów z Małopolski powalczy o wpisanie na listę tych tradycyjnych
Rada ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego pod przewodnictwem wicemarszałka Wojciecha Kozaka zadecydowała o rekomendacji dla 9 nowych produktów....
Żywność z Małopolski podbija Europę
Organizowane przez Małopolską Izbę Rolniczą, Ośrodki Doradztwa Rolniczego i Koła Gospodyń Wiejskich pokazy zdrowej żywności i tradycyjnej polskiej kuchni cieszą...
Nowy pomysł na promocję produktów z polskich gór
Producenci wyrobów górskich chcą się wspólnie promować. Dlatego chcieliby zarejestrować Towarzystwo Produkt Górski....
VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych
Już za niespełna miesiąc w Zakopanem odbędą się VI Europejskie Targi Produktów Regionalnych. Podczas targów będzie popularyzowana wiedza o produktach...
Nowe produkty regionalne. A Kościół pomaga je sprzedawać i ma ambitne plany
Kolejne dwie firmy dopisano właśnie do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorza Zachodniego. Jest też nowy, pyszny produkt regionalny, już 33.
Expo Smaki: od piątku Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej
Od 19 do 21 czerwca w Expo Silesia potrwają Targi Żywności Regionalnej, Tradycyjnej i Ekologicznej EXPO SMAKI 2015....
Kolejny rekord w eksporcie żywności z Polski w 2023 roku
W 2023 roku krajowi przedsiębiorcy sprzedali za granicę towary rolno-spożywcze o rekordowej wartości 51,8 mld euro (236 mld zł), tj. za kwotę o 8,1 proc....
Odkrywamy lokalne smaki przed świętami. Tych 9 regionalnych szynek warto spróbować
Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Przed zbliżającymi się świętami zaglądamy na Listę...
Tradycyjne potrawy wigilijne z listy ministerstwa rolnictwa. Sięgnij po te specjały!
Lista tradycyjnych potraw na Wigilię Bożego Narodzenia pomoże skomponować świąteczne menu. Sięgamy po regionalne dania zgłoszone najczęściej przez koła gospodyń...
Kiełbasy, miody i sery. Jakie tradycyjne produkty znajdziesz w regionach Polski?
Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...
Bezpieczeństwo polskiej żywności. Jak wygląda system kontroli? NIK podsumowuje
System kontroli bezpieczeństwa żywności w Polsce pozostawia wiele do życzenia – wynika z danych Najwyższej Izby Kontroli. Podsumowanie audytów, także tych...
Dynia w zalewie, ćwikła, śliwki w occie, dżem malinowy - przepisy na przetwory
Lato i wczesna jesień to okres, w którym mamy największy dostęp do świeżych lokalnych owoców i warzyw. Robienie własnych przetworów znów jest modne i chętnie...
Eksport. Nasza żywność przekracza granice nawet w czasie pandemii
Żywność z Polski, także z Kujaw i Pomorza, zdobywa świat nawet w czasie pandemii. Po podsumowaniu eksportu w maju br. okazało się, że przez pierwszych pięć...